Выращивание огурцов: полная инструкция

Болезни и вредители

Каждый сезон при выращивании огурцов огородники сталкиваются с вредителями и первыми признаками заболеваний. От своевременно начатого лечения порой зависит не только будущий урожай, но и здоровье растения. Приведенная ниже таблица поможет выявить причину и найти эффективное решение.

Проблема

Проявления

Меры устранения

Мучнистая роса Светлые желтоватые пятна. Плодоношение прекращается. Соблюдение севооборота, укрывание пленкой в ночное время, теплая жидкость для полива. На 10 л 50 г мыла и 50 г соды – опрыскивание,
Пероноспороз
Кладоспориоз Язвы зелено-бурого цвета. Поддержание температуры не ниже отметки 20 °C. 1 % Бордосская смесь.
Белая и серая гниль Загнивающие области светлого оттенка, переходящего со временем в черный. Не делать густые посадки, удалить пораженные части. Подкормка кустов: на 10 л по 1 г медного купороса и цинка и 10 г мочевины. Фунгициды: Байлет, Ровраль.
Серые водянистые участки на стеблях, листьях и плодах.
Антракноз Бурые точки. Присыпание углем или известью.
Тля Усыхание побегов, завязей. Прополка сорняков. Опрыскивание отваром чистотела: на 2 л 800 г зелени, настоять 24 часа, после кипятить 30 мин. Препараты: Фитоферм, Карбофос, Искра.
Паутинный клещ Прозрачная тенета. Чесночная настойка: на 2 л 4 головки, отстаивание 5 дней, далее разведение водой из расчета 1:1. Неорон, Аполло.
Галловые нематоды Корневая система становится слабой. Процедуры по стерилизации субстрата и замены верхнего слоя. Окунание нижней части куста в горячую воду 50… 55 °C. Подкормка земли навозом, удаление сорной травы. Химикаты: Рускамин, Фосфамид.
Белокрылка Поверхность листовой пластины покрываются липким налетом. Высадка рядом кустов табака. Настой лука: на литр 500 г, отстаивание 12 часов. Применение инсектицидов: Актеллик, Конфидор, Моспилан.
Муравьи Следы укусов на рассаде. Уничтожение тли на участке. Расположение рядом с мятой, бузиной или горчицей. Химия: Мурацид, Гром 2.
Слизни Плоды с дырками. Блестящие следы. Сбор вредителей вручную, изготовление самодельных ловушек и колец защиты из яичной скорлупы и еловых иголок перед посадками.
Трипсы Бесцветные пятна на листьях. Инсектициды: Фьюри, Инта-Вир. Профилактика применение настоек с резкими запахами, например, апельсиновой.
Медведка Съеденные семена и корни. Перекапывание грунта в осенне-весенний период, размещение огурцов вблизи с клумбой бархатцев.
Проволочник Снижение кислотности почвы за счет заделывания в нее золы, толченого мела. Посадки рядом с бобовыми культурами.

Высадка рассады огурцов в открытый грунт

Для раннего урожая, рассаду огурцов выращивают в помещении примерно за 3 недели до высадки.

Рассаду огурцов удобнее всего высаживать в открытый грунт, располагая посадки гнездами (треугольником) посередине гряды по схеме:

  • расстояние между растениями 7-9 см;
  • между гнездами – 15-20 см.

При таком расположении корням достаточно питательных веществ и места для развития. Поскольку растения находятся довольно близко друг от друга, то уже их первые настоящие листья будут хорошо затенять почву и предохранять ее от иссушения, благоприятствуя развитию корневой системы.

Для получения более поздних сборов огурцов рассаду подготовить еще проще, чем для ранних сборов:

  • на солнечном месте в огороде (или в парнике, из которого уже убрали рассаду) нужно насыпать опилки слоем до 9 см;
  • сверху – парниковую или дерновую землю слоем 4,5 см.

Опилки используют для того, чтобы у растений слишком сильно не вытягивался главный корень, как это обычно бывает при глубоком и рыхлом почвенном слое. Тогда лучше развиваются боковые корни у самой поверхности почвы, а растения становятся более приземистыми и выносливыми.

Рассаду высаживают на ту же глубину, что и в рассаднике. Если ее выращивали в торфоперегнойных горшочках и растения коренасты, не вытянуты, их высаживают на постоянное место, как обычно. Если же подсемядольное колено значительно вытянулось, горшочки располагают наклонно и нижнюю часть стебля присыпают перегнойной землей, чтобы там образовались корни.

Как вырастить огурцы в открытом грунте?

Огурцы пользуются огромной популярностью среди фермеров, их выращивают для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления различных солений. Огурцам дачники выделяют самое лучшее место на своем участке. Зная и соблюдая все советы по уходу за культурой, можно собрать большой урожай овощей.

Выбрать сорт не так просто. На сегодняшний день их появилось огромное количество, и все они обладают разными характеристиками.

Предлагаем ознакомиться  Какие хвойные любят тень, а какие – солнце?

На что обратить внимание при выборе сорта огурцов:

  • Разные по срокам созревания сорта. В открытом грунте лучше выращивать несколько видов овоща. Одни должны приносить урожай в начале лета, другие в середине, а третьи в конце. Это удобно, так как вы будете снимать огурцы на протяжении всего летнего сезона.
  • Самоопыление. Лучше останавливать выбор на растениях, которые не нуждаются в дополнительном опылении. Самоопыляемые сорта описаны в этой статье.
  • Холодостойкость и теневыносливость сорта. Никто не может точно предположить какая будет погода на протяжении всего лета, поэтому выбирайте те сорта, которые смогут выжить при любых осадках и климатических изменениях.
  • Салатные или засолочные. Здесь главная задача – определиться с целью выращивания. Некоторые сорта подходят только для соления, другие отменные в свежем виде, но для консервации не годятся. Обращайте на это внимание, а лучше высадите несколько сортов огурцов.
  • Ветвление. Чрезмерное ветвление вызывает много забот во время ухода за культурой. Большое количество зелени отбирает силы у растения, и плодоношение от этого снижается. Поэтому лучше выбирать сорта, характеризующиеся компактным кустом.

Простая посадка семян огурцов не будет успешной, так как необходимо строго следовать алгоритму, а также соблюдать определенные правила по посеву зерен огурца в грунт.

Как опылять огурцы?

Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки.

Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды.

Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта.

Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы.

Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов.

Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок.

Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай.

Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий.

Как подготовить почву и грядку для огурцов в открытом грунте

Огурцы нуждаются в питательной перегнойной почве. Лучше всего они растут на следующий год после внесения свежего навоза. На бедной почве растения развиваются плохо, бывают слабыми, неурожайными. Часто после сбора первых же плодов огуречные плети прекращают рост, начинают сохнуть, несмотря на хороший уход.

В северных и центральных районах России, как и в Сибири, огурцы лучше выращивать на грядах. Для получения раннего урожая, их лучше всего делать высотой 25-35 см, а для поздних сборов 15-20. Ширина их должна быть приблизительно 70 см или чуть больше (до 1 м), борозды между ними – не менее 50 см.

В средней и северной полосе европейской части России огурцы под открытым небом, как показал столетний опыт овощеводства, эффективнее всего высевать или высаживать рассадой на так называемые теплые или паровые плоские гребни, для устройства которых требуется «разогретый» перед закладкой навоз.

Как сделать такую грядку для огурцов в открытом грунте:

  1. Сначала выкапывают в почве неглубокий котлован (не глубже, чем на штык лопаты).
  2. Заполняют его по возможности свежим и достаточно соломистым теплым навозом.
  3. На него укладывают перегной слоем 14-15 см.

Как поливать огурцы?

Молодым растениям достаточно 8 литров на кв. метр, взрослым понадобится столько же, но под каждый кустик. Воду нужно лить под корень, стараясь не размывать землю вокруг него и не попадать на листья.

Лучшее время для организации полива – раннее утро, когда солнышко только-только показалось из-за горизонта, или поздний вечер.

Поливать огурцы из шланга – все равно что самому прыгнуть зимой в прорубь. После такого холодного душа на них обычно и появляется серая гниль.

Использовать следует исключительно отстоянную воду подходящей температуры (примерно 10 С).

До цветения огурцы поливают раз в неделю, а с началом плодоношения минимум каждые 3 дня. Если установилась продолжительная жара, то нужно осуществлять полив огурцов ежедневно. Сигналом к внеплановому поливу служит избыточная сухость почвы. Иногда от частых поливов на грунте образуется плотная корка, не позволяющая корням дышать.

Решить проблему помогут неглубокие проколы (до 15 см).Как говорится, всего должно быть в меру. Огурцы не исключение, ведь много влаги для них тоже плохо. Если лето выдалось слишком дождливым, есть риск загнивания корней.

Предотвратить такую неприятность помогут специальные дренажные канавки, предназначенные для отвода избыточного количества воды.

Как прищипывать огурцы в открытом грунте

На малорослых и слишком молодых растениях с мелкими или больными листьями зеленцы формируются мелкими и деформированными. И по вкусу они уступают здоровым.

Слишком раннее начало плодоношения, к которому растения огурца приступают нередко прежде, чем у них разовьется необходимое число колен и листьев, задерживает рост плетей.

Предлагаем ознакомиться  Размножение туи в домашних условиях

Поэтому для правильного их развития и роста огурцы, завязавшиеся у самого основания плетей полезно обрывать еще в состоянии ранней завязи, особенно если растения молодые и слабые, а плети короткие и имеют всего 3-4 колена.

  1. Если плети чересчур вытягиваются и растут слишком «роскошно», но на них только «пустоцветы», то есть мужские цветки, а завязей почти нет, то концы их надо прищипнуть, чтобы из пазух листьев пошли новые боковые побеги, на которых быстро появятся женские цветки, дающие завязи.
  2. Делают это острым ножом и лишь тогда, когда у огурцов появится пятый настоящий лист.

Огурцы прищипывают когда у них появится пятый настоящий лист.

Как сажать огурцы в открытый грунт семенами

Грядку перед посевом семян огурцов нужно полить водой из лейки, затем через .35-40 см друг от друга сделать бороздки (лучше поперек гряды, а не вдоль) глубиной 4-5 см.

Как правильно посадить семена огурцов:

  1. Аккуратно и равномерно разложить в бороздки предварительно пророщенные (наклюнувшиеся) семена.
  2. Прикрыть их легкой перегнойной почвой слоем 2-2,5 см (не больше!).
  3. Сверху положить примерно такой же слой мульчи.

Всходы появятся на четвертый-пятый день и через неделю уже будут готовы к посадке на постоянное место.

Сеянцы можно рассаживать при образовании семядолей, не ожидая появления первого настоящего листа. При таком способе посадки растения лучше приживаются на новом месте и быстрее трогаются в рост.

Другой способ:

  1. Посередине гряды выкопать ямки глубиной примерно 20 см и таким же диаметром. Заполнить их парниковой землей (перегноем) и полить.
  2. Затем аккуратно уложить в них по кругу 5-7 наклюнувшихся семян и присыпать перегноем слоем 2 см. Расстояние между группами растений 25-30 см.
  3. Сверху необходимо слегка присыпать перегноем.

Так приходится высаживать огурцы, когда гряд немного или всего одна. Если же их несколько, то удобнее высевать семена двумя рядами вдоль гряды.

Если земля уже успела высохнуть, бороздки для посева предварительно нужно полить водой.

Из рыхлой земли всходы огурцов появляются также через четыре-пять дней.

Как увеличить урожай?

Огородники уже давно поняли, что качественный уход и формирование кустов – это не все требования и способы увеличить урожайность огурцов. Есть и другие варианты формирования огромного количества женских цветков.

Советы опытных дачников:

  • Прекращение поливов перед началом цветения. Данный метод стимулирует растения, и дает им время «подумать», что они погибают. В стрессовой ситуации огурцы начинают быстрее формировать завязи.
  • Выращивание нескольких сортов на одном участке. Лучший вариант увеличения плодоношения – переопыление.
  • Кольцевание стеблей. Сделайте маленький надрез под первой парой листьев. Данное мероприятие осуществляйте лишь в сухую погоду. Кольцевание усложнит отток полезных веществ к корневой системе и поможет растению сформировать как можно больше завязей.
  • Внекорневая подкормка в сезон образования зеленцов. Используйте мочевину (на 10 л воды – 20 г средства).
  • Удаление первой завязи. Данный метод укрепляет корни и дает растениям силу для формирования завязей.
  • Привлечение пчел на участок. Они улучшат опыление. Также можно высадить медоносные растения.
  • Расположение растения по вертикали. Все дело в опорах, они бывают разные, но лучше использовать вертикальные, чтобы на них огурцы чувствовали себя комфортно, плоды будут проветриваться, урожай собирать станет проще, да и растение начнет лучше приносить плоды.

Как получить богатый урожай огурцов в открытом грунте? Как вырастить рассаду огурцов? Как подкармливать огурцы? Все это вы узнаете, если досмотрите видео до конца:

Поддержание огурцов

Плоды появляются у огурцов в июле. Необходимо продолжать поливать это растение и своевременно собирать урожай. Делать это нужно в среднем один раз в два дня, рано утром.

Если собирать огурцы вечером, то это может негативно отразиться на самом плоде. Срезать нужно все плоды невзирая на внешний вид, потому что огурец который остается, замедляет процесс появления новых плодов.

  1. Лучше всего их срезать специальными ножницами, но нельзя дергать, потому что поврежденные плети заболевают и долго не могут дать урожай.

Вместе с плохо развитыми плодами, нужно убирать желтые и скрученные листья. Это поспособствует высокой урожайности.

Полив огурцов

Основным требованием к огурцам является вода, их нужно постоянно поливать.

Но при этом не переусердствуйте, ведь огурцы не любят заболоченных почв по разным причинам.

Одной из причин является легкое появление и распространение таких вредителей, как мучнистая роса.

Когда почва высыхает на глубину 2-3 сантиметра, это значит, пришло время поливать огурцы.

Непостоянный полив приводит к тому, что огурцы становятся горькими.

Огурцы следует поливать утром.

Старайтесь не попадать водой на листья, чтобы не вызвать болезни листьев, которые впоследствии могут разрушить растение.

Предлагаем ознакомиться  Салат из огурцов без стерилизации на зиму — 10 самых вкусных рецептов

Поэтому огурцы очень удобно поливать шлангом или с помощью капельного полива.

Когда появляются всходы, частоту полива нужно увеличивать.

Почва для огурцов

Огурцы следует выращивать в почвах, которые хорошо пропускают воду, с хорошей влагоёмкостью: легкие суглинистые и супесчанные почвы.

Почва не должна быть слишком плотной, слишком плотная почва замедляет появление урожая.

Почва должна быть плодородной, обогащена перегноем.

Не рекомендуется сажать огурцы рядом с деревьями из-за их мощной корневой системы и большой требовательности к наличию питательных веществ.

Перед посадкой огурцов, рекомендуется удалить камни, большие палки и мусор.

А вот остатки растительного вещества, такие как сухая трава и мелкие сорняки, следует оставить, так как они обогатят почву питательными веществами.

рН должен быть 5,8-6,6.

Правила севооборота

На одном месте не выращивают огурцы несколько лет. Лучше всего высаживать огурцы после капусты. Также можно посадить огурцы на грядках, где ранее выращивались горох, свекла, картофель и томаты. Не стоит сажать огурцы на месте, где раньше росли тыквенные культуры.

Для получения хорошего урожая правильно подбирают соседей. Рядом лучше всего сажать горох, капусту всех видов, фасоль, сельдерей, салат. С северной стороны размещают кукурузу. Рядом не делают грядки с томатами.

На заметку!

Удивительно, но огурцы любят расти рядом с лебедой и пижмой. Их соседство не вредит, правда, не нужно давать сорнякам возможность зацвести и сильно разрастись.

Предшественники огурцов

Для выращивания огурцов необходимо обратить внимание на севооборот.

Если выращивать не только огурцы, но и любое другое растение на одном и том же месте, то вы получите снижение урожайности.

Ведь при таком режиме выращивания почва не только утомляется, но и в ней накапливаются фитопатогены.

Поэтому огурцы рекомендуется выращивать в одном и том же месте через 3-5 лет.

Лучшие предшественники огурцов: белокочанная капуста, цветная капуста, зелень, бобовые (кроме фасоли), картофель, корнеплоды (кроме моркови).

Простые секреты ухода за огурцами от посадки до урожая

При выращивании огурцов в открытом грунте важно соблюдать установленные правила агротехники. Дополнительно используют советы и рекомендации, которые помогают обеспечить уход за культурой от момента посадки до сбора урожая. Учитывая некоторые хитрости можно получить богатый урожай.

Сорта огурцов для открытого грунта

При выборе сорта необходимо помнить, что ранние обладают коротким сроком плодоношения и больше подвержены болезням, нежели поздние. Определится с посадкой того или иного гибрида на основе массы огурца и урожайности поможет таблица:

Название сорта/гибрида

Урожайность с куста (кг/м2) Вес (г)

Особенности

Родничок 7-25 100-120 Требуется опыление.
Аллигатор 16 300-310 Очень крупные плоды.
Самородок 10-12 80 Редко поражается корневой гнилью.
Алтай 3.5-4 90 Холодостойкий.
Куманек 6-7 100 Хорошо подходит для огородников новичков.
Каскад 8 150 Не переносит недостатка воды в грунте.
Конкурент 3-6 125 Лучшая урожайность при выращивании на шпалере.
Ласточка 10-12 80-113 Устойчив к мучнистой росе.
Водолей 2.2-3.2 108-121
Фермер 12-14 95-105 Подходит для употребления в свежем виде и зимних заготовок.
Универсальный 12 124 Приятный аромат, вкус без горечи.
Домовенок 11 80-100
Дальневосточный 1-3 100-200 Переносит засуху и понижение температуры.
Зозуля 20 250-300 Имеет иммунитет от многих болезней.
Чистые пруды 10-11 110-120 Куст сильно ветвится.
Маша 90-100 Можно вырастить даже на подоконнике.

Чем подкормить огурцы в открытом грунте

На плодоношение огурцов очень хорошо действует полив растений настоем куриного помета или коровяка. Такая подкормка особенно эффективна, если растения развиваются медленно из-за плохой почвы. После 3-4 подкормок они начинают «оживать», а после 10-12 становятся почти такими же, как и растущие на плодородной перегнойной почве.

Подкормки огурцов в открытом грунте желательно начинать не раньше, чем у растения сформируется первый настоящий лист, а прекращать их уже в начале цветения. Птичий помет для подкормок собирают заранее, чтобы зимой он успел хорошо промерзнуть. Совсем свежий помет следует обдать горячим кипятком и дать ему неделю настояться, а потом уже использовать для подкормки.

Поскольку огурцы очень чувствительны к хлору, под них нельзя вносить хлористый калий и другие удобрения, содержащие этот элемент. Древесная зола для них – лучшее калийное удобрение.

  • Сразу же после жидкой подкормки растения обязательно поливают чистой водой, иначе на листьях и стеблях могут появиться ожоги.
  • При поливе огурцов настоем коровяка или птичьего помета его приходится разбавлять больше, чем при подкормках томатов или корнеплодов: крепких настоев эта культура не любит.
  • Птичий помет, а также овечий, козий и кроличий навоз под огурцы вносят только после основательного сбраживания в бочке и при хорошем разведении водой (настой должен выглядеть как слабо заваренный чай).
Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector