Среднесуточный прирост живой массы

Возраст первого отёла

В специализированной как национальной, так и международной литературе, сообщается, что (голштинские) коровы, которые отелись впервые в возрасте от 24 до 27 месяцев, в конечном итоге достигают наивысших показателей и также используются более длительный срок. Обязательным условием для этого является живая масса животных более 550 кг после первого отела. Это означает, что вес непосредственно перед отелом составляет около 630 кг.

Более взрослые телки чаще страдают от чрезмерной кондиции, что часто приводит к значительно большему риску возникновения осложнений во время отёла и случаев мертворождения. Наконец, различные оценки показывают, что первый возраст отела оказывает существенное влияние на пожизненную продуктивность коровы.

Второй способ определения живого веса скота при помощи обмера.

По второму способу, разработанному Трухановским, также делают два промера лентой: прямую длину туловища и обхват груди за лопатками. Прямую длину туловища берут от середины холки и до корня хвоста, то есть до первого подвижного хвостового позвонка.

Живой вес крс находят по формуле: (обхват груди * длина туловища) * 2 живой вес(определённый первым способом в кг) /100

На коэффициент 2 умножают при определении живого веса животных молочных пород, а мясомолочных и мясных пород — на 2,5.

У скота нижесредней упитанности вычисленный вес уменьшают на 5-10 процентов, а у скота вышесредней упитанности на столько же увеличивают.

Выращивание молодняка крс: влияние привесов на продуктивность в период первой лактации

14 января 2020 14 комментариев просмотры

Выращивание молодняка крупного рогатого скота влечет за собой большие затраты, которые зачастую значительно недооцениваются в хозяйствах. Согласно информации, содержащейся в отчете о животных Шлезвиг-Гольштейн (2020), для этой цели следует рассчитывать в среднем 1 915 евро на телку, пока она не отелится в первый раз.

Диапазон составляет от 1555 евро для 25% экономически успешных предприятий и до 2344 евро для 25% менее успешных предприятий. Индивидуальные же различия будут намного больше. Общим для всех является то, что расходы на корма составляют наибольшую долю (Рисунок 1).

Рисунок 1. Затраты на выращивание тёлок (Отчет о животных Шлезвиг-Гольштейн, 2020)

Возврат денег начинается в первый день производства молока, но не ранее, чем в течение, а как правило только в конце третьей лактации, отрицательный счет капитала превращается в положительный, так что фермер начинает зарабатывать деньги на своём животном. В конечном счете, лишь начиная с примерно 26 000 до 30 000 кг пожизненной продуктивности полностью покрываются не только затраты на выращивание, но и все производственные факторы, используемые в производстве молока.

Поэтому цель эффективного выращивания телок — держать животных как можно дольше (от 4 до 6 лактаций). Кроме того, затраты на выращивание телки могут быть снижены благодаря тому факту, что животные телятся впервые как можно раньше, но обязательно с учетом их фактического потенциала роста, что является решающим фактором.

Однако это предполагает, что молодняк крупного рогатого скота развивается соответствующим образом и обеспечивается питательными веществами в соответствии с их потребностью.

Животные, для которых оценивалась продуктивность первой лактации, за 5,6 недель до отёла имели вес 683 кг и средний возраст первого отела 24,7 месяца

Правило первое: определите цели и задачи кормления молодняка

Основная цель современного животноводческого предприятия – вырастить здоровую телочку с возрастом осеменения 13-14 месяцев, живой массой от 380 кг, затратив меньшее время и деньги. Если разложить задачу по пунктам, то предстоит добиться следующих результатов:

  • обеспечить высокие темпы роста и развития молодняка
  • обеспечить хорошее стартовое развитие рубца
  • обеспечить хорошие показатели сохранности поголовья
  • оптимизировать получения 1 кг привеса
Предлагаем ознакомиться  Проточный водонагреватель с баком

Говоря другими словами, выращивание молодняка не должно превращаться в процесс ради самого процесса, но приносить стабильный доход.

Вышесказанное относится к молочному и мясному типу скота, так как итоговая цель животноводства — получение денег. Поэтому если рассматривать молочное производство, важно получить именно здоровую телочку, которая будет давать молоко.

Если рассматривать мясное скотоводство в данном ключе, то, соответственно, животноводу необходимо побыстрее получить привесы и обеспечить большую живую массу.

Правило третье: обучайте кадры и используйте заменители цельного молока

Первая проблема, с которой сталкиваются российские производители при выпойке телят, – низкая квалификация сотрудников, которые зачастую не понимают важность выпойки. В ряде случаев они не знают как надо готовить посуду к выпойке, не знакомы с технологией выпойки.

Означенная проблема не так фатальна на больших производствах, где используют при выпойке заменители цельного молока (ЗЦМ), тем самым снижая риски от некачественной работы персонала. Давайте рассмотрим, как это работает.

Зачастую у предприятий бывает много некачественного молока. Когда они решают в пользу выпойки некачественным молоком, начинаются проблемы: в молоке высокая бакобсемененность, присутствуют в большом количестве стафилококки и другие бактерии, вызывающие диарею у телят. При выпойке молока с антибиотиками у телят появляется резистентность к данному антибиотику и впоследствии лечение телят превратится в проблему.

В рациональном хозяйстве некачественное молоко сдают на реализацию, а вместо него вводят ЗЦМ — это приносит больше пользы телятам и денег владельцам. Экономические расчеты подтверждают такой подход. Смотрите сами.

На выпойку одного теленка уходит 350 литров молока – это 8 тысяч 750 рублей на одного теленка.

Если предприятие заменяет молоко на ЗЦМ, то они тратят 4 300 рублей на теленка. Молоко они реализуют и за счет разницы получают 4450 рублей – за период выпойки, а в год 445 тысяч со ста телят. А если предприятие еще больше, например, имеет 1000 поголовья, то это уже 4,45 миллионов. Согласитесь, сумма значительная!

«Работая по нашей схеме, предприятия действительно получают дополнительные деньги. Мы помогаем предприятиям не только улучшить производственные показатели на молодняке, но и использовать полученные средства на другие нужды. Например, предприятие «Устюгмолоко», которое работает по программе кормления «Мустанг», уже сэкономили деньги и купили новую технику, вложили средства в строительство комплекса», – говорит Екатерина Коржевина,  менеджер по стратегическим продажам компании «Мустанг».

В зарубежном интенсивном животноводстве при одинаковой с Россией технологии выпойки, в основном, используют ЗЦМ. Особенно, если речь идет о больших производствах. На маленьких фермах имеет место быть выпойка молоком, но используется пастеризованное молоко хорошего качества, чего не происходит в России.

Развитие молодняка крс

В первый год жизни задаются рамки животного. За это время формируются жизненно важные и продуктивные органы, начинают работать функции яичников и развивается система вымени. По этим причинам даже с поздним первым возрастом отела, например 29 месяцев, прирост живой массы не должен опускаться ниже 600 г / сутки.

Многочисленные рекомендации, например, со стороны DLG (2008) (Таблица 1) или Сельскохозяйственных палат, диктуют, что необходимый уровень среднесуточных привесов для голштинской породы при целевом возрасте первого отёла 24 месяца составляет 800 г / день.

Таблица 1. Необходимый уровень привесов молодняка голштинской породы (DLG, 2008)

Возраст, месяцы

Среднесуточный привес, г

620-650

2

4

800-850

6

12

15-16

700-750

17-18

24-25

26-27

Среднесуточный привес за весь период выращивания (для достижения возраста первого отёла 24 месяца)

800

В течение первых 12 месяцев ежедневный привес должен составлять 850 г, а затем от 700 до 750 г.

В соответствии с этой разной интенсивностью роста нужно откорректировать кормление. Как оказывается, на практике во многих хозяйствах уже на 10-м месяце жизни нужно от интенсивного кормления переходить к гораздо более низкоэнергетическому рациону, чтобы животные не набирали лишний вес.

Точный анализ состава рациона и, таким образом, интенсивности выращивания, возможен только в том случае, когда телят и молодняк регулярно проверяют на предмет их роста. Так называемые рулетки (измерительная лента для взвешивания молодняка КРС) используются для определения веса животных посредством измерения обхвата груди.

Предлагаем ознакомиться  Клещевина обыкновенная: польза и вред растения

В качестве альтернативы можно также использовать гипометр. Его прикладывают к костным выступам бедренной кости животного и затем считывают вес на шкале. Преимущество здесь состоит в том, что необходимый контакт с животным меньше, чем при определении обхвата груди с помощью рулетки. Недостатком, однако, является то, что часто молодой скот напрягается, как только он чувствует щипцы на бёдрах.

Определение веса, лучше всего в сочетании с оценкой кондиции животного, служит в основном для уточнения следующих вопросов (таблица 2).

Таблица 2. Сроки определения веса тела и необходимый вес (для возраста первого отела 24 месяца) для молодняка голштинской породы

Срок (период)

Точки контроля

Необходимый вес, кг

≈ 3 месяцев

Достигнут ли необходимый вес на момент отлучения?

≈ 100-120

5-6 месяцев

Достаточно ли интенсивный рост? (успех всего периода выращивания молодняка КРС зависит в первую очередь от первой половины первого года жизни)

≈ 180-220

8-9 (12) месяцев

Можно ли перевести молодняк с богатого энергией рациона (рацион дойных коров) на бедный энергией рацион (рацион для сухостойных коров)?

250-270 (350)

14-16 месяцев

Достигнут ли необходимый вес к моменту первого осеменения?

380-440

20-24 месяцев

Тёлки слишком жирные?

520-650

Развитие молодняка крс на ферме с очень высокой молочной продуктивностью под микроскопом

Уже на протяжении 4-х лет на ферме из 200 коров в Уэсби, в самой северной части земли Шлезвиг-Гольштейн, чьи голштинские коровы имеют среднюю продуктивность стада на уровне 11 800 кг, вес для всего молодняка определяется минимум два раза в течение периода выращивания. Делается это с помощью измерения объема груди.

Оценка 205 голов молодняка КРС, которые уже отелились, показала средний возраст первого отёла 24,7 месяца. Эти животные в возрасте 23,4 месяца, то есть за 5,6 недель до первого отёла имели конечный вес 683 кг (таблица 3). Таким образом, с рождения и до этого времени средний прирост живой массы (ЛМЗ) у них составлял 897 г в день, что значительно выше рекомендаций, составляющих 800 г.

Таблица 3. Вес молодняка крупного рогатого скота на ферме Хельге Хаас, Уэсби, а также данные о продуктивности и плодовитости этих молодых коров в период первой лактации

Показатель

Среднее значение

Отклонение от нормы

В возрасте 14,1 месяцев
Вес, кг

512

54,60

Среднесуточный привес к данному времени, г

1090

86,59

В возрасте 23,4 месяца (5,6 недель до отёла)
Вес, кг

683

64,53

Среднесуточный привес к данному времени, г

897

76,44

Производственные показатели за первую лактацию (305 дней)
Надой, кг

9994

1135,66

Жир молока, кг

374

43,17

Белок молока, кг

339

33,68

Показатели плодовитости за первую лактацию
Период от отёла до первого осеменения, дней

93

32,19

Сервис-период, дней

109

41,97

Межотёльный период, дней

390

42,95

В среднем, эти животные за 305 дней первой лактации дали 9994 кг молока и количество жир белок 713 кг.

Средние периоды от отёла и до первого осеменения, сервис- и межотельный у этих животных за первую лактацию составили 93, 109 и 390 дней соответственно.

Расчёт среднесуточного привеса и экономической эффективности

Расчёт среднесуточного привеса

Контрольная группа

Вес в контрольной группе по десяти телятам на начало опыта составил:

2072 кг — 640 кг (вес клетки для взвешивания) = 1432 кг х 0,97 (3 % на содержимое ЖКТ) = 1389 кг

Вес в контрольной группе по десяти телятам на конец опыта составил:

2440 кг — 640 кг (вес клетки) = 1800 кг х 0,97 = 1746 кг

Общий привес в контрольной группе за три месяца составил:

1746 кг — 1389 кг = 357 кг

Среднесуточный привес 357 кг: 910 (количество кормодней) = 0,392 кг

Опытная группа

Вес в опытной группе на начало опыта по десяти телятам составил:

2110 кг — 640 кг = 1470 х 0,97 = 1426 кг

Вес в опытной группе на конец опыта по десяти телятам составил:

Предлагаем ознакомиться  Какие грибы растут в Подмосковье: разновидности и их описание

2609 — 640 = 1969 х 0,97 = 1910 кг

Общий привес в опытной группе за три месяца составил:

1910 — 1426=484 : 910 = 0,532 кг

Таким образом, разница в привесах между опытной и контрольной группами составила:

0,532 кг — 0,392 кг = 0,140 кг

Расчёт экономической эффективности:

Э = (М х Т х Цж) — (СП1 — СП2), где Э — эффективность, руб.

М — количество наблюдаемых животных, гол.

Т — время наблюдения, дни

Цж — средняя цена реализации единицы живой массы, руб. СП, — среднесуточный привес по ЭМ-технологии, г СП2 — среднесуточный привес по базовой технологии, г Расчёт в цифровых значениях:

Всего в опыте находилось 49 телят. С учетом всех опытных животных прибыль за три месяца составила:

Таблица крс живой вес.

Таблица измерения веса КРС.

Обхват груди за лопатками, см Косая длина тулвища, см
125 130 135 140 145 150 155 160 165 170 175 180 185 190 195
Живая масса, кг
125 164
130 130
135 196 203 213
140 216 223 231 241
145 232 240 250 259 268
150 247 206 260 277 286 296
155 264 274 285 295 306 317 328
160 282 200 301 313 324 334 347 356
165 310 323 ЗЗ9 347 358 370 381 394
170 342 355 368 480 406 414 417 431
175 374 390 403 417 420 443 457 170
180 414 428 443 462 471 486 500 515
185 440 464 478 494 508 524 540 552
190 492 506 522 538 555 572 585 602
195 531 549 560 582 600 615 633 648
200 580 597 614 634 649 667 684
205 626 644 662 680 609 717
210 678 699 716 736 704
215 734 701 773 792
220 732 804 820
225 843 863
230 905

Учет роста и развития животных

Интенсивность роста животных в разные фазы развития неодинакова. Динамику роста определяют по изменению живой массы и промеров тела за определенные промежутки времени (сутки, декада, месяц и т. д.).Суточный прирост живой массы (х, г) животного вычисляют по формуле

Например, свинья, снятая с откорма, достигла намеченной живой массы 100 кг в возрасте 181 сут. Следовательно, суточный прирост живой массы составит 552 г.Абсолютный прирост (А) — это увеличение живой массы или промеров тела за интервал времени (сутки, месяц, год). Его определяют по формулеНапример, теленок черно-пестрой породы при рождении весил 37 кг, а в возрасте 30 сут — 60 кг:

Абсолютный прирост единицы массы тела в единицу времени не может характеризовать истинную скорость роста. Для этой цели вычисляют относительный прирост (В, %)В нашем примереФормула для вычисления относительною прироста была усовершенствована С. Броди:Относительный прирост используют также для сравнения интенсивности роста животных разных видов.

Например, живая масса телочки при рождении была 35 кг, свинки — 1 кг; в возрасте 1 мес — 59 и 7 кг соответственно. Абсолютный прирост живой массы за 1 мес составил: у телочки — 24 кг, у свинки — 6 кг; суточный прирост — 800 и 200 г соответственно. Относительный прирост за 1 мес у телочки 51,1 %, у свинки — 150 %.

Чем меньше масса и размеры животного, тем интенсивнее оно растет (табл. 12.2). Наибольшую величину относительный прирост живой массы имеет в первый месяц после рождения, затем он снижается. Среднесуточные приросты живой массы за 6 мес после рождения составляют в среднем, г: для телочек молочно-мясных пород — 600—800, мясных порол — 1000—1200; для свиней — 500. По среднесуточным приростам судят о культуре производства, технологии и организации груда в хозяйствах.

  • Рост и развитие сельскохозяйственных животных
  • Интерьер животных
  • Экстерьер животных
  • Конструкция животных
  • Рабочая производительность
  • Шерстная продуктивность
  • Яичная и мясная продуктивность птицы
  • Молочная продуктивность
  • Мясная продуктивность
  • Продуктивность сельскохозяйственных животных
Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector