Как приготовить зеленое удобрение из травы и применять его на огороде

Сидераты как удобрение

Исключительно ради обoгащения почвы питатeльными вeществами зeмледельцы высаживают специальные виды растений на нeзанятых участках почвы или в качестве смeжной культуры. В практике зeмледелия такое «зeлёное удобрение» примeняется ещё со врeмён Древней Грeции.

Римский учёный и писатель Плиний Старший в 50-70 годы нашeй эры озвучил такую мысль: «Все сoгласны с тем, что нет ничего пoлезнее люпина, если егo до oбразования бобов заделать в почву плугoм или пучки люпина, срезанные у пoверхности пoчвы, закопать близ корней плодoвых деревьев и кустов винограда … Это такое же хoрошее удoбрение, как и навoз». То есть, о замечательной спосoбности рaстений удобрять почву известно давно — нам остаётся только обогащать эти знания современным опытом.

О пользе сидератов знали ещё в Древней Греции и РимеВсе растения, которые пoвышают плодорoдие почвы и возделываются специально для этoго, имеют общее название — сидераты. Сидеральные культуры пoдавляют рoст сорняков, очищают почву от бoлезней и вредителей, испoльзуются в виде мульчи и как сырьё для пригoтовления компoстов и жидких удобрений.

Жидкое «зелёное» удобрение

В естественных условиях рядом сосуществуют разные виды растений. Они поставляют почве полезные вещества, их корни аэрируют грунт, делая его проницаемым для воздуха и влаги.

Фермерские поля, частные огороды и сады содержатся в чистоте. С одной стороны, это позволяет получить полноценный урожай, с другой – выхолащивает землю, делает ее плотной и бедной. Каким бы замечательным ни был грунт изначально, со временем встает вопрос: как вернуть ему плодородие, чем подкормить растения.

Природное земледелие позволяет провести весь комплекс агротехнических мероприятий без использования химии.

Около 400 видов растений можно использовать в качестве сидератов. Их выращивают специально для:

1. насыщения грунта полезными веществами, в первую очередь – азотом;
2. угнетения сорняков;
3. оздоровления почвы.

Когда сидераты немного подрастают, зеленую массу скашивают и оставляют на поле, либо заделывают в грунт. Отмершие корни улучшают структуру грунта, служат питанием для дождевых червей, анаэробных бактерий.

Как зеленое удобрение часто используют:

• злаки;
• бобовые;
• крестоцветные.

Хороший компост можно получить из скошенных газонных трав, сорняков, опавших листьев, любых растительных остатков. Перегнивают они быстро и готовы к употреблению через 2-3 месяца.

Травяной компост закладывают в посадочные ямы, применяют для мульчирования грядок и приствольных кругов деревьев, готовят жидкие подкормки.

Настои и чаи

Быстрее всего готовятся настои и чаи, в качестве компонентов которых берут:

• скошенную траву;
• сорняки, вырванные с корнем или без;
• букеты увядших цветов;
• оставшиеся после прореживания ростки различных культур, не пригодные в пищу или для пересадки;
• листья плодовых деревьев и кустарников.

Эффективность такого жидкого удобрения не меньше, чем у лучших минеральных подкормок, а вред, наносимый растениям и человеку минимален.

В классификации органических удобрений встречается такая формулировка – зеленая подкормка для растений из травы. Сразу становится понятным, что лежит в основе питательного средства.

Опытные аграрии уже знают, что можно из травы сделать. Скошенные сорняки идут в переработку на перегной. Сырье закладывают в компостные кучи, перемежая торфом, навозом, пищевыми отходами и т.п. В качестве зеленого удобрения используется и ботва огородных культур.

Прекрасной подкормкой из травы для растений является сидерат – растительная масса, запаханная в землю непосредственно на будущей грядке. По питательным свойствам это удобрение равноценно свежему навозу. Попав в почву, сидераты разлагаются постепенно, восстанавливая ее структуру. Они же обеспечивают растениям лучшую усвояемость труднодоступных форм минеральных элементов земли.

Популярные сидераты

Вид травы	Особенности
Люпин	· Наиболее часто используемое зеленое удобрение. За короткий срок улучшает состав почвы, поднимая из глубин все питательные элементы. На корнях растения живут клубеньковые бактерии, обогащающие азотом грунт (дают порядка 100 кг элемента на 1-ом га); · Такими же свойствами обладает сераделла
Люцерна	Имеет мощную корневую систему, проникающую глубоко в почву. Данную траву чаще используют на плохо окультуренных участках
Крапива	Это наиболее комплексное из всех зеленых удобрений – обогащает землю не только азотом, но и различными макро,- и микроэлементами

Есть и другие любимые огородниками растения-сидераты: белая горчица, масличная редька, горошек мышиный, вика, рожь. Их можно сеять на грядки после сбора основного урожая, чтобы весной пустить под перекопку.

Хороши бобовые: горох, нут, фасоль, чечевица, соя. Не стоит их снимать с грядки, когда придет осень. Ботва этих растений – отличное зеленое удобрение.

Под разведение перечисленных трав можно выделить постоянный отдельный участок и периодически его скашивать, используя зеленую массу в качестве мульчи на грядках либо заготавливать удобрение впрок. Тогда территорию не нужно будет запахивать – пусть культуры самостоятельно развиваются.

Существует способ получения эффективного органического удобрения гораздо более быстрый, чем длительное компостирование растительных остатков. Это — настои,

Чем хороши такие зелёные удобрения:

• Во-первых, они усваиваются растением сразу.
• Во-вторых, за счет щелочной реакции раствора понижается кислотность почвы.
• В третьих, в почву попадает множество микроорганизмов, выделения которых обладают защитным действием.

Компост

Одно из самых «удачных» удобрений —

. Что это такое, знают прaктически все, у кого есть дaча. Это очень эффективное органическoе удoбрение, которое получается путём разлoжения (перeпревания) различных органических веществ.

Компост — эффективное удобрениеДля пригoтовления компоста можно специальнo выращивать некоторые растения — такие как пoдсолнечник, люцерна, окoпник. А можно прoсто взять oстатки дачных культурных растений, скошенные сидераты и просто любую траву или oпавшие листья. 

Что не рекомендуется закладывать в садовый компост

• Цветущие растения и растения с семенами
• Многолетние корневищные сорняки
• Садово-огородные отходы, поражённые вредителями и болезнями 
• Насекомых-вредителей, их личинки и яйца
• Садово-огородные отходы после использования гербицидов (если производитель гербицидов не указывает обратное) 
• Фекалии людей и домашних животных!

Следующее видео — о том, как приготовить компост на своём дачном участке. Опытом делится Андрей Туманов

Приготовление удобрения и подкормки

Готовить травяные настои просто. Существует довольно много рецептов с дополнительными компонентами и без. Правильный настой – тот, что подходит именно для этого конкретного растения и участка. Например, одной культуре нужен азот, другой – калий. Супеси часто страдают от нехватки питательных веществ, а жирные черноземы нередко бывают слишком плотными.

Каждый огородник, перед тем, как приготовить травяную подкормку (настой), должен четко понимать, чего он ожидает от этого средства, и исходя из этого выбирать рецепт. Иначе для растений будет больше вреда, чем пользы.

Подкормка из травы не так безобидна, как утверждают некоторые источники. Лить ее бесконтрольно, в любом количестве нельзя. Особенно под многолетние культуры.

Одни огородники для настоев используют определенный вид трав, удаляют корни и измельчают сырье. Другие берут все сорняки подряд, причем сбраживают растение целиком, лишь отряхнув землю. В первом случае настой из травы получается крепче, во втором работа занимает значительно меньше времени.

При приготовлении подкормок нужно учитывать следующее:

• бобовые культуры богаты азотом;
• осемененные травы могут прорасти и замусорить участок – брожение практически не влияет на всхожесть;
• мокрица, крапива, газонные травы подходят для всех огородных и садовых культур;
• нельзя готовить настои из аллопатических растений, например, брать листья дуба, грецкого ореха, скумпии, вяза;
• подкормка из одуванчика снизит урожайность свеклы и капусты.

Базовый рецепт

Готовить настой травы можно в любой таре – ведре, выварке, бочке любого объема. Металлические емкости не хуже пластиковых – металл окисляется и насыщает закваску железом. Некоторые огородники умудряются использовать деревянные ящики, вставляя внутрь прочный целлофановый пакет.

Процесс приготовления настоя:

1. емкость на 3/4 заполняется травой (трамбовать не нужно);
2. заливается водой так, чтобы жидкость немного не доходила до верхнего края;
3. сверху настой накрывается крышкой;
4. выставляется на солнце для брожения;
5. ежедневно крышка поднимается, настой размешивается длинной палкой.

Если удобрения нужны срочно, настой можно использовать через 3-4 дня после закладки, когда он еще не начал как следует бродить. В этом случае подкормка не разбавляется водой, так как большая часть полезных веществ не успела перейти в жидкость.

Чтобы настой полностью «поспел», ему нужно 10-14 дней и теплая погода. Удобрение готово, когда процесс брожения остановится, а пенная шапка осядет.

Когда настой готовится, запах стоит впечатляющий. На большом участке емкость можно поставить подальше от жилья и мест отдыха. Если такой возможности нет, вонь уничтожают ЭМ-препаратами, например, Байкалом. Их добавляют в настои согласно инструкции – кроме уничтожения неприятного запаха, удобрение станет более эффективным.

Настой крапивы содержит в доступной для растительных организмов форме:

• азот;
• хлорофилл;
• кремний;
• железо;
• калий;
• марганец;
• медь;
• бор;
• витамины.

Наиболее полезные настои можно получить из свежей крапивы, при необходимости используют сухую траву. Закваску нужно сделать, как описывалось в базовом рецепте. Поливать под корень и по листьям все растения, нуждающихся в азоте и микроэлементах.

Живокост или окопник – довольно крупное лекарственное растение. Вытяжку из его корней применяют наружно при лечении опорно-двигательного аппарата, для подкормок огородных и садовых культур не используют.

Листья и стебли окопника богаты калием – их измельчают и готовят травяной настой. Рецепт отличается от базового тем, что сырья нужно меньше, зеленой массой заполняют не 2/3, а 1/3 емкости для брожения.

Настои из трав обычно насыщают растение и грунт азотом и микроэлементами. Заменить комплексные удобрения они могут, только если в базовый раствор ввести дополнительные ингредиенты:

• дрожжи или забродившее варенье;
• птичий помет;
• доломитовую муку;
• коровью лепешку;
• золу;
• компост (безразлично, свежий или вызревший);
• суперфосфат;
• сульфат калия;
• фитоспорин;
• ЭМ-удобрения;
• мел;
• яичную скорлупу;
• известь.

Такие обогащенные настои называют чаями. Они содержат элементы, необходимые для полноценного питания растений, и способны защитить их от болезней. Например, настой травы с дрожжами служит отличной профилактикой фитофторы.

Некоторые дачники, собирая траву, просто раскладывают ее на грядках в качестве мульчи. Более опытные предпочитают приготавливать из сырья перегной. Выдерживая траву несколько месяцев, получают компост. Более ускоренный вариант представляет собой жидкое удобрение.

Компостирование

Сорную траву собирают в общую кучу с другими компонентами, перекладывая их слоями. На весь процесс уходит порядка 3-6 месяцев. Кроме сорняков и зеленой травы, в компост рекомендуется добавлять листья, которые сбрасывает дерево или куст, ботву овощных культур, ветви, опилки. Обогатят питательный состав зола, пищевые отходы и особенно навоз.

Перед тем, как добавлять новый слой, компост необходимо перевернуть, чтобы ферментированные нижние пласты оказались вверху. Это ускоряет процесс перегнивания. Компост периодически увлажняют – бактериям, участвующим в процессе, вода жизненно необходима.

Переработка травы пойдет быстрее, если соблюдать такие правила:

• постоянно нужно поддерживать влажность и высокую температуру компоста;
• утеплить кучу можно, если добавить немного куриного помета;
• перед тем, как укладывать траву и другие элементы, рекомендуется их измельчить – ферментизация пойдет быстрее;
• чем чаще перелопачивать кучу, тем раньше можно получить компост.

О готовности перегноя судят по рыхлости состава, темно-коричневому однородному цвету и приятному лесному аромату. Если появится запах плесени, удобрение не пригодно для использования на грядки.

Жидкий компост

Некоторые огородники применяют в практике пластиковые мешки. Другие – задумываются, как сделать из травы компост в бочке. При определенных условиях можно значительно ускорить процесс гниения и получить качественный жидкий компост через месяц-полтора. Для этого достаточно следовать такой технологии:

• в первую очередь, выбирают подходящую тару – бочка на 200 л станет оптимальным вариантом; ее устанавливают на солнечное место, чтобы содержимое лучше прогревалось;
• в емкость укладывают сорняки с грядки и другую траву, при этом не уплотняют;
• бочку наполняют не доверху, чтобы осталось место для других компонентов;
• поверх травы идет добавление доломитовой муки или золы (3-4 кг), а также навоза коровьего (полведра) либо помета куриного (2 кг);
• укладывается измельченная скорлупа яиц или костная мука (0,5 кг) – это насытит перегной кальцием.

Когда сырье заполнит бочку, заливают доверху воду и прикрывают емкость таким образом, чтобы был доступ воздуха.

Когда и как кормить растения настоем

Все травяные настои, полученные в результате брожения, богаты азотом и углеродом. Они нужны молодым растениям и многолетникам в начале вегетации. Подкормку дают весной и в первой половине лета. Если удобрение применить в конце сезона:

• многолетники плохо перезимуют;
• однолетние огородные культуры продолжат наращивать зеленую массу вместо того, чтобы цвести и завязывать плоды, объем и качество урожая снизится.

Под каждый куст томатов, перца и других огородных культур выливают 0,5-1 л настоя, или от 3 до 5 л на 1 кв. м. Деревья требуют больше удобрений – на каждый погонный метр роста расходуют 10 л рабочего раствора.

Советы от дачников

• Прекрасной внекорневой подкормкой послужит настой крапивы, люцерны или окопника с пижмой, пастушьей сумкой и ромашкой. Хорошо добавить туда золу и костную муку.
•  Жидкое зелёное удобрение из крапивы, мокрицы, донника, звездчатки, мятлика и овсяницы прекрасно подойдёт для подкормки любых овощей
•  Жидкое удобрение из листьев одуванчика не подходит для капусты и свеклы
•  Для жидкого удобрения не рекомендуется использовать конский щавель, пырей, лебеду и лютик, потому что, наряду с полезными, они содержат и вредные вещества, угнетающие рост овощных культур
• Не советуют для жидкого удобрения использовать злаки — они плохо разлагаются
• Незаменимым удобрением для растений-ацидофилов  — гортензии, азалии, рододендрона и камелии является «хлопковая мука», которая делается из жмыха после выжимания масла из семян хлопка
• Осенью жидким удобрением полезно пролить все будущие грядки
• Некоторые дачники советуют добавлять в сырьё для брожения немного мочевины
• Почва, политая настоем из крапивы, привлекает к себе дождевых червей 

И ещё один полезный совет от опытного дачника. В видеосюжете — приготовление и использование жидкого удобрения из крапивы.

Вот мы и закончили коротенький экскурс в мир зелёных удобрений. И убедились, что это просто, природно-естественно и очень полезно для почвы наших дачных участков (если, конечно, всё делать в меру — то есть, помнить постоянно: недостаток знаний нельзя заменить избытком удобрений!)

Впереди ещё два месяца лета и целая осень, и за это время можно существенно обогатить свои земельные участки живой зелёной органикой!

Как разводить удобрение?

Не успевший перебродить настой (3-5-дневный) разбавлять нет необходимости. Большая часть полезных веществ остается в траве, после того как жидкость использована для подкормки, зеленую массу опять заливают водой.

Хорошо перебродившую массу в начале сезона разбавляют 1:5. К середине вегетации потребность растений в азоте снижается, на 1 часть настоя берут 10 долей воды.

Какие культуры нельзя подкармливать?

Настоем из трав не рекомендуется удобрять болотные ягоды и зелень. Салату азотные подкормки вообще противопоказаны – он все необходимое получает из почвы, а излишки перерабатываются в нитраты, накапливаются в зеленой массе и не выводятся до конца вегетации.

Каждый огородник готовит настои из трав для подкормки растений по-своему. Единственно правильного рецепта не существует. Важно не переусердствовать, чтобы не произошло наращивание зеленой массы в ущерб цветению и плодоношению.

Фазы удобрения участка можно разделить на этапы: основной (при подготовке грядки), припосевной и подкормки. Именно в последнем варианте чаще используется трава как удобрение для огорода. Правда, есть еще сидераты, которые участвуют в подготовке грядок перед посадками культур.

Начинающие огородники задаются вопросом, как часто надо подкармливать культуры зеленым удобрением из травы. Однозначного ответа на данный вопрос нет – сколько раз, зависит от физиологических потребностей каждого растения.

Сброженная органика используется на протяжении всего сезона, но уже в комплексе с минеральными удобрениями, во время бутонизации и в плодовый период. Применяют содержимое компостной кучи и при осенней подготовке участка к следующему сезону.

Компостный состав используется в качестве мульчи, поэтому раскладывается возле овощных растений на грядках или в приствольном круге садовых культур. Подкормка одновременно выступает и защитным слоем, не давая влаге испаряться с поверхности почвы, а также мешая расти сорнякам и оберегая от вредителей.

Питательные элементы с компоста проникают к корням вместе с поливной или дождевой водой. Чем рыхлее при этом будет почва, тем быстрее удобрение доберется до «точки назначения».

Применить перегной можно и другим способом:

• берут небольшое количество готового компоста и укладывают в ведро;
• наполняют емкость доверху водой и оставляют на пару дней настаиваться;
• полученным составом поливают растения.

Даже одной бочки с травой вполне хватит, чтобы подкормить дачные культуры участка средней площади. Разведенный водный настой можно использовать и для орошения растений, но в данном случае пропорцию делают 1:20 (при корневой подкормке – 1:10).