- Можно ли есть шишки из соснового варенья
- Рецепты лечебных настоек на сосновых шишках
- Помогают ли сосновые шишки при профилактике инсульта
- Как сварить варенье из сосновых шишек: рецепты
- «витаминное»
- «медовое» (без варки)
- Время собирать шишки
- Для блестящих волос
- Для детей
- Для здоровья волос
- Классический рецепт
- Когда собирать?
- Коричневые шишки
- Лед для умывания
- На сахаре и воде
- Особенности лекарственного растения
- При варикозе
- При высоком давлении
- При каких заболеваниях помогут еловые шишки
- Применение еловых шишек в народной медицине
- Противопоказания к применению настойки из шишек сосны
- Сбор шишек
- Такие разные шишки
- Целебное действие
- Целебное дерево
- Мнение эксперта и отзывы
- Выводы
Можно ли есть шишки из соснового варенья
Продукт, который состоит только из шишек, хочется попробовать из-за оригинальности и необычности. Но еще больше привлекают внимание сами побеги. Их-то хочется надкусить в первую очередь, т.к. в сознании шишка – это нечто твердое и совсем уж несъедобное. К счастью, шишки есть можно и даже нужно. Они-то и насыщают лакомство всеми полезными свойствами, которые сумели в себя впитать за свою недолгую жизнь в естественной среде. Их вкус очень оригинален, но тем, кто испытывает наслаждение от самого варенья, побеги также должны прийтись по вкусу.
Противопоказания к употреблению такие же, как и самого продукта. И не стоит накидываться на необычный компонент и есть его по несколько штук за один присест. Сначала можно попробовать один небольшой кусочек и посмотреть на реакцию организма. Если никаких негативных последствий это не вызовет, то в день можно съедать по несколько небольших кусочков. Тогда пользы от удивительного варенья будет больше.
Рецепты лечебных настоек на сосновых шишках
Прежде чем приступить к изготовлению и применению сосновой настойки, шишки необходимо хорошенько перебрать. Очистить от насекомых, хвойных иголок, листьев, прочей налипшей грязи и пыли. Только после этого можно заливать водкой или раствором спирта (70%). Во время настаивания, чтобы получить качественное лекарственное средство, необходимо как можно чаще встряхивать банку с шишками. Благодаря этому лекарственные вещества более полно будут переходить в раствор.
Лечебной дозой считается 1 чайная ложка трижды в день. В зависимости от состояния больного этот объем можно либо уменьшать, либо увеличивать. Если речь идет о профилактическом приеме, то можно ограничиться одной порцией лекарства в день.
Помогают ли сосновые шишки при профилактике инсульта
В плодах сосны сосредоточенно огромное количество танина. Вещество оказывает положительное влияние на клетки мозга. Чтобы полностью раскрыть целебные свойства сырья, необходимо делать настои на спирту. Таким образом шишки отдают все самые полезные микроэлементы составу.
Для снижения риска развития заболевания используют классическое средство на спирту или водке.
Для достижения наилучшего результата эликсир употребляют по 1 ч. л. после пробуждения, по окончании приема пищи.
Прием продолжают в течение 2 недель. После чего следует сделать перерыв и возобновить употребление настоя через неделю.
Еще один способ приготовления заключается в ведении в 500 мл сосновой настойки столовой ложки яблочного уксуса. Вместе с вечерним чаем выпивают по 1 ч. л. целебного состава.
Как сварить варенье из сосновых шишек: рецепты
Перед тем как приступить к процессу приготовления варенья, следует подготовить сами шишки. Для этого необходимо срезать оставшиеся веточки при помощи ножниц. Также нужно промыть их. Хотя по поводу мытья побегов эксперты делятся на два лагеря: одни – «за» тщательное промывание продукта, а другие советуют этого не делать.
Существует множество рецептов приготовления полезного лакомства. Все они оригинальны и имеют свою изюминку.
«витаминное»
Ингредиенты:
- 200 г сосновых побегов.
- 300 г сахарного песка.
- 300 мл воды.
- 1 лимон.
Способ приготовления:
- Лимон нарезать на дольки, а шишки на половинки и сложить все в кастрюлю.
- Добавить воду и поставить на огонь.
- После закипания присоединить сахар, добавляя его постепенно и непрерывно мешая варенье.
- Процесс приготовления после закипания продолжать в течение одного часа. Цвет массы должен стать розовато-коричневым.
- После этого разложить продукт по стерилизованным банкам и закрутить крышками.
Эти нехитрые рецепты помогут приготовить настоящий сосновый мед, который поможет поддержать здоровье всей семье.
«медовое» (без варки)
Ингредиенты:
- 1 кг сосновых шишек.
- 1 кг меда.
Способ приготовления:
- Шишки промыть и разрезать на две половинки. Далее все сложить в банку и залить жидким медом.
- После этого банку закрыть крышкой и обернуть темной целлофановой пленкой или темным пакетом (это делается для избегания контакта с прямыми солнечными лучами) и поставить на подоконник в солнечное место.
- На протяжении двух недель сосуд переворачивать и слегка трясти, чтобы содержимое равномерно распределялось. Варенье хранить в темном и прохладном месте.
Время собирать шишки
Заготовка сырья для настоек должна производиться в летнее время. Большинство рецептов содержит рекомендацию собирать шишки поздней весной и в начале лета – в мае-июне. В этот период плоды особенно богаты витаминами и микроэлементами, способствующими приведению организма, уставшего после зимы, в тонус.
В идеале шишки должны соответствовать следующим требованиям:
- быть по размеру от 1 до 4 см;
- иметь нежно-зеленый окрас;
- легко поддаваться при попытках разрезать шишку ножом.
Такими должны быть молодые плоды, в основном народные целители предлагают готовить настойки с использованием таких «свежих» шишек.
Иногда можно встретить рекомендацию собирать сырье с июля по сентябрь – в это время шишки полностью созревают и накапливают много полезных веществ, помогающих избавиться от последствий инсульта. Эти вещества оберегают ткани мозга, предохраняя их от разрушения и отмирания.
Плоды хвойного дерева помогают очистить организм от застойных явлений, пробуждают жизненную энергию и препятствуют старению. Давайте изучим самые простые рецепты, доступные каждому из нас.
Для блестящих волос
Для этого состава нужна не молодые и зеленые, а более зрелые шишки. Берут 5–6 штук, режут или ломают на кусочки и ставят кипятить на медленный огонь в литре воды. Когда закипит, еще 15–20 минут держат на плите, затем снимают и дают настояться минут 40–60. Затем в эту емкость капают яблочный уксус (7–8 капель) и настаивают еще столько же времени.
Для детей
Большинство родителей старается защитить своего ребенка от вирусных инфекций и повысить сопротивляемость детского иммунитета к простудным заболеваниям. Но взрослые ищут средства природного происхождения, чтобы не нанести вреда растущему организму от медикаментозных препаратов, произведенных с помощью химических составляющих.
Варенье из сосновых шишек – это отличный иммуностимулятор естественного происхождения. Оно повысит иммунитет, работоспособность и общий тонус организма, укрепит костный скелет, поможет справиться с приступами кашля и бронхитом. Но при этом врачи не рекомендуют употреблять десерт ранее 5-ти лет. По мнению специалистов, наилучший возраст для знакомства с вареньем – 7 лет. С этого периода детям будет достаточно принимать по 2 чайные ложки два раза в день.
Но если возникает необходимость лечить вареньем более маленького ребенка, то в возрасте до семи лет следует давать не больше 1 чайной ложки в сутки. При этом варенье нужно вводить постепенно, чтобы минимизировать риск вредных негативных последствий для детского организма. Такая защита поможет правильному и здоровому взрослению маленького человека.
Для здоровья волос
Чтобы волосы не выпадали, были блестящими, легко расчесывались, улучшилась структура, пропала перхоть, 3–4 капли масла из сосновых шишек добавляют в готовую маску для волос. Пользуются такой маской как обычно: наносят на волосы и через пару минут смывают.
Классический рецепт
Для приготовления простого варенья нужен минимальный набор компонентов. Необходимо взять сахар, плоды в равных пропорциях и воду (должна покрывать сырье на 2 см выше уровня). Вымытые шишки высыпают в кастрюлю и заливают водой. После закипания массу проваривают полчаса.
Далее тару накрывают полотенцем и отставляют в затемненное место на 10–12 часов. Когда отвар станет зеленым и появится аромат живицы, его процеживают. Полученную жидкость смешивают с сахаром и прогревают до полного растворения второго ингредиента. В сироп добавляют плоды (треть объема) и варят 10 минут. Лакомство закатывают по банкам и отправляют на хранение.
Когда собирать?
На протяжении теплых месяцев в шишках накапливаются полезные вещества, обладающие лечебными свойствами. Для лечения инсульта применяют зеленые шишки, уже успевшие сформироваться. Они пригодны для приготовления настоек. В период реабилитации после этого грозного заболевания применяют уже созревшие шишки, которые еще не раскрылись, но в них есть семена.
Собирают их с молодых деревьев, которым 10-15 лет. Как правило, это низкие деревья, поэтому сбор весьма удобен.
Коричневые шишки
Можно делать настойку и на зрелых коричневых шишках (с семенами), которые также обладают терапевтической активностью. Заготавливать их нужно с конца осени до середины января. С февраля они начинают выбрасывать семена, раскрываться. Среди зрелых шишек не всякую можно заготавливать. Брать нужно те, что помоложе, нераскрывшиеся. Как правило, они крепкие, тяжелые, плотно сидят на ветке, их с трудом можно оборвать.
Старые, двухгодичные шишки имеют пересохший хвостик, который легко обламывается при малейшем нажатии на него. Такие шишки уже давно раскрылись, потеряли все свои семена, пересохли. Их чешуйки не прижаты плотно друг к другу, их можно легко раздвинуть. Если шишку без малейших усилий можно оторвать от ветки, из этого следует сделать вывод, что она либо червивая, либо старая, и в любом случае не годится для приготовления настойки.
Лед для умывания
Такое средство хорошо пойдет тем, у кого кожа проблемная, например, имеются угри или нередки какие-либо воспаления. Итак, в течение 10 минут кипятят 6 шишек в литре воды, по истечении этого срока всыпают в отвар столовую ложку ромашки или чистотела и кипятят еще 3 минуты. Настаивают отвар полтора часа, процеживают и разливают в формочки для льда. Отправляют формочки в морозилку.
Умываются этими кубиками льда по утрам и вечерам, не используя воду из водопровода. Полотенцем не вытираются. Подойдет такое умывание женщинам с любым типом кожи. Особенно оно хорошо для тех, у кого кожа жирная.
На сахаре и воде
Этот рецепт напоминает готовку обычного варения. Полученный продукт так и употребляют в качестве профилактики — вместе с чаем.
Продукты берут в пропорции:
- шишки — 1 кг;
- сахар — 2 кг;
- вода — 2 л.
Для варенья сырьё нужно промыть и оставить на 10–15 минут в воде для отмокания, чтобы исключить любой мусор и пыль. Из сахара и воды сварить сироп, его не нужно уваривать до сильной густоты.
Затем добавить промытые шишки и, накрыв крышкой, варить 3 часа на слабом огне. Появляющуюся время от времени пену снимать. Готовый эликсир закатывают в стерильные ёмкости и остужают, накрыв одеялом.
Особенности лекарственного растения
Когда собирать шишки и как их выбирать? Каково фармакологическое действие этого легендарного народного лекарства? При каких заболеваниях и состояниях его принимают внутрь, применяют наружно?
При варикозе
Когда поражаются вены, образуются узлы, стенка сосудов утончается, настойки желательно применять внутрь, а также использовать это средство для приготовления лечебных ванн.
При высоком давлении
Так как средства на основе этого компонента производят гипотензивный эффект, его используют с целью нормализации давления. Применят его и с профилактической целью. Для приготовления средств купить сосновые шишки можно в аптечной сети. Можно купить в аптеке и готовый настой на основе этого компонента.
При каких заболеваниях помогут еловые шишки
Перечень заболеваний, с которыми поможет справиться ель и еловые шишки, достаточно широк. Нужно отметить, что применяются они не только в народной медицине, но и в современной научной фармакологии. Существует ряд препаратов, которые изготавливаются из этого полезного дерева и его плодов.
Еловые шишки помогут при лечении следующих недугов:
- при простудах, насморках, ангине и различных ЛОР заболеваниях;
- при заболеваниях дыхательных путей (бронхите, воспалении легких, легочном туберкулезе);
- при борьбе с авитаминозом (цингой);
- при заболеваниях крови, анемии (пониженном гемоглобине в крови);
- при ревматизме, артрите, ушибах суставов;
- при различных кожных заболеваниях, дерматитах;
- при болезнях почек;
- после инсульта.
Сосновые шишки: все за и против
Кроме того, еловые шишки способствуют повышению и укреплению иммунной системы, обладают мочегонным, отхаркивающим, противомикробным, обеззараживающим действием, регулируют обмен веществ.
Перед началом лечения препаратами, содержащими еловые шишки, нужно убедиться, что нет противопоказаний, а именно:
- аллергия на вещества, входящие в состав шишек;
- обострение гастрита или язва желудка;
- острый нефрит,
- беременность и период лактации.
Также нельзя применять для лечения детей до 12 лет.
Многие знахари утверждают, что ель может вылечить не только физические, но и душевные болезни. Достаточно подержать в руках еловую шишку, чтобы восстановить энергетический баланс.
Применение еловых шишек в народной медицине
При правильном приготовлении из молодых еловых шишек можно получить ароматное варенье, лечебный отвар, настой или чай. Для отваров плоды измельчаются, заливаются горячей водой и провариваются около 10 минут. Полученным снадобьем проводят паровые ингаляции, полощут горло при ангинах, бронхитах, фарингитах, гайморитах, гриппе, туберкулезе.
Для выведения солей из суставов полезно проводить месячный курс с еловыми шишками. Для лечения необходимы 15 шишек, которые, используются один раз в 2 дня. Промытый хвойный плод, заливается на ночь 250 гр. кипятка (в термокружке либо в термосе), утром готовый настой принимается натощак. После месячного курса, делается перерыв 10-14 дней. Рекомендуется провести три таких оздоровительных курса.
Варенье из еловых шишек – целебное лакомство, повышающее иммунитет, очищающее сосуды, восстанавливающее силы. Хвойное снадобье полезно принимать лицам с сердечнососудистыми заболеваниями, перенесшим инфаркт или инсульт. Замечательное натуральное варенье:
- предотвращает образование тромбов;
- полезно при простудных заболеваниях;
- способствует нормализации давления;
- повышает уровень гемоглобина при анемии;
- снижает уровень холестерина;
- улучшает свертываемость крови;
- помогает при легком пищевом отравлении.
Доказана польза варенья из еловых шишек при стоматитах, пародонтозе и других заболеваний ротовой полости. При варке «лесного» варенья желательно использовать емкости из нержавеющей стали, медную либо алюминиевую посуду. Лекарственный десерт принимают по 2-3 десертные ложки для профилактики и повышения иммунитета, 3-4 ст. ложки при простудных заболеваниях.
Противопоказания к применению настойки из шишек сосны
К препаратам из сосновых шишек в народной медицине относятся как к лекарству. Считается, что их можно употреблять только во время болезни, с лечебной целью. Препараты сосны обладают определенной токсичностью, могут нанести вред при длительном использовании даже здоровым людям.
Противопоказания:
- острый гепатит;
- заболевания почек;
- беременность;
- период лактации;
- детский возраст до 7 лет;
- аллергические реакции.
Также следует помнить, что в больших дозах препараты из сосновых шишек могут спровоцировать появление головной боли.
Сбор шишек
Еловые шишки для варенья необходимо собирать в самом начале лета — в июне, пока они еще совсем молодые и мягкие. Крайний срок — середина июля. К этому времени шишки уже немного затвердевают, но еще пригодны для использования.
Имейте в виду, что сбор — дело непростое. Обычные крупные шишки не подойдут, а самые молодые и нежные, как правило, растут высоко. Их так просто не достать. Поэтому придется прогуляться по лесу, чтобы собрать достаточное количество шишек, которые вы сможете найти на нижних ветках.
Как правило, на приготовление годового запаса варенья на среднестатистическую семью уходит всего от 500 до 1000 г шишек — это примерно 30 — 60 штук среднего размера.
Если вы решили приготовить варенье из еловых шишек, польза и противопоказания которого вам теперь знакомы, то приготовьтесь к приятной прогулке по лесу. Вам потребуется некоторое время, чтобы собрать нужное количество сырья. Стоит выбирать только ровные и красивые шишки без каких-либо дефектов и повреждений.
Такие разные шишки
Стробилы хвойника бывают женскими и мужскими.
- Женские находятся преимущественно у верхушек веток. Их цвет насыщенный, красновато-коричневый.
- Мужские в основном располагаются у основания побегов. Цвет у них совсем другой, желто-зеленый.
И мужские, и женские видоизмененные побеги лечебные, обладают уникальными полезными свойствами. Однако способы, цели применения разные.
- Зеленые женские шишки обладают ярко выраженным тонизирующим, общеукрепляющим действием. Считаются природными иммуномодуляторами, содержат повышенную концентрацию железа, кальция, витаминов. Улучшают состав, качество крови, благоприятно влияют на систему кроветворения в целом. Широко применяются в фармацевтике, косметологии. Используются как важнейший компонент при выпуске кремов, гелей, лосьонов, солей для ванн. Вытяжки из них добавляют в маски, средства омоложения для лица, зубные пасты, жидкости для полоскания рта.
- Коричневые мужские видоизмененные побеги содержат повышенную концентрацию танина, дубильных компонентов. В народной медицине используются для очищения кровеносных сосудов, улучшения качества, состава крови. Считаются одним из лучших средств, повышающих гемоглобин. Признаны отличным лекарством для профилактики, восстановления после инфаркта, инсульта. Все потому, что танины, дубильные вещества блокируют процесс отмирания клеток головного мозга, нервной системы, улучают состав крови, предотвращая тромбоз.
Кстати! Учеными доказано, что настой шишек и пыльцы полезно употреблять для профилактики опухолевых заболеваний. Также средства помогут, если новообразование уже есть.
Целебное действие
Какую пользу приносят сосновые шишки организму? Что входит в их химический состав?
- Скипидар (хвойное эфирное масло) с пиненом, борнеолом, кадиненом, лимоненом, борнилацетатом и другими терпентинами.
- Дубильные вещества.
- Смолистые кислоты.
- Горечи.
- Фитонциды.
- Минеральные соли.
- Богатый витаминный комплекс (С, К, Р, А, группа В).
- Смолы.
- Крахмал.
Спектр фармакологического действия:
- противомикробное;
- отвлекающее;
- противовоспалительное;
- отхаркивающее;
- успокаивающее;
- кровоочистительное;
- диуретическое;
- желчегонное;
- антисептическое;
- инсектицидное;
- противоцинготное.
Целебное дерево
Стоит отметить, что сосна как дерево очень ценное, в нем в медицинских целях можно использовать практически все: живицу сосны, иголки, кору, пыльцу и почки. Но среди этого особенный интерес представляют шишки (молодые). Сосновые почки собирают в основном в начале весны, до того момента, пока они не успели распуститься, некоторые делают это и в зимний период, но все же наилучшее качество имеет сбор, проведенный ранней весной.
Мнение эксперта и отзывы
Не только натуропаты, но и представители традиционной медицины положительно отзываются о лекарствах, основанных на хвое. Зеленые шишки имеют обширную область использования, они эффективны не только для терапии, но и для общего укрепления организма. Средства и них действуют мягко, но дают выраженный положительный эффект.
Натуропат Михаил Мах указывает на полезность и отменный вкус варенья из молодых сосновых побегов:
Фитотерапевт Ефименко Наталия Юрьевна также отмечает пользу и лечебный эффект варенья, спиртовой настойки и других лекарств, основанных на молодых шишках сосны:
Люди, принимавшие отвары, настои и настойки сосны, а также делавшие хвойные ингаляции, отмечают, что они дают положительный эффект буквально с первых терапевтических сеансов.
Выводы
Таким образом, средства из шишек можно применять как средства для восстановления после перенесенного инсульта. Они разжижают кровь, приостанавливают процесс отмирания клеток мозга, стимулируют восстановление речи и координации движений. Но использовать их следует строго по рецепту и после консультации с врачом.