Лох

Описание

Вечно зеленые (как мирт) или листопадные ( лещина) деревья или кусты. Большинство сортов колючие. Листья короткочерешковые, серебристого оттенка от чешуек или войлочные от звездчатых волосков.

Цветы могут расти по одиночке или пучками. Форма у них четырехлопастная трубчато-колокольчатая. Без лепестков с 4 тычинками.

Плод куста или дерева — ягода. Это костянка с эллиптической косточкой. На вкус ягода сладковатая.

Кустарниковые прекрасно переносят засуху. Они неприхотливы в уходе, хорошие медоносы. Земля, где растет лох, обогащается азотом. Это объясняется тем, что в его корнях обитают бактерии, способные накапливать и фиксировать этот элемент в почве.

Что готовят из плодов

• Варенье (не отличается особо интересным вкусом. Сладкое, без кислинки), это же относится и к джему.
• Цукаты и желе (используют в кондитерском деле для украшения, лечебного эффекта не приносят).
• Муку (перемолотые сушеные ягоды нашли применение в пекарском деле — продлевают хранение хлеба).
• Вяленые плоды (можно использовать для варки компота, добавлять в выпечку или съедать по несколько штук для общего оздоровления).
• Домашнее вино (оно обладает приятным вкусом и тонким ароматом).

Описание, виды и целебные свойства растения лох

Всего в мире насчитывается порядка 100 видов растения. Чаще всего это деревья и полукустарники, которые в народе, в зависимости от мест произрастания, называют пшат и джида. Родиной этого лекарственного растения считают Малую Азию, хотя пшат нередко встречается в России и странах СНГ. Первые записи об этом растении датируются 1864 годом, французский ботаник Оливьер упомянул лох в своих трудах. Лечебные свойства культуры позволяют применять лох для лечения ряда заболеваний.

Чаще всего растение лох представляет собой полукустарник или дерево. Для произрастания предпочитает умеренный климат с частыми осадками. Растет в Японии, Китае, Казахстане. В России произрастает в некоторых районах Сибири.

Согласно описанию, высота дерева достигает 5–6 метров, кустарник в высоту не более 3 метров. Растение считается вечнозеленым, стебли нередко усеяны колючими шипами. Листья у кустарника продолговатой формы, очередные, с серебристым отливом или слегка опушены. К стеблям крепятся при помощи коротких черешков.

Цветки зачастую обоеполые, одиночные. Лепестки отсутствуют, чашечка колокольчато-трубчатая, четырехлопастная. Цветение обильное, длится около месяца, начинается весной. Цветки источают приятный, слегка пряный аромат. В начале осени на дереве появляются плоды-костянки. Мякоть у них сухая и вяжущая, сладковатая на вкус. Цвет кожицы варьируется от оранжевого до красного. Размножается растение семенами и черенками.

Вид колючий

Также называется шиполист. Его относят к вечнозеленым. Растет оно до 7 метров. Листья имеют продолговато-эллиптическую форму с волнистыми краешками. Снизу зелень серебристо-бурая, а сверху темно-зеленая и блестящая. На ветвях сбоку могут вырасти побеги, которые начинают цепляться за окружающие объекты.

Цветы куста сверху серебристо-белые, в середине золотистые. Появляются они по 2-3 штуки и очень вкусно пахнут. Из цветов вырастают плоды зеленовато-коричневого оттенка.Созревая, начинают краснеть. Благодаря удивительной красоте, его часто выращивают для ландшафтного дизайна.

Вид многоцветковый

Ввырастает всего до 1,5 м , колючек нет. Древесина с коричнево-красноватыми чешуями. Листики овальные, чуть продолговатые. Сверху серебристо-чешуйчатые, снизу серебристо-коричневые.

В июне появляются цветы белые с желтым оттеном. Они похожи на колокольчик. В августе появляются красные ягоды.

Вид серебристый

Родина этой разновидности куста — Северная Америка. На нем нет колючек. Листья кожистые, снизу чешуйки коричневатого оттенка.

Цветки желтовато-белые. Распускаются в середине летнего сезона, цветут почти 20 дней. У растения, которому больше 8 лет,вместо цветов появляются ягоды. Полностью созревают они к первому месяцу осени.

Серебристый лох, в отличие от прочих видов, плохо переносит сухую погоду. Зато более устойчив к морозам. Растет кустарник очень медленно.

Источник жизненной силы

Природа создала изумительное детище — красивое, полезное, универсальное. Молодой куст плодоносит на 4 — 5-й год жизни и первые годы приносит до 5 кг ягод, а взрослый дает до 30 кг. Лоха серебристого плоды применение находят и в домашнем хозяйстве, и в медицине.

Лох в ландшафтном дизайне

Дерево выглядит просто великолепно: как будто струится водопад блестящей листвы . Благодаря такому внешнему виду, кустарник активно используют для декоративного оформления в ландшафтном дизайне.

Из-за активного корневого роста плохо подходит для живой изгороди лох серебристый, но его выносливость и нетребовательность к экологической обстановке позволяет дизайнерам использовать деревья и кусты на городских улицах, автострадах.

В садах и парках лох высаживают и отдельно стоящим, и в композициях, например, с хвойными кустами.

Лох зонтичный

На родине, в Японии, лох зонтичный растет до четырех метров высотой. Он имеет много сортов и довольно популярен у садоводов. Это хороший медонос с вкусными съедобными плодами. Их употребляют не только в свежем виде, но и готовят из ягод вино и варенье. Растение неприхотливо, относительно быстро растет и обогащает почву кислородом. Оно представляет интерес для садоводов при формировании одиночных и групповых посадок в декоративных целях, при создании контрастных групп.

Обрезка

Дикая маслина дает большое количество корневых отростков, от которых нужно избавляться, чтобы не допустить непроходимых зарослей вокруг растения и поддерживать его опрятный вид.

Обрезка дерева лоха серебристого включает в себя удаление по весне подмерзших за зиму побегов, а также дает возможность сформировать крону по типу штамбового дерева. Кроме того, растениям, достигшим пятнадцатилетнего возраста, следует провести кардинальную обрезку в целях омоложения. Это может на десять или даже пятнадцать лет продлить жизнь растению.

Популярные сорта

Согласно одним источникам, всего насчитывается 40 разновидностей. По другим данным, существует 98 видов кустарника и 331 сорт (включая синонимы). У нас хорошо приживаются следующие разновидности.

Противопоказания к применению лоха

Растение практически не имеет противопоказаний, возможно, кроме индивидуальной непереносимости. Однако беременным и женщинам в период лактации лучше всего проконсультироваться с врачом по поводу применения препаратов на его основе.

Размножение

Размножение происходит несколькими способами:

• Черенками. Побеги необходимо срезать после середины июня. Черенки для размножения берутся с 2 или 4 листочками. Их выдерживают в корнестимулирующем растворе 14-16 часов, потом сажают.

Садоводы редко выбирают этот способ, так как приживается не больше трети черенков.

• Корневыми отводками. Для такого вида размножения нижняя сильная ветвь укладывается на 10-15 см в борозду и засыпается землей. Уже спустя несколько месяцев появляются корни 5-15 см., отводок можно отделить от материнского. Плоды на таком дереве появляются на 3-5 год жизни.
• Семенами. Лучше всего сеять осенью. При высеве весной большинство всходов прорастут только на следующий год. Высаженные семена укрывают листвой, перегноем или соломой на зиму.

Размножение при помощи семени считают самым лучшим и простым. Плодоносить такие деревья начинают на 5-6 год.

Секреты успеха

Одно из достоинств Лоха — неприхотливость, ему требуется минимальный уход. Юные растения нужно защищать от сорняков, зрелые успешно подавляют «соседей» сами.

Продолжительная засуха негативно сказывается на декоративности и плодоношении этого представителя флоры. Поверхностная корневая система не может самостоятельно добывать влагу из почвы. Поэтому в вегетативный сезон растение умеренно поливают и мульчируют.

Весной Лох подкармливают органическими или минеральными, не содержащими азот удобрениями.

После зимовки или листопада проводят обрезку, удаляя поврежденные, слабые, чересчур длинные побеги. Через 10–15 лет после высаживания необходима омолаживающая обрезка на пень.

Кусты и деревья морозостойкие, тем не менее, молодые, а в регионах с бесснежными зимами и взрослые растения рекомендуется обеспечить укрытием.

Сочетаемость

Лох серебристый располагает ажурной кроной и привлекательным переплетением ветвей, благодаря чему он прекрасно смотрится в зимний период, когда сбрасывает листву. Ландшафтные дизайнеры используют растение для создания элегантных композиций, в которых оно прекрасно гармонирует с вечнозелеными насаждениями.

Серебряная ягода – название кустарника, полученное в местах естественного произрастания, используется в дизайнерском оформлении из-за уникальной способности оживлять цветники и общие пейзажи обустраиваемых территорий. Корневая система, характеризующаяся серьезными показателями активности, относимая к практически единственному недостатку серебристого красавца, дает возможности создавать неповторимые по привлекательности живые изгороди однорядного типа. Для их создания рассада высаживается с соблюдением норм: на погонном метре земли должно располагаться не более двух растений.

Эффектно смотрится лох серебристый в рамках ансамблей построенных на контрасте, создаваемых из кустарников, располагающих листвой красноватого, золотистого окраса или более темных оттенков.

Оригинально сочетание дикой маслины с хвойниками: туями или елями. На фоне серебряной ягоды отлично смотрятся многолетники, украшением которых являются цветы белого окраса, разноплановые вариации лиственного покрова серебристого или пестрого тона. Непревзойденного впечатления добиваются компоновкой лоха со скумпиями или формами краснолистного клена.

Уникальные характеристики кустарника позволяют его эффективное использования с целью формирования рощиц или проведения предупредительных мероприятий по укреплению откосов.

Результативным является использование лоха серебристого в обустройстве и озеленении садов небольших площадей.

Способы заготовки джиды

Плоды лоха можно употреблять в свежем и переработанном виде.

Зрелые ягоды, сорванные с дерева, просто едят в течение дня. Целебными свойствами обладает компот, сваренный из свежих ягод. Напиток помогает даже при похмелье. Однако можно сделать и заготовки на зиму.

Кроме ягод оздоровительный эффект принесут цветки дерева и его листья. Цветки собирают в период цветения, когда раскрылись все бутоны, а листья — в начале лета, когда они еще не потеряли своей девственной свежести.

Для ускорения процесса сушки и цветки, и листья подсушивают в духовке при низкой температуре (не выше 60 градусов по С).

Плоды, если есть такая возможность, лучше сушить естественным образом – в теплом месте под навесом (не на открытых солнечных лучах). Ягоды раскладывают на поддоне в один слой. Перед сушкой их необходимо вымыть проточной водой, так как деревья и кустарники в саду опрыскиваются от вредителей и грибковых болезней.

Читать так же: Рапсовый листоед: методы борьбы с вредителем

Уход за лохом серебристым

Это растение любит влагу и нуждается в регулярном поливе. Обычно он проводится раз в неделю, но в засушливое время растение поливают раз в 3-4 дня. Подкормка лоха серебристого необязательна.Это растение имеет мощную корневую систему, которая обеспечивает его всеми необходимыми веществами. Но если отдельные кустики растут слишком медленно и вяло, можно внести под них минеральные или органические удобрения — суперфосфат или перегной.

При создании живых изгородей или групповых композиций можно проводить обрезку лоха серебристого и придавать растению разнообразные геометрические формы. А при выращивании лоха серебристого в саду или на приусадебном участке проводят только санитарную обрезку: удаляют больные и старые ветки, при необходимости уменьшают количество прикорневой поросли.Обрезают ветви кустарника с помощью обыкновенного садового секатора.

Уход за растением

Несмотря на неприхотливость, лох все же нуждается в уходе. Ежегодно растение необходимо подкармливать, весной нужно удалять сухие ветви. В 15-летнем возрасте проводят омолаживающую обрезку.

Несмотря на засухоустойчивость, в очень жаркое лето рекомендуется полив. После полива почву нужно промульчировать. Рыхлят неглубоко приствольную зону и удаляют сорняки. На зиму лох перевязывают шпагатом, укрывают хворостом. Другой укрывной материал не рекомендуется применять, чтобы избежать выпревания растения.

Химический состав

Растение имеет в своем составе большое количество полезных элементов. Они есть практически в каждой части куста. В составе обнаружены:

• стероиды;
• эфирные масла;
• углеводы;
• дубильные вещества;
• кислоты;
• алкалоиды;
• кумарины;
• витамин С;
• катехины.

Большое количество алкалоидов содержится в семенах и коре. Листья содержат витамин С. В плодах есть больше всего полезных веществ. Также присутствует фруктоза, глюкоза, белок, сахар, танин.

Ягода лоха

Плоды растения – сухие ложные костянки овальной формы, длиной 0,7–2,0 см, с желтоватой мучнистой мякотью, немного вяжущие, но сладкие и сочные. Они созревают в конце сентября. Ягоды образуются за счет не только завязи, но и околоцветника, нижняя часть которого разрастается, становится мясистой и охватывает завязь.

Наиболее ценной частью этого кустарника являются именно плоды, они не только вкусны, но и весьма полезны. Их можно употреблять в свежем виде, причем сохраняют они свои целебные свойства более четырех месяцев, а также в сухом виде – как добавки в хлеб, каши и другие кулинарные блюда. Из ягод лоха готовят настои и отвары, используемые при лечении целого ряда различных заболеваний.