Шиповник с медом: лечебное средство против простуды, для иммунитета и очищения печени

Содержание
  1. Что нужно знать о шиповнике
  2. Вред отвара шиповника и противопоказания
  3. Действие на организм
  4. Для печени
  5. Заготовка шиповника
  6. Как правильно заваривать шиповник
  7. Как приготовить шиповник с медом и лимоном
  8. Кому полезно пить шиповник
  9. Можно ли пить шиповник детям
  10. Можно ли пить шиповник при беременности
  11. Можно ли пить шиповник при гастрите
  12. Можно ли пить шиповник при грудном вскармливании
  13. Можно ли пить шиповник при отравлении
  14. Можно ли пить шиповник при сахарном диабете
  15. Молотый шиповник с мёдом
  16. Настой из лепестков
  17. Настой шиповника и давление
  18. Общие рекомендации
  19. От чего помогает отвар шиповника с медом?
  20. Отвар шиповника с мёдом
  21. Полезные и лечебные свойства
  22. При беременности
  23. При диабете
  24. При панкреатите
  25. Проблема со зрением и сердцем
  26. Рецепты и полезные рекомендации
  27. С черной смородиной
  28. Сколько можно пить шиповника в день
  29. Состав и калорийность отвара шиповника
  30. Шиповник — полезные свойства
  31. Шиповник для печени
  32. Шиповниковый мед

Что нужно знать о шиповнике

Вы уже поняли, что плоды шиповника очень часто называют «дикой розой». Потому что растут они вдали от цивилизации, а, чтобы их собрать: нужно приложить немало усилий.

Вред отвара шиповника и противопоказания

Отвар шиповника используется при лечении многих заболеваний, но при наличии некоторых особенностей организма или хронических заболеваний перед применением следует проконсультироваться с врачом, чтобы не причинять себе вред.

Действие на организм

Чуть выше речь шла про полезные свойства шиповника, а теперь нужно поднять тему о том, как они влияют на наш организм, что можно излечить с помощью ягод дикой розы. Шиповниковый отвар обладает общеукрепляющим и противовоспалительным эффектом.

Для печени

Выраженный желчегонный эффект напитков с растением способствует улучшению работы печени. Шиповник содержит витаминные вещества, способные дополнять структуру клеток такого органа, как печень и препятствующие образованию жировой ткани.

Заготовка шиповника

Заготовка шиповника проводится в сухую, ясную погоду. Время сбора зависит от того, какая часть растения подлежит заготовке. Для сбора лекарственного сырья используют растения, произрастающие в местах, удаленных от предприятий, дорог и городов.

  • Цветы собирают в период цветения — июне. Срезают вместе со цветоножками, не допуская смятия. Цветы сразу подвергают сушке, аккуратно разложив их в теплом проветриваемом месте, без прямого попадания солнечных лучей. Сырье периодически помешивают, не допуская слеживания и почернения. Сухие лепестки легко крошатся.
  • Ягоды шиповника собирают в период созревания, в августе-сентябре, до наступления заморозков. После мороза плоды теряют часть витаминов. Важно! Нельзя мыть плоды перед сушкой. Сушат их в духовке, сушилке при температуре приблизительно восемьдесят градусов.
  • Во время сушки желательно время от времени помешивать, приоткрывать дверцу духовки, чтобы выходила излишняя влага. Правильно высушенные ягоды твердые, гладкие на ощупь, не крошатся при сжатии.
  • Корни собирают в конце осени или середине весны. Чтобы не повредить куст, корни берут от бокового побега. Его отсекают от основного куста, и выкапывают с корнем. Сырье промывают, измельчают и сушат. Сухие корни должны легко разламываться.
  • Массу складывают в стеклянную или эмалированную посуду, придавливают гнетом, оставляют в теплом помещении на восемь часов, накрыв полотенцем. После этого сушат в духовке приблизительно сорок минут при температуре сто градусов.

Высушенное сырье хранят в банках из стекла, мешочках из полотна или картонных коробках два года.

Как правильно заваривать шиповник

Чтобы не уничтожить полезные свойства шиповника, его крайне важно правильно заваривать. Чаще всего совершают несколько ошибок: заваривают в металлической емкости и заливают крутым кипятком.

Лучше заваривать плоды в стеклянной емкости, поскольку при соприкосновении с металлической витамин С теряет свои полезные свойства. Плоды не следует заваривать крутым кипятком: заваривайте их остывшей водой. Чтобы ускорить процесс заварки (от длительной витамин С разрушается) плоды можно подавить ступкой. Отвар из измельченного шиповника получается более концентрированным и насыщенным, с сохранением всех его полезных веществ.

Как приготовить шиповник с медом и лимоном

Первый рецепт шиповника с медом – это качественный витаминный напиток, для приготовления которого понадобится три ингредиента:

  • 1 л кипятка;
  • 3 ложки плодов шиповника;
  • лимон;
  • немного меда.

Сначала кипятком заливают ягоды и оставляют на 6-8 часов настаиваться в темном прохладном месте. Затем полученный настой из шиповника процеживают, охлаждают, добавляют в него сок лимона и мед. В итоге вы получаете натуральный полезный коктейль для тонизирования, который нужно выпить в течение двух-трех дней.

Кому полезно пить шиповник

Настои плодов рекомендуют употреблять при холециститах, поскольку отвар обладает желчегонным действием. Он помогает при простудных заболеваниях благодаря высокому содержанию витамина С. Шиповник способствует укреплению сосудов, препятствует атеросклерозу, нормализует деятельность эндокринной системы.

Можно ли пить шиповник детям

Свойства отвара шиповникаособенно полезны детям.

  • При нарушениях работы ЖКТ, поджелудочной железы отвар и чай активизируют выработку ферментов, что существенно улучшает состояние ребенка.
  • Хорошо действует при отравлениях и диареях.
  • При слабых волосах минеральный комплекс растения улучшит состояние волос, ногтей и кожного покрова.
  • Снимает опасность анемии, восполняя недостаток железа.
  • Обладает мутагенными свойствами, препятствуя повреждению здоровых клеток организма ребенка.
Предлагаем ознакомиться  Почему кролик отказывается от еды и питья, как ему помочь

Состав шиповника обладает высокой биологической активностью, поэтому применение его в питании ребенка начинается в возрасте от полугода. Сначала ягоды добавляют в пюре в протертом виде, не больше 1-2. Если аллергических реакций не наблюдается, количество плодов постепенно увеличивают. Рекомендуется сначала потреблять отвар плодов шиповникаи чаи через трубочку, чтобы высокое содержание витамина С не повредило тонкую в этом возрасте эмаль зубов.

Также рекомендуется отвары и чаи с шиповником давать с утра, чтобы мочегонный эффект сработал в течение дня, не нарушая сон ночью.

Можно ли пить шиповник при беременности

Беременной женщине следует посоветоваться с врачом, уточнив количество напитка в день, это важно, потому что иногда чрезмерное потребление отвара может нанести вред: это может создать повышенную нагрузку на почки. При этом в состав растения входит большое количество минералов, витаминов и антиоксидантов, что принесет пользу: укрепит иммунитет будущей мамы и предохранит от вирусных инфекций и воспалений в горле.

Отвар шиповника восполняет дефицит кальция, это сохраняет зубы и волосы, а также укрепляет костный аппарат. Напиток с листьями избавит от отечности лица и ног и будет поддерживать гормональный фон в норме.

Польза и вред отвара и настоя шиповника желательно выяснить до приема, чтобы врач проверил наличие противопоказаний и зафиксированные случаи индивидуальной непереносимости.

Можно ли пить шиповник при гастрите

Гастрит – заболевание, поражающее слизистую оболочку желудка. При лечении применяются не только медикаменты, но и отвары, в том числе шиповника. Его восстановительные средства помогают быстро снять симптоматику и улучшить состояние.

Отвары шиповника применяются только в периоды ремиссии, во время обострений прием прекращают.

Действие отваров:

  • оптимизация пищеварения
  • устранение воспалительных процессов в желудке
  • укрепление иммунитета
  • восстановление баланса витаминов и минералов
  • улучшение работы сердечнососудистой системы.

Полного излечения растение не дает, но способно восстановить функционирование желудка практически до нормального состояния. Поэтому рекомендуется использовать его целебные свойства в составе терапевтического курса для ускорения процесса излечения.

Если после употребления отвара шиповника ощущается дискомфорт или боли в верхней части живота, то от напитка придется отказаться, так как это признак появляется при повышенной кислотности. Высокое содержание витамина C только усугубит ситуацию, нанесет вред — может вызвать обострение. Поэтому прежде чем начать принимать отвар шиповника при гастрите, нужно посоветоваться с врачом и выяснить форму своего заболевания.

Если гастрит с пониженной кислотностью, то отвар принесет только пользу – он нормализует кислотность желудка и будет поддерживать оптимальное состояние. Польза и вред шиповника зависят только от пациента. Изучение свойств позволит получить только положительные результаты от использования.

Можно ли пить шиповник при грудном вскармливании

Женщине в период лактации запрещено принимать многие лекарства – они могут нанести вред ребенку. Отвар шиповника поможет предупредить многие проблемы, укрепит иммунитет. Употребление отвара шиповника полезно для организма:

  • восполнит дефицит витаминов
  • улучшит работу сердца
  • повысит силу и выносливость организма.

Можно ли пить шиповник при отравлении

Даже многие из тех, кто оценил ягоды по достоинству, не знают, что этолечебное средство при отравлениях. Отвар действует как вяжущее и закрепляющее, одновременно выводя шлаки и токсины.

Аскорбиновая кислота создает для организма резерв сил, достаточный для выхода из болезненного состояния. Комплекс веществ, который получает организм при питье отвара, воздействует на раздраженный желудок и кишечник, приводя их в норму.

Отвары шиповника при отравлении могут применять беременные женщины, кормящие, а также его можно дать ребенку, для быстрого восстановления сил.

Можно ли пить шиповник при сахарном диабете

Растение обладает свойством улучшать состояние организма практически при любых условиях. Ягоды полезны людям, страдающим диабетом, особенно 2 типа.

Нельзя сказать, что можно вылечить заболевание только плодами шиповника, но принести пользу они могут.

Диабет представляет собой системное нарушение, при котором:

  • иммунная система слабеет
  • нарушается обмен веществ
  • снижается выработка инсулина
  • повышается содержание сахара в крови.

Болезнь требует соблюдения диеты, при которой многие овощи и фрукты наносят вред. В этом случае польза отвара шиповникавозрастает, он становится незаменимым источником витаминов.

Плюс польза шиповника для организма пациента с диабетом — повышение усвояемости инсулина, что способствует снижению уровня сахаров в крови. Поэтому шиповник можно использовать в питании диабетиков – для поддержания иммунитета и витаминно-минерального баланса.

Многоплановое положительное действие шиповника позволяет решать много проблем сразу, включая вывод токсинов. Регулярное потребление повышает эффективность лекарственных препаратов, что позволяет снизить их ежедневное количество.

Молотый шиповник с мёдом

Сушёные ягоды шиповника (100 г) измельчают с помощью блендера или кофемолки до состояния порошка. Добавляют 50 мл холодной кипячёной воды и 30 г мёда. Нужно смешать компоненты до однородной консистенции.

Предлагаем ознакомиться  Колокольчик – символ веры. Посадка и уход

Настой из лепестков

Настой или чай из лепестков шиповника не только пьют, но и широко используют в косметологии для освежения кожи лица, умывания. Из отвара готовят кубики льда для протирания лица и зоны декольте.

Чтобы приготовить настой из лепестков возьмите их 1 столовую ложку, засыпьте в заварной чайник, залейте 500 мл кипятка. Накройте чайник плотной салфеткой и дайте настояться 10-15 минут. Пейте, добавляя мед или сахар по вкус.

Чтобы настоять лепестки для орошения лица, их количество нужно удвоить и настаивать около получаса. Затем настой охлаждают и используют.

Настой шиповника и давление

Важно знать, повышает ли настой шиповника давление? На самом деле серьезным влиянием на артериальное давление он не обладает, поэтому употреблять его можно без опасения.

Вот такие рецепты с медом и шиповником мы хотели вам показать. Используйте все целебные свойства дикой розы для своего здоровья!

Общие рекомендации

Если нет аллергических реакций наотвары и настои шиповника, то пейте его с удовольствием, как для борьбы снедомоганием, так и в качестве профилактического средства.

От чего помогает отвар шиповника с медом?

Теперь разберемся, отвар шиповника с медом от чего помогает и чем обусловлены полезные свойства напитка? Мед, как один из компонентов средства, содержит много витаминов – об этом известно каждому. Что касается шиповника, он богат аскорбиновой кислотой, пектинами и другими полезными компонентами.

Отвар шиповника с медом при язве желудка полезен, но важно правильно готовить лекарственное средство. Использовать нужно не ягоды, а корневища растения. Также существует специальное шиповниковое масло, которое нужно купить в аптеке и смешать с медом и лимонным соком.

  • Чем заменить майонез?
  • Как приготовить зеленую редьку?

Сироп шиповника с медом помогает против воспалений, развивающихся в ротовой полости: пародонт, ранки и язвочки на слизистых оболочках.

При слабости нижних конечностей и параличах иногда тоже используют отвар шиповника с медом, но дополнительно требуется медикаментозное лечение под контролем врача.

Отвар шиповника с мёдом

Для приготовления отвара понадобится эмалированная посуда и блендер, чтобы измельчить плоды. Поместить молотую смесь в кастрюлю и залить водой в пропорции 1:6. После того, как состав закипит, огонь нужно убавить до минимума и проварить отвар 10 минут. Оставить напиток для настаивания на 3 часа. Перед употреблением добавить на 1 стакан напитка 1 ч. л. мёда.

Отвар для желчегонного эффекта пьют трижды в день за 30 минут до еды. Для укрепления иммунитета в напиток можно добавить дольку лимона и пить два раза в день после еды в качестве чая.

Для тонизирующего эффекта, снятия нервного напряжения отвар пьют натощак, утром. А для снятия симптомов бессонницы — за час до сна по ½ стакана.

Полезные и лечебные свойства

Красный плод дикой розы, как ещё называют шиповник, является лидером среди плодовых культур по содержанию витамина С. Это лучший выбор для укрепления иммунитета, лечения простуды, заболеваний печени и нервной системы. Мёд содержит в составе практически всю таблицу Менделеева, многие необходимые организму микро-и макроэлементы, органические кислоты. Оба продукта богаты витаминами Е, А, В (группа). Содержат флавоноловые, дубильные и эфирные вещества.

  • Лечебные продукты обладают следующими свойствами:
  • антиоксидантное — омолаживают организм, ускоряется регенерация клеток;
  • антибактериальное и противовоспалительное;
  • желчегонное и мочегонное;
  • успокоительное;
  • тонизирующее;
  • жаропонижающее;
  • укрепляющее и очищающее кровеносные сосуды.

Польза продуктов неоценима для всех систем и органов. Средства на основе шиповника и мёда применяют в лечении болезней органов дыхания, пищеварения (при пониженной кислотности), полости рта и других.

При беременности

Беременным безалкогольные напиткис ягодами шиповника пить не только можно, но и нужно. Чашка отвара шиповника вдень поможет снять отечность, насытит организм беременной женщины полезнымивеществами, убережет от простуды.

При диабете

При наличии данного заболевания врачами рекомендовано применение шиповника ввиду богатого витаминно-минерального состава и способности снижать количество холестерина в крови.

При панкреатите

Несомненной пользой обладает растение при панкреатите, ведь шиповник снижает холестерин, обладает желчегонным эффектом, устраняет спазмы. Запрещено применять в периоды обострений заболевания.

Проблема со зрением и сердцем

Описанные выше отвары на основе ягод шиповника можно использовать в качестве профилактических мер – универсальные снадобья от всех болезней. А дальше речь пойдет о конкретных рецептах для лечения конкретных заболеваний.

Рецепты и полезные рекомендации

Как вы уже понял, польза и вред от приема лекарств, приготовленных на основе ягод дикого шиповника, может быть одинаково большой. Поэтому нужно четко следовать рекомендациям, инструкциям и не оставлять без внимания противопоказания.

С черной смородиной

Ароматным, красивым и очень полезным получается настой шиповника с черной смородиной. Готовьте его тоже в термосе, добавляя к шиповнику равное количество сушеных или свежих ягод смородины.

Предлагаем ознакомиться  Комнатная роза: уход в домашних условиях и способы размножения

Пропорции соблюдается те же, что и в описанном выше рецепте. Свежих ягод всегда берут вдвое больше сушеных.

Сколько можно пить шиповника в день

Следует знать, что суточная доза витамина С, необходимая для организма, содержится в 15 ягодах шиповника. Поэтому можно заваривать четко это количество и ежедневно получать витаминный заряд.

При использовании ягоды для лечения количество ежедневно выпиваемого отвара можно поднять до 1,5 литра. Если средство используется как профилактическое, то достаточно одного-двух стаканов в день.

Для ребенка дневное количество отвара рассчитывается по возрасту.

  • До полугода обычно шиповник не дают, но если решили включить его в рацион, то в количестве не большем чем 100 мл.
  • От полугода до 2 лет – не больше стакана в день.
  • До 4 лет – до 300 мл.
  • До 6 лет – до 400 мл.
  • До 8 лет – до 500 мл.
  • До 10 лет – до 600 мл.

Дети принимают отвары шиповника после еды, чтобы активный состав не нарушил работу органов пищеварения.

При ежедневном приеме рекомендуется делать небольшие перерывы – до 2 недель – каждые 2 месяца.

Состав и калорийность отвара шиповника

Отвары шиповника готовятся из различных частей растения. Ягоды заготавливают после достижения спелости, ранней осенью до октября. Их обычно сушат и употребляют в течение года.

Корни собирают одновременно с ягодами, а веточки в виде молодых побегов – ранней весной.

Это отличный поставщик витамина С, которого в нем больше всего. Кроме этого, в состав входят:

  • полисахариды
  • органические соединения
  • комплекс витаминов А, К, Е, В, Р
  • органические кислоты: лимонная и яблочная
  • пектин
  • фитонциды
  • дубильные вещества
  • железо
  • кальций
  • магний
  • множество других микроэлементов, полезных для здоровья.

Любые заготовленные части растения применяются для приготовления отваров, настоев и настоек.

Напитки из шиповника отличаются низкой калорийностью – 109 ккал на 100 г напитка. Это делает их удобным продуктом для лиц, соблюдающих диету. Употребление шиповника помогает организму восполнить недостаток витаминов даже при интенсивных ограничениях. Он отлично восстанавливает силы и укрепляет иммунную систему.

Но для правильного применения и получения максимальной пользы нужно хорошо изучить растение, набор его полезных свойств и вред.

Шиповник — полезные свойства

Растение полезно всем, его пьют в любом возрасте, в настоях, отварах, настойках, чаях, варят взвар.

Шиповник для печени

Время от времени почки и печень даже здорового человека нуждаются в некоторой очистке от накопившихся в этих органах вредных веществ. Однако такую чистку важно проводить очень аккуратно, дабы не навредить собственному здоровью.

Никаких грелок и мощных желчегонных или слабительных! Только мягкая чистка проверенными народными средствами. И лишь для практически здорового организма (если сомнения остаются, нужно посоветоваться с лечащим врачом, не навредит ли выбранное средство самочувствию).

Прекрасным средством, позволяющим во время курсового приема очистить печень, является настойка с медом и шиповником, которая работает комплексно: не только чистит орган, но и нормализует его работу. К тому же этот «препарат» состоит из абсолютно натуральных ингредиентов и не имеет противопоказаний.

Попробуем разобраться, каким образом компоненты, входящие в состав средства, воздействуют на печень.

Очевидно, что печень является одним из важнейших органов человеческого организма, на который в числе ряда функций возложена и очистительно-выводящая, являющаяся основной. И как только эта ее функция нарушается, негативные изменения буквально «вылезают» наружу: ухудшается состояние кожи и волос, страдает общее самочувствие (появляется усталость, ощущение постоянной тяжести в теле, раздражение).

Чем же шиповник так полезен для печени? Составом плодов. Они богаты:

  1. витамином С, являющимся мощнейшим антиоксидантом;
  2. рибофлавином, умеющим восстанавливать внутренние ткани;
  3. каротином, повышающим сопротивляемость инфекциям;
    фитонцидами, обладающими антибактериальным
  4. воздействием и прекрасно справляющимися с печеночным воспалением;
  5. а также фосфором, калием, железом и прочими микроэлементами.

Есть несколько рецептов приготовления целебных напитков с шиповником для укрепления иммунитета, борьбы с простудными заболеваниями, очищения печени. Приготовим такой настой на меду.

Шиповниковый мед

Есть и очень полезный рецепт приготовления шиповникового меда в домашних условиях. Мы уже показывали вам, как сделать целебный мед на травах. Подобным образом мы сделаем и мед на шиповнике. Для этого мы будем использовать лепестки «дикой розы».

Собираем их, когда растение цветет.Листочки промываем, слегка подсушиваем.Далее укладываем в стеклянную банку (0,5 литра).Лепестков должно быть не более трети банки.Мед необходимо подогреть на водяной бане, но строго до температуры не более 40 градусов.Теплым медом заливаем лепестки дикой розы.Закрываем плотно крышкой и оставляем настаиваться 7 дней.

Целебный мед с лепестками шиповника употребляем аккуратно — по чайной ложке 2-3 раза в день.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector