Техасские белые перепела как правильно выращивать

Описание породы

Перепел техасский белый — это бройлер с соответствующим строением тела. Птицы крупные, коренастые и мускулистые. Они очень быстро набирают вес, правда, в некоторых случаях могут страдать ожирением. Отличить данную разновидность по внешнему виду довольно легко. Описание внешности техасского перепела и его особенности выглядят следующим образом:

  • Головка средненькая.
  • Глазки темненькие.
  • Клювик светленький, иногда имеет темный кончик.
  • Шейка коротенькая.
  • Тельце плотненькое, набитое, рост небольшой.
  • Грудка сильно выступает вперед.
  • Спинка расширенная, изгибается дугой.
  • Ножки хорошо развитые, мускулистые.

Техасский перепел — альбинос, окрас имеет белый, на затылочке есть маленькие черные точечки, иногда они раскиданы по всему корпусу, образуют мраморный узор. При покупке перепелов следует выбирать особей, у которых мало черных вкраплений. Также надо хорошо присмотреться к структуре оперения: оно должно быть пушистым, немного рыхлым. Такие птицы лучше набирают массу. Рассмотреть внешность и особенности техасских белых перепелов можно на фото.

Техасская порода перепелов лишена инстинкта высиживания птенцов, потомство от этих птиц получают в инкубаторе. Для выведения выбирают яйца особей не старше 10 месяцев, такой выбор обоснован низким уровнем оплодотворенности, особенно у возрастных несушек.

Для хранения яиц, предназначенных для инкубатора, выбирают прохладное, затемненное место, где они могут находиться без потери качества не более 7 дней. Хранение в холодильнике недопустимо!

Для содержания вылупившихся цыплят можно использовать картонный ящик или коробку. Температурный режим в первые дни жизни молодняка составляет 33–35°C, в течение трех недель этот показатель постепенно снижают до 26°C, а к месячному возрасту температуру доводят до 22–24°C.

Продуктивность

Предком перепела техасского белого был перепел японский и английский белый. Также при выведении использовались другие породы. От английских птиц техасец получил белый цвет оперения и хороший прирост массы. Бройлерный вид может похвастаться следующими продуктовыми характеристиками:

  • Живая птица весит в среднем 400 г.
  • Масса готовой тушки — 250-260 г.
  • Яйценоскость невысокая — около 120-160 яичек в год.
  • Вес яйца — 12-14 г.
  • Начинают нестись самочки в 50-60 дней.

Некоторые особи могут набирать массу до 550 г. Но такие перепёлки не годятся для разведения. Их вес достигается в основном за счет высокого содержания жира. Таблица прироста массы птенцов показывает, что вес они набирают очень быстро. Тушка перепела фараона имеет светлый оттенок, кожица желтоватая. В мясе содержится больше 20 полезных элементов и витаминов, низкое содержание холестерина. Его рекомендуют для диетического питания детям, аллергикам, при сердечных патологиях и заболеваниях ЖКТ.

Поскольку перепела относится к мясному направлению, яйценоскость этой белой разновидности немного ниже, чем у других видов перепелок – от 65 до 75 процентов. Перепелки начинают нестись в 60 дней от роду. Перепелиные яйца (массой 12-14 г) обладают лечебными свойствами, помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта, радиоактивном облучении, других болезнях.

Мясо таких перепелов характеризуется нежностью, высокими гастрономическими качествами. Оно менее калорийно, чем курятина. Эта порода быстро набирает массу, но склонна к ожирению. Чтобы мясо не утратило вкус и пользу, следите за рационом питомцев.

Техасские белые перепела как правильно выращивать

Техасские перепела обладают диетическим мясом

Недостатки

Перепела породы Техас быстро завоевывают рынок. Это одна из самых перспективных пород для промышленного разведения в любых климатических условиях. Можно держать птиц и в домашних условиях, если основная цель выращивания — получения мяса. У породы много достоинств, вот основные из них:

  • Быстрый рост и набор массы.
  • Хороший вкус и характеристика состава мяса.
  • Нет проблем с яйцеводами.
  • Нетребовательное содержание.
  • Простой уход с минимальными затратами.
  • Хороший внешний вид тушек.
  • Перья легко отходят от кожицы.
  • Хоть перепелка несется плохо, но вес ее яичек выше, чем у других пород.

Как и любая порода, техасская имеет ряд своих недостатков. К минусам можно отнести:

  • Низкую яйценоскость.
  • Оплодотворение яиц не слишком высокое.
  • Относительно большой расход кормов.
  • Трудно определить пол техасского перепела.
  • Мужские особи слишком пассивны.
  • Птенцы нередко рождаются слабыми.

Большинство недостатков полностью компенсируется достоинствами породы, потому она столь популярна среди птицеводов и постоянно получает положительные отзывы. Так что стоит прикупить этих птичек в свое хозяйство.

К проблемам, которые возникают у фермеров при разведении белых бройлеров, относятся:

  • средний и ниже среднего уровни яйценоскости;
  • низкая оплодотворяемость яиц и выводимость (до 60%);
  • большой расход корма;
  • возможность отличить самку от самца только после появления яйцекладок;
  • пассивное поведение самцов;
  • слабость вылупившихся птенцов.

Содержание белого техасского перепела: особенности породы и уход

Для разведения перепелов достаточно выделить сарай, площадью 10-15 м². В таком помещении реально содержать больше сотни птиц. Клетки покупают или делают своими руками. Ширина ящика должна быть 40 см, длина — 90 см, а высота — 20 см (при большей высоте перепелки могут разбить голову). Для 1 перепелки в клетке выделяют 50 см² площади.

Предлагаем ознакомиться  Таволга полезные свойства и противопоказания. Целебные силы природы

Техасские белые перепела как правильно выращивать

На внешней стороне клеток прикрепляют металлические кормушки и поилки. Передняя решетка должна иметь такие просветы, в которые просунется только голова, но не сможет протиснуться все тело. В нижней части ставят специальные лотки для сбора яиц и помета. Их нужно своевременно проверять и убирать, без этого в птичнике будет неопрятный запах. Техасские белые перепелки довольно устойчивы к разным болезням. Но неправильный уход и грязь в клетках могут спровоцировать инфекции.

Содержание техасских перепелов предусматривает правильное освещение, вентиляцию и температурный режим. Перепелки не любят яркого света, клетки нельзя ставить возле окна. Лучше всего птичник оборудовать лампой дневного света с мощностью около 25 кВт. Идеальная температура в птичнике — 18-22°С, зимой стоит предусмотреть обогрев. Также необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков. Влажность в птичнике надо поддерживать на уровне 55-65%.

Чем лучше уход за белыми бройлерными перепелятами, тем больше из них выживает. В первую неделю малышей держат в брудере или ящике с подогревом. Температура должна быть 33-35°С. На второй неделе температуру снижают до 30-32°С, на третей — до 26-28°С. Влажность поддерживают на уровне 60-70%. Помещение должно хорошо проветриваться, можно время от времени обрабатывать его ультрафиолетовой лампой.

Едят птенцы бройлерного перепела с первых часов жизни. Сначала им дают вареное яичко, со 2-3 дня добавляют в рацион творожок, не меньше 2 г на голову. После 4-х дней дают измельченную кукурузною крупу, зелень, пшеничные отруби. К 8 дням начинают подмешивать комбикорма для бройлеров и в 2 недели полностью птенцов на них переводят. С месяца они уже едят взрослые корма.

Бройлерные перепела растут очень быстро. В 1,5-2 месяца их отправляют на убой. Перед этим проводят отбор, лучших самочек и самцов оставляют на разведение, а остальных отправляют на интенсивный откорм. Птиц разного пола селят в отдельные клетки, кормят высококалорийными смесями, состоящими из зерна, вареного гороха и протеиновых добавок.

Сколько стоит техасская порода перепелов? Инкубационное яйцо можно купить за 15-20 рублей, суточные птенцы стоят около 40 рублей. Цена недельных перепелов — 60 рублей, а месячных — 140 рублей. Взрослый техасский перепел стоит 220-240 рублей. В большинстве случаев цены на эту разновидность выше, чем на другие породы. Это связано с большой массой перепела бройлерной породы техасский белый и его высокой продуктивностью.

При покупке нужно тщательно выбирать птицеферму и приусадебное хозяйство. Желательно прочитать отзывы о заводчике, узнать, как давно он занимается разведением породы. Также не помешает внимательно рассмотреть фото и видео техасских перепелок, чтоб не приобрести помеси с низкой продуктивностью.

Перепеловодство приобретает популярность в нашей стране. В зависимости от направления получаемого продукта, заводчики выбирают представителей яичных, яично-мясных или мясных пород. К последним относится белый техасский перепел. Этого бройлера вывели в Америке (штат Техас), и он завоевал популярность среди перепеловодов мира. Другие его названия – «белый фараон», «снежный».

Белый техасский перепел

Эта порода – результат работы селекционеров, которая велась по улучшению качества перепелиного мяса, усовершенствованию продуктивности и устойчивой передаче этих признаков потомкам. Для получения техасского перепела скрещивались экземпляры японской разновидности с представителями бройлерных пород, которые быстро набирают вес. Окрас оперенья достался этой породе от английской белой.

Экстерьер перепела Техасский бройлер соответствует мясному направлению – коренастое телосложение, с дугообразной широкой спиной и выпуклой грудной клеткой, короткую шею венчает небольшая голова с темными глазами и светлым клювом.

Ноги у птицы короткие мускулистые, оперенье белое с небольшим вкраплением черных пятен, их количество определяет чистоту породы – чем меньше, тем чище породная линия.

Техасский перепел не требует особого подхода или каких-то дополнительных знаний, его содержание почти ничем не отличается от содержания любой другой породы этих пернатых, хотя нюансы, отличающие разведение перепелов бройлеров, существуют.

Отличия связаны с апатичным поведением самцов, то есть спокойный характер альбиноса сказывается на репродуктивной функции. В связи с таким поведением, увеличение стада требует наличия на двух самок одного самца.

Яйцо техасского перепела имеет довольно крупный размер, но яйценоскость невысокая в пределах 100–150 яиц в год, к тому же оплодотворяемость яиц далека от 100%.

Вылупившиеся птенцы на первом этапе требуют особого внимания, так как не отличаются выносливостью, но когда окрепнут, то уход за ними не приносит проблем. Нестись самки начинают с двухмесячного возраста.

Внимание к цыплятам в первые дни жизни заключается в обеспечении условий в виде температуры с постепенным снижением и оптимальной влажности, а также в правильном рационе.

Разнообразное и сбалансированное питание позволяет выращивать птиц с рекордными для перепелок весовыми характеристиками, самки, в отличие от кур, превосходят весом самцов, их вес составляет 470 г, средний вес мужских особей не более 370 г. После обработки, готовые тушки весят около 260 г.

Предлагаем ознакомиться  Блюда из брокколи, рецепты с фото на : 431 рецепт блюд из брокколи

Приспособить для содержания птиц можно любое хозяйственное помещение, в котором отсутствует сырость и нет сквозняков, для прогулки необходимо оборудовать навес и огородить участок мелкой сеткой.

Техасские белые перепела как правильно выращивать

Очень важно для продуктивности птицы отсутствие раздражающих факторов, таких как домашние животные (кошки, собаки), резкие и громкие звуки, яркий свет.

Экономичным и эффективным вариантом может стать содержание перепелок в клетках, можно купить готовые клетки или изготовить самому. На каждую взрослую особь нужно не менее 50 см2, высоту клетки не рекомендуется делать более 20 см, иначе придется закрывать потолок мягким материалом, чтобы птицы при попытке взлета не поранили голову.

Стандартный размер для 30 птиц – 90x40x20 см, для пола лучше использовать мелкую сетку, что облегчит уборку, его делают с уклоном, позволяющим яйцам скатываться в лоток яйцесборника. Клетки оснащают поилками и кормушками, их можно установить в несколько ярусов, не забывая при этом о поддонах для сбора помета.

Уход и кормление молодняка

На промышленных фермах предпочитают использовать готовые корма для цыплят-бройлеров. В них входят измельченные зерна кукурузы, ячменя, пшеницы, отруби. Около 30% составляют протеиновые добавки (мясокостная и рыбная мука, шрот из сои, лизин). Также в комбикорм входят минеральные добавки и витамины. Выращивание дома техасских перепелов на готовом комбикорме тоже выгодно, ведь стоимость его не такая высокая, а до убойного возраста на сотню голов уйдет всего 9-10 кг.

В домашних условиях корм для перепелок можно сделать самостоятельно. Для этого нужно взять равные части кукурузной, пшеничной и ячневой муки, добавить в них мясокостную муку, мел, соль, нерафинированное масло из подсолнуха. Также дома перепелок кормят овощами: вареной картошкой, морковкой, свеклой, летом дают кабачки, тыкву, зеленую травку. Для интенсивного откорма хорошо подходит вареный горошек. Можно подмешивать в еду рыбный фарш, бульон.

Разведение перепелов

Разведение техасского перепела возможно только в инкубаторе. Как и большинство домашних пород, он утратил инстинкт высиживания. В первую очередь нужно сформировать родительское стадо. Поскольку самцы техасцы не очень активны, то к ним нельзя подсаживать больше 2-х самочек. Более кучное содержание приводит к тому, что процент оплодотворения яиц падает. Брать яйца нужно до 3-4 месяцев, дальше племенных птиц отправляют на убой и формируют новое стадо.

Перед подсадкой нужно определить пол белого техасского перепела. Различить птиц не всегда просто, так как окрас и размеры мужских и женских особей приблизительно одинаковы. Чтобы отличить особей, необходимо внимательно осмотреть клоаку. У самочек она с синюшным оттенком, у самцов розовая. Кроме того, у мужских особей есть небольшой узелок, если на него нажать, из клоаки начнет выделяться пенистая желтая жидкость. Определение пола лучше проводить в возрасте 8 недель.

Яйца для инкубации породы техасского белого перепела не должны храниться больше недели. Если положить в инкубатор семидневный материал, выводимость будет 80%, у десятидневного — 60%, из более старших яиц цыплята могут вообще не вылупиться. Для выведения птенцов можно использовать стандартный инкубатор, но в него стоит положить специальный лоток для мелких яиц с решеткой. Температура инкубации — 38-38,5°С, влажность — 65-70%. Вылупляются перепелята через 16-17 дней.

Эта порода не высиживает яйца, поэтому используйте инкубатор. Устройство для выведения птенцов продается или конструируется своими руками. Отбирайте яйца не старше 7 дней, от экземпляров до 10 месяцев от роду. Перед размещением в инкубаторе держите их в прохладе.

Поддерживайте в первые семь дней температуру от 33 до 35 градусов. Постепенно снижайте этот показатель до 26 градусов на 21 день. С 30 дня жизни установите 22-24 градуса.

Новорожденный техасский перепел

Характеристика

В среднем самцы весят до 370 г, самочки – до 480 г (встречаются экземпляры массой и до полкилограмма). Чистый выход мяса – до 260 г.

Описание внешности техасского перепела следующее:

  • телосложение коренастое, плотное;
  • грудная клетка выдается вперед, спина широкая, ее линия дугообразная;
  • шея короткая, голова средних размеров, глаза однородно темные;
  • перья белоснежные, с частичным наличием маленьких крапинок черного цвета;
  • мускулистые нижние конечности;
  • клюв светлого оттенка, иногда с черным кончиком.

По поведению эти птицы спокойные, уравновешенные, не пугливые. Иногда такой флегматизм становится недостатком, так как самцы недостаточно активны.

Техасские белые перепела как правильно выращивать

За белым перепелом легко ухаживать

Предлагаем ознакомиться  Разведение уклейки

Ходят в интернете миф о том, что порода техасского перепела является только мясным направлением, и что яйца он несет очень плохо. Это не так, и мы Вам это покажем, что техасский перепел является отличной несушкой и отличной тушкой и выигрывает у остальных пород по всем показателям.

Техасский перепел на нашей ферме несет яйца отлично и за год приносит до 270-300 яиц массой от 13 гр до 18 гр.

При соблюдении кормления и условий содержания (опишем ниже) тушка техасского перепела к 50 дневному возрасту достигает живой массой от 400 до 500 грамм. К полугодовалому возрасту масса может достичь до 550 грамм. Есть люди, которые занимаются лишь мясным направлением и достигают результата в 600 грамм в 50 дней, но там есть секреты, которые к сожалению, нам не доступны. Выход мяса из тушки в разделанном виде до 75%.

Преимущества

В пользу выбора техасского перепела как бройлерной породы говорят следующие характеристики:

  • быстрый большой прирост;
  • интенсивный набор массы у птенцов;
  • вкусное диетическое мясо;
  • редкие случаи проблем с яйцеводом (выпадение и другие повреждения);
  • неприхотливость к условиям содержания;
  • минимальные затраты по уходу;
  • товарный вид мяса после обработки;
  • кожа легко очищается от пера.

Тушки техасских перепелов

Жизненные условия

Для разведения птиц на ферме или садовом участке выделите небольшое хозяйственное помещение площадью 10-15 кв.метров. Обеспечьте питомцам вентиляцию и убедитесь в отсутствии сквозняков. Не допускайте слишком яркого освещения. Это вызовет у техасских перепелов стресс: обитатели сарая забеспокоятся, начнется расклев друг друга и яиц, количественно и качественно снизится яйцекладка.

Постарайтесь удалить от места содержания другие раздражители: источники шума, домашних животных (кошек, собак). Для освещения используйте одну дневную лампу или несколько по 25 ватт каждая. Белые техасские перепела содержатся в клетках, которые заводчики изготавливают самостоятельно или покупают. Определение птичника важно: от этого зависит самочувствие и продуктивность стада.

Параметры для клетки, в которой держат стадо, — от 90 см в длину, от 40 – в ширину и 20 – в высоту. Если высота более 20 см, то обейте потолок мягким материалом, чтобы питомцы не поранили головы при взлете. Рассаживают птиц по клеткам из расчета две самочки на одного самца, на одну голову – не менее 50 кв.см площади.

Белые перепела содержатся в небольших клетках

Белые перепела, как и другие, начинают нестись прямо на пол. Они не нуждаются ни в гнездах, ни в насестах. Чтобы яйца не давились и не пачкались, установите в клетках яйцесборники. Кормушки и поилки (лучше – желобкового типа) располагаются снаружи. Такое размещение облегчит хозяину уборку территории и уменьшит разброс корма. В этих целях можно сделать пол из мелкоячеистой решетки, а под ним установить поддон для сбора помета и других отходов.

Для рационализации хозяйства используются клеточные батареи, в которых клетки располагаются одна над другой. Перепела чувствуют себя комфортно при температуре 20-22 градуса и влажности 60-70%. Искусственный световой день длится 16-17 часов. Уборка клеток проводится каждый день.

Рацион

От получения сбалансированного, богатого белками и другими питательными веществами зависит продуктивность техасских перепелов. Кормят их зерном (овес, ячмень, кукуруза), зеленью (клевер, люцерна, молодая крапива), кусочками овощей (морковь, вареный картофель). В пищу 2-3 раза в неделю добавляют минеральные вещества (толченый мел, ракушки, костная мука) и витамины (рыбий жир).

Используется и комбикорм – варианты для домашней птицы или специально предназначенный для перепелов. Дозировка – четыре с половиной килограмма ежедневно на сотню голов. В сутки белые перепела потребляют 40-45 г пищи.

Молодняк начинает питаться в первые часы жизни. Только что вылупившихся цыплят кормите сваренным и мелко порубленным яйцом в течение первых дней. Потом добавьте в меню некислый творог, простоквашу, зелень. Используйте комбикорм, который предназначается для птичьего молодняка.

Снабжайте обитателей птичника свежей, без примесей, слегка подогретой водой.

Рацион перепелов должен быть сбалансирован

Полезные советы

  • при покупке выбирайте молодняк с меньшим количеством темных крапинок – кожа тушки у таких экземпляров красивого кремового оттенка;
  • самочку от самца получится отличить по голосу (первые тихо курлычут, вторые издают громкие звуки);
  • при обустройстве клеточной батареи размещайте нижний ряд в метре от пола (так удобней чистить и собирать яйца);
  • когда белые перепелки начинают нестись, добавляйте им в рацион фарш из морской сырой рыбы.

Высокая продуктивность и минимальные затраты, которые характеризуют белых техасских перепелов, станут залогом успешного бизнеса. Даже если вы не планируете разводить этих птиц в промышленных масштабах, они обеспечат вас диетическим мясом и полезными яйцами.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector