Куры мини-мясные — палевые, описание породы

Общее описание и характеристики

По сравнению с другими породами, мини мясные куры имеют специфический внешний вид, характер, обладают рядом преимуществ и недостатков.

Общее описание

Карликовая форма мини мясных кур имеет широкое распространение в европейских странах. Птицы обладают признаками практически всех знаменитых кур, которых выращивают на частных фермах. Для примера можно привести кохов и брама, карлики будут отличаться от них своим размером.

У мини мясных кур компактно сложенное туловище, характерное для мясного направления. У них короткие конечности, размер плюсен меньше на 30%, если сравнивать с нормальной мясной породой.

Изначально у породы были две основные расцветки: белая и палевая. Но на сегодняшний день существуют красно-черные птицы, очень схожие по окрасу с род-айлендами.

Все линии обладают плотным оперением и маленьким гребнем в форме листа. Если в одно стадо поместить курочек с разными мастями, то получатся цыплята, обладающие необычной окраской перьев:

Описание и характеристика

Все мини мясные породы имеют компактное телосложение и плотное оперение. Гребень листовидный, маленький. Потому и обморозить его в зимнее время почти невозможно.

Ноги у птицы короткие, вес по сравнению с обычными курами поменьше — от 2,5 до 3 кг.

Мини мясные палевые П 11 отличаются:

  • Способностью к ранней яйцекладке.
  • Тем, что их можно содержать и в вольерах, и в клетках.
  • Выносливостью, активностью, мирным характером.
  • Потреблением кормов в день не более 120 г на голову.
  • Перо у птицы палевого (красного) цвета.
  • Мини-курочка откладывает до 180 яиц в год.
  • Вес взрослого петушка до 3 кг, курочки — до 2,7 кг.

Миниатюрные мясные куры В 66 набирают популярность у фермеров. Создавалась эта порода как универсальная, с уклоном в мясную сторону.

  • Вес мини кур В 66 от 2,5 до 2,7 кг.
  • В плане кормления эти куры на 30-35% экономичнее обычных кур.
  • В год куры В 66 несут до 180 яиц, и это не предел.
  • Вес яйца небольшой — 55-65 г.
  • Цыплята жизнестойкие, у яиц хорошая оплодотворяемость, больше 90%.
  • Характер у представителей породы спокойный, не склонный к драчливости.
  • Цвет оперения у породы В 66 только белый.

Мини мясная порода В 33 создавалась на базе леггорнов, и отличается от них коротколапостью и меньшим весом.

Эта порода порадует такими достижениями:

  • яйцами — несушка откладывает 180-240 яиц в год;
  • вес яйца около 60 г, скорлупа белая;
  • птица быстро растет и набирает вес;
  • характер имеют спокойный, благодаря этому в стаде мирно уживутся два (или больше) петухов.

Мясо у карликовых пород имеет особенную структуру. Жир расположен между мышечными волокнами, и эта особенность делает сочными и вкусными блюда из мини-кур.

B76 и в77

Особи данных разновидностей имеют те же характеристики, что и у В66. Отличаются они от последней только окраской оперения – у кур разновидности В76 белое оперение имеет палевые оттенки, в то время как у особей разновидности В77 перья обладают бледно-коричневой окраской, с характерным золотистым оттенком.

Бентамки

Вес взрослой бентамки достигает не более 1 кг. Птицы имеют красочное оперение, низкий корпус, маленькую голову, но широкие длинные крылья, которые нередко достают до земли. Эти мини-куры устойчивы к различным инфекциям и другим заболеваниям.

Порода имеет множество разновидностей с разными типажами: яичным, мясным, бойцовым и декоративным. Яйценоскость разная, в зависимости от направления. В среднем куры дают 90-130 яиц в год, весом около 45 г.

Несушки способны нестись и высиживать яйца в течение 4 лет. Куры имеют нежное мясо, которое по вкусу напоминает куропатку.

В66

Взрослая особь этой разновидности имеет чисто белой окраски оперение, обладает крепким скелетом, широкой, хорошо сформированной грудкой, короткими, но при этом достаточно крепкими и правильно поставленными конечностями.

Мини-мясные куры этой разновидности относятся к универсальному типу использования: яйценоскость взрослой курицы в год, в среднем, составляет 180-200 яиц; вес же птицы, при выращивании на мясо, в полугодовалом возрасте составляет 3,3 килограмма для петушков и 2,7 килограмма для курочек.

Предлагаем ознакомиться  Какую рыбу лучше жарить на костре

Выгул

Для выгула карликовых кур используют небольшой выгульный дворик, примыкающий к курятнику и обнесенный с 3 сторон 150-ти сантиметровым забором из сетки рабицы с ячейкой 50×50 миллиметров. Размер такого дворика определяется в зависимости от куриного поголовья – на 1 мини курицу достаточно 1 метра квадратного площади.

Для того чтобы во дворике не было грязно, его засыпают опилками; в том месте, где будет расположена емкость для корма и воды, делают небольшую односкатную кровлю из куска шифера.

Ранней весной можно выпускать таких кур на выгул в огород – обладающие спокойным характером, они не наделают большого количества ям и не создадут дискомфорта громким кудахтаньем.

Где была выведена

Родина мини-мясных кур — Россия (некоторые пишут «минимясные», но это неправильно). Их появление — результаты тщательного отбора и строгой селекции, которых достигли загорские ученые. У всех подвидов ген карликовости.

Сейчас фермеры частично отказываются от бройлеров и разводят мини-кур, отличающихся мясистостью и яйценоскостью. Благодаря этим качествам птицы получили распространение даже в европейских странах.

Достоинства

Мини-мясные куры – универсальная порода, превосходящая обычных домашних несушек или бройлеров по многим параметрам.

К достоинствам карликовых кур относится быстрый рост и диетическое мясо. Несушки рано достигают половой зрелости, яйца по размеру крупные. За птицей легко ухаживать.

Птицы хорошо переносят закрытое содержание, даже в загонах. Благодаря покладистому и спокойному характеру уживаются с остальными представителями птичьего двора: утками, гусями, индюками.

Карликовые голландские белохохлые

Названию данная порода обязана белым большим хохолкам, ниспадающим по обе стороны головы птиц. Гребень отсутствует, а плюсны яркие и крупные, особенно у петухов. Тело вытянутое и компактно сложенное. Окрас может быть черным, коричневым и серо-голубым.

Вес петушка составляет 2,5 кг, курочки – 2 кг. Белохохлые несушки способны производить около 140 яиц в год, весом 40-50 г, с белой скорлупой. Нестись куры начинают в возрасте полугода, прекрасно выводят потомство.

Карликовые орловские

Орловская порода кур — старейшая в России. Ее миниатюрные представители весят не более, чем 1 кг. Голова небольшого размера, расположена на длинной шее. Также есть гребень необычной формы, усыпанный многочисленными бугорками.

Характер не такой, как у большинства карликовых кур: орловцы агрессивны и драчливы. Яичная продукция, составляющая 100-110 штук в год, отличается хорошими вкусовыми качествами.

Карликовый леггорн в 33

Карликовые леггорны – яичная порода мини-кур с весом петушков до 1,7 кг, курочек — около 1,4 кг.

Отличается порода тем, что несушки уже в 4 месяца способны нести достаточно крупные яйца. Остальную информацию ищите в статье «О карликовом леггорне В 33».

Карликовый феникс

Мини куры этой породы — стройные и изящные птицы с прямо поставленным корпусом тела, обладающие длинным хвостом. Его длина варьируется от 1,5 до 3 метров.

Стандарт породы предусматривает несколько окрасов оперения: дикий, оранжевый, белый, серебристогривый и золотистогривый.

Вес петуха составляет 0,8 кг, курочки – 0,7 кг. Яйца имеют желтоватую скорлупу и вес в 25 г. В год несушка сносит 60 яиц.

Куры в66

Хоть они не являются передовиками на фермерских хозяйствах, но установили стабильную динамику роста популярности среди птичников и получили многочисленные положительные отзывы.

Относятся куры В66 к универсальным с большей долей мясной направленности. Как и другие миниатюрные мясные куры, эти птицы крепко сложены, с горизонтально расположенным корпусом и короткими лапами. Масть у В66 бывает только белая. Описание породы включает в себя достоинства сельскохозяйственной птицы в продуктивном плане:

  • средняя яйценоскость несушек — 180 яиц весом 50-65 г с потенциалом увеличения этого показателя до 250 при правильном и полноценном уходе и питании,
  • ранняя половозрелость, процент оплодотворяемости яиц равен 93,
  • показатели жизнестойкости цыплят — 85-87% с потенциальными границами до 95%,
  • экономическая выгода использования кормов — до 35% по сравнению с затратами на классические породы кур,
  • комфортность клеточного и напольного содержания равноценная.

Весят куры В66 от 2,5 до 2,7 кг.

Куры п11

Представители породы П11, или рой-айленды, зарекомендовали себя в домашнем разведении как выносливые, продуктивные и активные птицы, отличающиеся:

  • ранней способностью к яйцекладке,
  • возможностью клеточного и вольерного содержания,
  • пониженным объемом употребляемых кормов (не более 120 г в день на одну голову).

Масть П11 — палевая (красная).

Линька и перерыв в яйценоскости

Как и все птицы, мини-мясные курочки склонны к линьке, которая бывает нескольких видов:

  1. Первичная — у цыплят в месячном возрасте, когда идёт обновление пера с тонкого на более прочное.
  2. Сезонная — происходит в весенний и осенний периоды.
  3. Естественная — прекращение кладки яиц у несушки и обновление организма. Длится 1–2 месяца.
  4. Из-за болезни — происходит при наличии блох, паразитов и клещей у птицы.
  5. Стрессовая — случается от сильного стресса (смена места жительства, тесное помещение, недостаточное питание).
Предлагаем ознакомиться  Чем обшить низ теплицы из поликарбоната

Если началась линька, то в первую очередь нужно определить причину её появления. Если это естественная или сезонная, то следует позаботиться о добавлении в рацион питания большего количества витаминов и минералов, а также создать комфортные условия в курятнике: зимой — утепление, летом — хорошая вентиляция.

Когда причиной линьки становится болезнь, следует проконсультироваться у ветеринара и предоставить пернатым правильное лечение.

Мильфлер

Куры данной породы имеют маленькое аккуратное тело с плотным ярким и необычным оперением.

Остальные характеристики представлены в статье «Описание породы кур мильфлер».

Недостатки

Основной недостаток мини-мясной породы кур – короткие лапы. Поэтому в дождливую погоду птиц не следует выпускать на выгул. Нередко из-за того, что брюшко трется о холодную влажную землю, птица заболевает.

Важно следить за сбалансированным питанием, чтобы в рационе птиц были необходимые минералы, витамины и протеин. Иначе начинаются проблемы с конечностями, а затем и со здоровьем в общем.

Особенность породы

Птицеводы, как специалисты, так и любители, уже удостоверились в том факте, что содержать мини-мясные породы более рентабельно в сравнении с обычными. Одной курочке достаточно примерно 125 г корма ежесуточно.

Ознакомьтесь с лучшими представителями кур яичных, мясных, мясо-яичных, бойцовых и декоративных пород.

Внешним видом пернатые похожи на обычных кур, однако бросаются в глаза их короткие, в сравнении с курами традиционных размеров, ноги. Обладают высокой яйценоскостью, их мясо имеет прекрасные вкусовые качества. Тело компактное, оперение плотно прилегает к туловищу, гребешок листовидный.

Подвиды

Карликовые куры мини-мясной породы делятся на три разновидности: В66, В 76, В 77. Они схожи по общим характеристикам, но различны по оттенку оперения.

Имеют компактное туловище с плотно прилегающим оперением. Внешние особенности заключаются в коротких конечностях, листовидном гребешке. По расцветке в основном встречаются птицы трех типов: белые, палевые и красно-черные.

Полезное видео

В видео рассмотрим достоинства и недостатки мини мясных кур:

Преимущества и недостатки

Основными преимуществами мини мясных кур являются:

  • удобство содержания компактных кур в небольших клетках и вольерах;
  • быстрый рост молодняка в первые 6 месяцев;
  • крупные размеры яичной продукции;
  • спокойный характер.

К недостаткам таких кур относится:

  1. Подверженность заболеваниям при выгуле в сырую погоду – из-за коротких конечностей выпущенные в открытый выгульный дворик куры задевают животом о влажную землю, что в дальнейшем приводит к сильному загрязнению перьев и появлению различных заболеваний;
  2. Частые болезни конечностей при несбалансированном кормлении или неправильном уходе и содержании.

Продуктивная характеристика

Если не проводится скрещивание с производителем мясного направления, то чистокровные цыплята будут прекрасно откармливаться. Согласно контрольным показателям по привесам, можно наблюдать следующие результаты:

Проводится выбраковка поголовья при существенном отклонении по массе и внешним признакам

4 месяца и старше

Максимальный вес для петушка составляет 3 кг, для курочек — 2,7 кг. Половой зрелости птицы достигают к возрасту в 6 месяцев.

Белая разновидность была получена на основе породы леггорн карликовой формы. Куры обладают универсальными продуктивными качествами, а их яйценоскость почти равна лучшему показателю, присущему яичному направлению — примерно 180 штук, средний вес равняется 60 г.

Происхождение и разновидности

Мини мясные породы кур выводились талантливыми селекционерами Института птицеводства (г. Сергиев Посад). Птица очень быстро стала популярной на территории России. Чуть позже она завоевала сердца (и курятники) фермеров Европы. Многие европейские государства до такой степени полюбили породу мини кур, что заменили ей традиционных бройлеров.

Англия и Франция практически отказались от кур обычных размеров, заменив их мини мясными породами. Так что в этом случае российские селекционеры оказались «впереди планеты всей». Отличные результаты получили специалисты Загорского института птицеводства, Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства.

Самые удачные разработки Загорского института птицеводства:

Селекция проводилась на основе пород Леггорнов, Род-Айлендов, Плимутроков.

Породы В 66, ВК66 выведены во Всероссийском НИИ птицеводства.

В создании этих мини кур участвовали породы Плимутрок, Корниш, Род-Айленд, Леггорн.

Во ВНИТИП селекционерами созданы породы В 77, В 76, А77. Птицы являются носителями гена карликовости.

Предлагаем ознакомиться  ТОП 10 вкусных пошаговых рецептов приготовления Горлодера с чесноком на зиму для длительного хранения

Темперамент

По характеру мини куры спокойные, не шумные. В одном стаде могут быть несколько петухов, которые будут сосуществовать без драк. Кур не нужно содержать в отдельном загоне, способны уживаться с другими птицами.

Свободный выгул способствует экономии на корме. Но из-за коротких лапок птицы не могут раскапывать землю, поэтому питаются преимущественно травой.

Тонкости кормления

Мини мясные куры обладают универсальной продуктивностью. А значит кормить молодняк нужно также, как и бройлерных цыплят. Одной курочке понадобится 130 г кормов в сутки.

Для получения туши товарного веса нужно использовать качественный комбикорм, который насыщен аминокислотами, витаминами и минералами, а также сбалансирован по питательности.

Рацион кормления сходен с рационом самой обыкновенной породы. Но цыплятам рекомендуется давать стартовые комбикорма, а затем переводить их на дробленую зерносмесь. Нужно использовать для кормления влажные мешанки, зеленую массу, костную муку и прочие добавки.

Требования по уходу

Для того чтобы птица комфортно себя чувствовала и была здоровой необходимо правильно ее содержать, вовремя предотвращать возникновение каких-либо болезней и полноценно кормить.

  1. Мини-мясные куры очень любят тепло и сухую подстилку, поэтому в холодное время года нужно тщательно утеплить курятник, а в летнее время года следить за тем, чтобы куры не гуляли в дождливую погоду, так как плюсна у них на 30% — 40% ниже, чем у других курочек, потому как они являются карликовым подвидом. Из-за этого птица может тереться брюшной частью о влажную землю и простывать.
  2. Желательно чтобы в клетке или птичнике стояла ванна, наполненная песком, для того чтобы птица могла чиститься, так как низ птицы загрязняется чаще и больше в сравнении с обычными курами.
  3. Гнезда для кур должны быть расположены ниже обычного примерно на уровне 60 — 70 см от пола. Генеральную уборку и дезинфекцию курятника и выгула проводить нужно чаще обычного, желательно это делать раз в год, так как мини мясные куры любят чистоту.

Условия содержания и ухода

Мини мясная порода отличается своими размерами, а значит для их содержания не нужно много места, помещение можно сделать совсем небольшим. Каких-либо тонкостей нет, важно соблюдать следующие принципы:

  1. Мини мясная порода прекрасно адаптирована к климату средней полосы. Им не обязательно строить отопительную систему. Но с наступлением зимы хозяин должен будет позаботиться о дополнительном освещении, чтобы яйценоскость оставалась на уровне.
  2. В помещении должны быть гнезда и насесты.
  3. Курятник нужно обеспечить вентиляцией, но при этом не допустить возникновения сквозняка.
  4. Подстилка должна быть сухой и чистой. Рекомендуется использовать для этой цели сено, солому или опилки. Необходимо систематически заниматься ворошением слоя, чтобы он не слеживался, убирать загрязненные места и досыпать новые слои по мере надобности.

Курочки, которых оставляют для получения мясной продукции, можно содержать клеточным способом. Они обладают прекрасным, спокойным характером и потому могут жить без прогулок. Но все же лучше будет, если птицы смогут проводить какое-то время на выгульном дворе, чтобы найти себе подножный корм или свежую зелень.

Характер или темперамент

Птица данной породы характеризуются спокойным характером – выпущенные из птичника в незасеянный огород они не устраивают тотальных «раскопок» на грядках и дорожках; не издают громкого кудахтанья, довольно редко от нетерпения клюют руки принесшего корм хозяина. Петухи мини мясной породы не обладают бойким нравом и редко нападают на человека.

Характеристики

Мини-мясные куры выведены в России, Загорский институт птицеводства в Московской области. Получила распространение за пределами Российской Федерации, в том числе Великобритании, Франции и других странах. Выращивается как равноценная замена бройлерам. Карликовый вид кур, при желании применяется для селекции скороспелых кроссов.

Многие птичники частично поменяли бройлерные породы на мини курочек. Они обеспечивают хозяйство и мясом, и яйцом.

Воспроизведение мини-мясной породы возможно только при изолированном выращивании «в себе». Чтобы сохранить здоровое поголовье, нужно обновлять родительское стадо с помощью неродственного ремнотантного молодняка.

Шабо

Куры породы шабо крайне выносливы, не смотря на то, что это миниатюрные птицы весом не более 600 г — у петушков, и 500 г — у курочек.

Оперение разнообразное: полосатое, черно-серебристое, золотистое, светло-желтое. Имеют короткую спину, выпуклую грудь, длинный прямой хвост, пышное оперение на шее.

Несушки обладают сильным материнским инстинктом. Их часто используют для высиживания кладки кур других пород. Годовая яйценоскость – 150 яиц, масса каждого — не более, чем 30 г.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector