Калина: польза и вред для здоровья человека

Вред и противопоказания калины красной

Калина, польза которой бесспорна, способна нанести и вред. Это относится к людям с пониженным артериальным давлением из-за стимуляции почечной деятельности, еще больше снижающей давление. При энурезе не рекомендуется употреблять ягоды в любом виде.

Беременным вредна калина из-за ее способности сокращать матку, что спровоцирует выкидыш или преждевременные роды. Кормящим мамам следует поостеречься от употребления этих ягод, так как они вызывают аллергическую реакцию у ребенка до 3-х месячного возраста.

Повышенная свертываемость крови является противопоказанием к приему калины по причине провоцирования тромбообразования. Запрещается ягода людям с почечными недугами и подагрой.

Не стоит усердствовать с употреблением калины и здоровым людям – это спровоцирует проблемы в ССС. Соблюдение меры наполнит организм силой, энергией и хорошим настроением.

Для волос

  1. Можно приготовить натуральный состав для восстановления волос в домашних условиях. Для этого потребуется три столовых ложки калиновых плодов, столовая ложка масла оливы и немного петрушки. Калину следует размять и выжать сок. Петрушку необходимо измельчить в блендере и опять же собрать сок. Далее нужно смешать все компоненты и при помощи ватного тампона нанести на корни волос. Для усиления эффекта рекомендуется воспользоваться полиэтиленом и полотенцем, укутав ими голову. Через полчаса маску следует смыть теплой водой с шампунем.
  2. Увлажняющую маску для волос можно изготовить, применяя свежую калину. Необходимо размять две столовые ложки плодов и отжать сок. Затем в этот сок следует добавить столовую ложку вина и чайную ложку оливкового масла. Полученную смесь нанести на кожу головы, накрыть полиэтиленовой шапочкой и полотенцем, держать 30 минут. После этого маску смыть водой с шампунем.
  3. Полезными свойствами для волос обладает и домашняя маска на основе калины с добавлением небольшого количества лимонного сока и масла. Чтобы ее приготовить, нужно взять 50 мл сока из калины и 25 мл сока лимона, в эту массу следует добавить 5 столовых ложек любого масла, к примеру, репейного, и смешать все. Уже непосредственно перед нанесением на волосы полученную смесь необходимо слегка подогреть на водяной бане. После этого маску можно наносить на волосы. Спустя пару минут можно сделать пальцами массаж головы, после чего необходимо смыть состав. Применение такого вида маски возможно дважды в неделю на протяжении двух месяцев.

Для детей

В отличие от других фруктов и плодов, имеющих красный цвет, калина является гипоаллергенной ягодой, которую можно давать ребенку с полугодовалого возраста. Для этого в небольшом количестве плоды растения можно добавлять в морс или компот. Когда малышу исполнится год, можно давать калину в виде киселя.

Ягоды помогают лечить аллергию у детей. Растение укрепляет иммунитет. Поэтому в холодное время года калина вполне может использоваться как мощное противовирусное средство, способное излечить простудные заболевания.

Калина, перетертая с сахаром

Для приготовления понадобится половина килограмма калины и такое же количество сахара. Алгоритм:

  1. Плоды калины хорошо промыть, лучше всего это делать вместе с веточками, дать немного настояться (чтобы вся грязь осела).
  2. Ягоды разложить на чистом полотенце (бычном или бумажном) и подождать до полного высыхания. 
  3. Собрать сухие чистые ягоды с веточек и сложить в неокисляющуюся емкость, лучше выбирать высокую посудину.
  4. Все подпорченные ягоды нужно убрать, чтобы не испортить вкус. 
  5. Часть сахара оставить, а остальной добавить к ягодам и хорошо размять ягоды при помощи деревянной ступки или скалки. Если таковых не имеется, можно воспользоваться ложкой или вилкой.
  6. Лучше надеть на миску полиэтиленовый пакет или пищевую пленку, сделать отверстие и через него давить ягоды.
  7. Измельчить все ягоды, а затем перемешивать до растворения сахара. Получится некое желе. Можно оставить калину на 30-40 минут, так сахар быстрее в ней растворится.
  8. Пересыпать калину в чистые сухие стерилизованные банки и заполнить пространство оставшимся сахаром до самого верха.
  9. Закрыть банки чистыми крышками и убрать в холодильник или погреб до востребования.

Можно кушать в чистом виде или заливать кипятком – отличный витаминизированный чай.

Предлагаем ознакомиться  Как Хранить Калину На Зиму Без Сахара

Калина: витамины

Гроздья богаты различными витаминами, но больше всего места отводится группе C и A. Также этот невысокий кустарник имеет в своем составе дубильные вещества и пектины. Они незаменимы, если речь идет о лечении и восстановлении нормальной функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта. Калина обладает:

  • Тонизирующим воздействием. Избавляет от стресса, лечит неврозы, помогает справиться с бессонницами и истерикой.
  • Лечением варикозного расширения вен – растирка из калины не является медикаментозным средством, однако довольно эффективный метод. Просто нужно использовать ее в совокупности с другими лечащими препаратами.
  • Лечением сердечно-сосудистой системы. Народные рецепты с использованием ягоды калины эффективны, но у них есть как полезные свойства, так и противопоказания. Как говорилось выше, при повышенной свертываемости крови калина негативно повлияет на организм больного, и даже может привести к образованию тромбов.
  • Омолаживающим эффектом – имеет благоприятное воздействие на кожу и разравнивает ее, убирает морщины. Но все это возможно только при регулярном употреблении калинных отваров.

Ветви и древесина калины. Богаты эфирными маслами с содержанием салицина, а также дубильными веществами с большим количеством танина. Они оказывают антисептическое, вяжущее, обволакивающее действия.  Листья калины. Богаты различными химическими соединениями, которые обладают потогонными, ветрогонными, антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами.

Калина: польза для женщин

Для женщин репродуктивного возраста калина может привести в нормальное состояние мышечный тонус матки. Стоит ли говорить об общем здоровье, молодости кожи, здоровье волос. Есть много разнообразных применений растения: принимать как отвар, делать компрессы, готовить различный ванночки и маски для волос, тела – да чего угодно, калина – универсальный и уникальный в своем продукт. 

Употребление калины в пищу насытит организм необходимыми витаминами и минералами, создавая защитный барьер для бактерий и вирусов, приводит в норму нервную систему, нормализует сон и повысит работоспособность. Польза калины для мужчин

Калина: польза и вред

Несмотря на то, что это растение много лет пользуется большой популярностью, лечит различные заболевания и восстанавливает человеческий организм, оно может негативно воздействовать, если употреблять ее неправильно, например, при некоторых болезнях. К противопоказаниям относят:

  • пониженное артериальное давление – спелые плоды снижают его еще больше, негативных последствий в этом случае не избежать;
  • беременность – калина содержит элементы, которые похожи на женские гормоны по своему действию. Получается, что во время беременности организм матери итак вырабатывает повышенное число гормонов и употреблять внутрь калину не стоит;
  • заболевания суставов – большое количество органических кислот отрицательно влияют на хрящи и суставы. Поэтому, подагра, артрит и иже с ними — это прямое противопоказание для использования ягод калины.
  • аллергическая реакция – различные высыпания на кожном покрове. Она происходит из-за передозировки витамином С, который содержится в спелых плодах калины;
  • тромбофлебит – калина способствует быстрой свертываемости крови;
  • индивидуальная непереносимость некоторых элементов в калине (обычно проявляется в виде высыпаний, может также проявляться тошнота или головная боль);
  • заболевания печени, почек и их обострения – в калине содержится аскорбиновая кислота, раздражающая воспаленные органы.

Несмотря на огромную пользу калины, нельзя бездумно лечиться ей. Потому что в больших количествах любое снадобье принесет только вред. Как видно, список небольшой, но имеет важное значение. Кстати, если употреблять калину с умом, то можно принести своему организму много пользы.

Предлагаем ознакомиться  Яблочно-морковный сок на зиму

Калина: польза и вред для мужчин

Калина – польза для сердца: она отвечает за профилактику сердечно-сосудистых болезней. Заболевания сердца и сосудов негативно влияют на эрекцию (важная составляющая для продолжения рода человека), поэтому нужно вовремя предупреждать развитие проблем. 

Иммунная система мужчин, как и женщин, требует постоянной поддержки. Витаминный состав калины обволакивает организм и не дает болезнетворным тельцам проникнуть вглубь.

Борьба с гипертонией. Систематическое употребление различных рецептов на основе калины способствует нормализации артериального давления. Калина также проводит профилактику заболеваний кишечного тракта. Полезные свойства помогают справиться с метеоризмом, запорами, вздутием живота.

Уникальные микроэлементы, содержащиеся в плодах растения, помогают в частичной нейтрализации негативного воздействия жирных нездоровых продуктов, алкоголя и табака. 

Профилактика простатита – еще одно преимущества калинных отваров. Красные гроздья препятствуют деятельности болезнетворных бактерий и отвечают за снижение отечности.

Полезные свойства калины для мужчин делают ее ценным компонентом для приготовления «лекарств» в народной медицине от недугов, в том числе истинно мужских.

Морсы из калины

Рецепты препаратов при повышенном давлении:

  • Взять 100 гр. свежей или замороженной ягоды калины 500 мл. горячей воды.
  • Ягоды залить и держать на водяной бане 15 минут.
  • Охладить, процедить, добавить сахар
  • Принимать отвар из ягод 5 раз в течение дня по 50 гр.

Морс из ягод калины с мёдом при гипертонии:

  • 4 ст. л. калины потолочь, добавить 500 мл. чуть тёплой кипячёной воды.
  • Держать на водяной бане подогревая 25 минут.
  • Охладить, процедить. Добавить мёд – 5 ст. л., корицу – 1 ч. л.
  • Подогреть ещё раз на водяной бане пока не раствориться мёд.
  • Лечебный морс пить 3 раза в сутки по 70-80 мл. – 1 месяц.

Пирог с калиной

Это блюдо будет сложнее приготовить. Для пирога нам понадобится:

  • 600 г пшеничной муки;
  • 200 г ржаной муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 450 г сахарного песка;
  • 200 мл кефира;
  • 50 мл масла;
  • половина чайной ложки пищевой соды;
  • 1,5 кг калины;
  • 400 мл воды:
  • соль по вкусу.

Для приготовления нужно хорошо промыть ягоды, выложить их на противень и поставить в духовку на час-полтора на температуру 100 градусов. Должно получиться некое повидло, калина пареная – польза человеку. Пока готовится калина, можно приготовить тесто:

  1. Просеянная мука, сахар, сода и гашенный уксус смешиваются в миске. 
  2. После получения однородной массы нужно добавить размягченные кусочки сливочного масла. И перетереть тесто в крошку.
  3. Влить ледяную чистую воду и перемешать руками, тесто должно быть эластичным. Важно не перестараться – из твердого пирог не выйдет.
  4. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 40-50 минут.
  5. Дальше все как при обычном приготовлении пирога – разделить тесто на две части и раскатать половинки до толщины половины сантиметра.
  6. Выложить полученное тесто на смазанный маслом и посыпаный мукой противень. 
  7. Выложить на тесто калину, присыпать сахаром и накрыть вторым пластом теста. Аккуратно прищипнуть края пирога.
  8. Поставить противень в духовке, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Вкусная, а главное – полезная, выпечка готова к употреблению. Можно подавать к чаю. Главное – подождать, пока пирог остынет.

Польза

Богатый полезными веществами состав калины применяется в приготовлении различных средств при лечении и профилактики женских заболеваний.

  1. Экстракты из коры растения помогают при маточных кровотечениях. Тонус матки усиливается благодаря вибурнину содержащемуся в коре.
  2. Средство применяют и при: обильных менструациях, пиелонефрите и нефрите, цистите, фибромиомах, а так же бактериальных инфекциях.
  3. Ягоды будут полезны при лечении мастопатии: пюре из свежих плодов выкладывают на ткань и прикладывают к больному месту в области молочной железы. Компресс оставляют на 2 часа. Такие компрессы из ягод являются дополнительным средством к основному лечению, назначенному врачом.
  4. Полезные свойства сока ягод смешанных с мёдом являются профилактикой развития рака молочной железы для женщин.
  5. Соки, настои, морсы из ягод калины помогут укрепить иммунитет – средства показаны женщинам с целью профилактики вирусных, бактериальных и грибковых инфекций.
  6. Употребление плодов поднимет стрессоустойчивость, улучшит сон, предотвратит головные боли. Хорошей поддержкой женщинам будут спелые ягоды в период менопаузы.
Предлагаем ознакомиться  Варенье из красного крыжовника

Ну и конечно плоды растения полезны женщинам для сохранения красоты. Уникальные свойства ягод не позволят появиться преждевременным морщинкам, укрепят ногти и волосы. Ягоды можно использовать в косметических целях, из них приготавливают тонизирующие и питательные маски для разных типов кожи.

  • Ягоды и все части растения нельзя употреблять при беременности, при тромбофлебите.
  • Камни в почках усугубят состояние, поэтому ягоды категорически противопоказаны.
  • Низкое АД, подагра, артрит, а также повышенная кислотность желудка.

Все эти состояния, при которых калина обыкновенная является запрещённым к употреблению продуктом для женщин.

Польза калины для женщин

Ягоды калины: польза и вред. Богатый состав растения дает вяжущее, противовоспалительное, болеутоляющее, кровоостанавливающее, витаминизирующее, антибактериальное и отхаркивающее действие. Растворы, при создании  которых задействовалась кора, плоды или листья растения, помогаю при болезнях мочеполовой системы женщины. К таким относят:

  • маточные кровотечения; 
  • болезненные и обильные менструации; 
  • фибромиому; 
  • нефрит и пиелонефрит; 
  • цистит; бактериальные инфекции. 

Различные компрессы из сока калины отлично лечат мастит – особо актуальная тема для беременных женщин.В период менопаузы калина помогает бороться с приливами и отливами у женщин, повышенным потоотделением и раздражительностью, связанной с изменением гормонального фона в этот период. 

При грудном вскармливании

Вводить в рацион кормящей женщины калину рекомендуется минимум через три месяца после родов. При этом следует придерживаться определенных правил. Не рекомендуется начинать прием со свежих ягод – это опасно развитием аллергии. Для начала ягоды можно добавить в чай или в компот при варке. На 250 мл воды достаточно 10 ягод.

Постепенно число плодов можно увеличить, если у малыша не возникло негативных последствий. Затем можно вводить в рацион и свежий продукт. Первые несколько дней ягоды лучше употреблять с утра, чтобы в течение дня можно было понаблюдать за самочувствием грудничка и вовремя обнаружить появление аллергии.

Теплые напитки с добавлением калины помогают лучшему отхождению молока у мамочки. Они являются также профилактикой простуды.

Принимать калину кормящей женщине разрешается не чаще одного раза в неделю. После того как выяснилось, что у малыша нет гиперчувствительности к данному продукту, плоды калины можно добавлять в чай или морс. При этом достаточно будет нескольких свежих плодов на стакан воды.

Способы заготовки и хранения

Для того, чтобы на протяжении года употреблять целебные ягоды, их можно заготовить впрок путем засушивания. При высоких температурах полезные свойства красной калины уменьшаются, поэтому ее рекомендуется сушить при температуре, не превышающей 50°.

Терпкие ягоды рекомендуется собирать в момент их полного созревания, то есть после первых заморозков. Собранные плоды нужно разложить равномерным слоем на ровной поверхности в хорошо проветриваемом помещении. Срок сушки – не менее 7-9 дней. После этого калину лучше всего хранить в холщевых, марлевых или льняных мешочках в темном и прохладном месте.

Также целебные ягоды можно заморозить в морозильной камере. С этой целью ягоды нужно собирать целыми гроздьями, обмотать полиэтиленовой пленкой или положить в пакет и поместить в морозилку.

Калина – это природный «кладезь» полезных витаминов, минералов и аминокислот, которые просто незаменимы для нормальной жизнедеятельности организма. Ягоды можно употреблять в свежем виде, готовить из них отвары, настои, которые помогают в лечении многих заболеваний. Перед применением любого рецепта народной медицины рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как каждый из них имеет перечень противопоказаний к применению.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector