Лайм – описание продукта на

Описание растения

Фрукт лайм растет на кустарнике:

  • в высоту достигает 5 м;
  • сильноветвящийся;
  • покрыт шипами;
  • неустойчив к холодам.

Согласно описанию растения, листья овальной формы, темно зеленого цвета, совершенно гладкие, размером 6х4 см. Крепятся они на черешок с округлой крылаткой.

Лайм, кроме размера дерева, поражает красивым круглогодичным цветением. Размер мелких, белых цветов до 2 см в диаметре. В пазухах листьев формируются соцветия их 2-8 цветков в мае-июне. Первое плодоношение на 4-5 год жизни растения. Есть лайм, начинают с августа, когда наступает его полное вызревание.

Вредители и болезни

Чтобы получить здоровый урожай, проводятся профилактические и лечебные мероприятия.

Щитовка, тля, паутинный клещ и мучнистый червец способны повредить дерево и фрукты на нем. Регулярно осматривайте, как выглядят его листья и ветки.

При заболевании на нижней части листьев появляются бурые пятна, пластинка деформируется и становится липкой. Желтеет корка плода и кончики веток. При появлении черных и зеленых жуков на обратной стороне листьев, в их узелках появляются образования, похожие на вату.

Обнаружив наличие данных симптомов, приступайте к лечению быстро, иначе все растение погибнет. Проводится обработка веток и листьев мыльным или спиртовым раствором. Сажистый грибок удаляются ватными тампонами, смоченными в лекарственный раствор. Хорошо помогает инсектицид типа Актар или Актелика. Насекомые снимаются вручную.

Заболевание гоммоз проявляется на стволе в виде трещин, с клейкой жидкостью. Причина кроется в неправильной глубокой посадке, с заглублением корневой шейки и переувлажнении почвы.

Для лечения проводится дезинфекция 3% раствором медного купороса. Ствол обрабатывается садовым варом или известью с купоросом.

Прямые солнечные лучи повреждают листовую крону, которая покрывается сохнущими пятнами. При сухости воздуха высыхают кончики листвы, и растение тормозит свое развитие.

Где используют лайм: применение в косметологии и медицине

Кроме кулинарии, цедру и мякоть лайма применяют в народной медицине в качестве лечебного сырья, а также в косметических целях. При существующих патологиях его используют в комплексе с основными терапевтическими методами. Цитрус усиливает действие лекарственных препаратов, ускоряет выздоровление, предупреждает осложнения.

Грунт для посадки пальчикового лайма

Пальчиковый лайм нуждается в специальном грунте. Как все цитрусовые ему необходим хороший и дренированный грунт. Для его посадки вам придется потратить немного средств. В яму для посадки кустарника необходимо насыпать обязательно слой керамзита, он даст дренаж и позволит лучше задерживать влагу, которая ему очень необходима.

В дальнейшем росте он будет не прихотлив к грунту, но для начала роста грунт очень важен для пальчикового лайма.

Зимовка пальчикового лайма

Пальчиковый лайм плохо переносит низкие температуры, он может пережить зиму только если нет затяжных суровых морозов. Как только температура упадет ниже 5°С его необходимо будет укутать двумя слоями не тканого волокна, а как только начнутся морозы необходимо обернуть еще несколькими слоями волокна.

Как вырастить пальчиковый лайм в сибири

Сибирь регион с суровыми зимами, а пальчиковый лайм подобные температуры не переживает. Если вам все же очень хочется вырастить его у себя на участке, то вас спасет большой вазон.

Посадите пальчиковый лайм в большой вазон объемом не менее 25 литров. Как только температура будет понижаться вам необходимо будет заносить его в помещение, а весной при наступлении тепла вы можете выносить его смело в сад. Для того чтобы он не стал очень большим вам просто необходимо будет его регулярно формировать, чтобы он всегда был нужного размера.

Калорийность и химический состав лайма

Калорийность лайма — 30 ккал на 100 г, содержание белков / жиров / углеводов — 0,7 г / 0,2 г / 7,7 г.

Предлагаем ознакомиться  Сорта вишни для Урала и Сибири

Химический состав:

  • органические кислоты;
  • пищевые волокна;
  • вода;
  • сахара;
  • витамин А;
  • бета-каротин;
  • витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9;
  • витамины С, Е, К, РР;
  • микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк;
  • макроэлементы: калий, кальций, кремний, натрий, магний, сера, фосфор;
  • аминокислоты;
  • жирные кислоты: омега-3, омега-6, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, линолевая, линоленовая.

Лайм в народной медицине

Лайм применяют для лечения и профилактики таких заболеваний:

  1. Болезни органов дыхания, ОРВИ, ОРЗ, при которых беспокоит кашель, чувство першения в горле, лихорадка. Цитрус обладает жаропонижающим и антибактериальным свойствами, повышает естественную защиту организма.
  2. Неврологические нарушения, бессонница. Действует как седативное, устраняет ощущение напряженности, облегчает процесс засыпания, повышает качество сна.
  3. Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы (ишемия, инфаркт миокарда, атеросклероз). Укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает уровень плохого холестерина в крови, способствует нормальному току крови, не допуская формирования склеротических бляшек.
  4. Ревматические болезни (подагра, артрит, артроз, остеоартроз). Растворяет кристаллы солей мочевой кислоты и безболезненно удаляет их из организма, тормозит воспаление, уменьшает выраженность боли, приводит в норму обмен пуринов.
  5. Артериальная гипертензия. Нормализует артериальное давление, снижает тонус вен и объем циркулирующей крови, уменьшает нагрузку на сердечную мышцу.
  6. Запор. Стимулирует перистальтику кишечника, нормализует водно-солевой баланс, разжижает каловые массы, облегчает процесс опорожнения кишечника.
  7. Инфекции. Обладает антибактериальной и противовирусной активностью, уничтожает или препятствует росту патогенных микроорганизмов, не допускает их распространения на другие органы и системы.
  8. Авитаминоз. Восполняет дефицит микро- и макроэлементов, витаминов и других ценных компонентов, которые принимают участие в метаболических процессах, физиологических реакциях.
  9. Кожные заболевания, в том числе папилломы, бородавки, дерматит, герпес. Ускоряет регенерацию тканей, уменьшает воспалительные процессы.
  10. Патологии органов пищеварения. Восстанавливает нарушенные структуры и функции печени, повышает секрецию желчи, регулирует метаболизм, выводит из организма свободные радикалы и токсичные вещества.
  11. Анемия. Служит дополнительным источником железа, улучшает его всасывание, уменьшает выраженность симптомов со стороны нервной системы (головная боль, раздражительность, слабость, головокружение).
  12. Ожирение, сахарный диабет. Контролирует уровень сахара в крови, ускоряет процесс расщепления жиров, удаляет лишнюю жидкость из организма, избавляет от отеков.

Место для посадки пальчикового лайма

Родина пальчикового лайма солнечная Австралия и потому место для посадки этого растения необходимо выбирать солнечное и хорошо освещенное. Лучше, если это место будет защищено от сильного ветра. Но несмотря на то, что он очень любит солнце, пальчиковый лайм может прекрасно расти вблизи дерева и находиться в его тени.

В дикой природе он не редко выбирает для своего роста места с большим количеством других деревьев. Так же пальчиковый лайм прекрасно растет около водоемов и рек, потому если на вашем участке есть небольшой водоем, ручей или искусственный водопад он будет прекрасно расти вблизи них.

Обрезка кроны пальчикового лайма

Обрезать крону пальчикового лайма необходимо регулярно, ежегодно проводится минимум три обрезки. На кустарнике оставляется только 6 скелетных ветвей, если кустарник будет намного гуще, то плодоношение значительно снизится и сами плоды станут мельче, их качество снизится. Регулярно необходимо срезать лишние, больные и сухие ветви.

Опрыскивание пальчикового лайма

Пальчиковый лайм как все цитрусовые любит повышенную влажность воздуха и потому он просто нуждается в регулярном опрыскивании. В летний зной его необходимо опрыскивать ежедневно – это необходимо растению для полноценного роста и развития. При недостатке влаги он может даже сбросить плоды.

Освещение

В помещении для растения выбирается восточная и западная сторона, куда не попадают прямые солнечные лучи. Световой день должен составлять 10-11 часов, если сторона северная, подсветите лампой. На южной стороне не стоит ставить горшок с растением на подоконник. Жара и отраженные от стекла солнечные лучи погубят деревце.

Откуда к нам пришел пальчиковый лайм?

У пальчикового лайма нет интересной истории происхождения, потому как он не появился сам по себе. Этот фрукт появился на свет благодаря плодотворной работе селекционеров Австралии и конечно же свое путешествие по миру он начал именно из Австралии. Изначально его выращивали исключительно в ботанических садах, затем появились плантации пальчикового лайма, а вот на сегодня вы уже можете его встретить даже в дикой природе, но пусть это не сбивает вас с толку.

Это растение совершенно не дикорастущее. В природу оно попало благодаря тому, что его высадили люди. После того как его вывели и стали успешно высаживать в открытый грунт, пальчиковый лайм начали высаживать на территории лесов и так он постепенно распространился в лесах Австралии где его можно свободно встретить и сегодня.

Предлагаем ознакомиться  Отшелушивающие носочки для педикюра — все «за» и «против»

В продаже пальчиковый лам появился можно сказать совсем недавно. До середины 90-х годов 20 века его никто и никогда не видел на прилавках магазинов, да и сейчас его можно встретить далеко не в каждом магазине и супермаркете. Для многих пальчиковый лайм по сей день остается совершенно неизвестным продуктом.

Пальчиковый лайм для здоровья

Это фрукт очень полезен для вашего здоровья, потому выращивая его на своём участке вы не только полакомитесь плодами, но и сможете укрепить свое здоровье.

  • Пальчиковый лам – это отличный иммуностимулятор, который прекрасно повысит ваш иммунитет и поможет в борьбе с вирусами и простудами не хуже, чем привычный вам лимон.
  • Регулярное потребление пальчикового лайма в пищу способствует снижению хрупкости костей и зубов. Его употребление снижает риск возникновения стоматита и других заболеваний полости рта.
  • Он способствует очищению организма от токсинов и тяжелых металлов.
  • Те, кто любит этот продукт могут на дольше сохранить молодость и красоту.
  • Потребление пальчикового лайма улучшает работу сердца и укрепляет сосуды. Регулярное потребление пальчикового лайма помогает снизить риск инфарктов и инсультов.
  • Пальчиковый лайм показан к употреблению людям страдающим ломкостью ногтей, его компоненты помогают укрепить ногтевую пластину и оздоровить ваши ногти.
  • Сок пальчикового лайма поможет избавиться от пигментных пятен, он используется для протирания кожи. Такое протирание помогает осветлить пигментные пятна и даже полностью от них избавится.

Подкормка

В период активного роста проводится процедура подкормки. Лайм это фрукт, который любит чередование комплексных минеральных удобрений с органическими. От этого его листья становятся красивыми, плотными и ярко-зелеными.

Подкормка вносится каждые 14 дней. В качествеорганики применяют перепревший коровяк. Перед зимним периодом подкормка не проводится, если температура будет ниже 10°C. В остальных случаях вносятся умеренные дозы удобрений ежемесячно после обильного полива. В этом случае не произойдет ожога корневой системы.

Лимон и другие цитрусовые любят прикорм из рыбы, для чего потребуется сварить 250-200 г рыбы в 2-х л. воды на протяжении 15-20 мин. После остудить и разбавить водой 1:2 , процедить через дуршлаг или марлю. Если проводить такую подкормку ежемесячно, то дерево вырастет до 1 м.

Подкормка пальчикового лайма

Пальчиковый лайм растение, которое не нуждается в регулярной и интенсивной подкормке. В качестве подкорма для него вносится удобрение с небольшим содержание фосфора. Отлично подойдут любые комплексные удобрения, в которых мало фосфора, но для лучшего результата лучше использовать удобрения, направленные именно на подкормку цитрусовых растений.

Полив и влажность воздуха

Лайм — цитрусовый фрукт из тропиков. Он любит влажность и жару, которая для других фруктов губительна. Домашние условия выращивания должны быть приближены к естественным. В летние месяцы проводятся такие процедуры:

  • опрыскивание теплой водой;
  • промывание кроны под душем;
  • ставится увлажнитель воздуха рядом с растением.

Воду для опрыскивания обязательно отстаивают, чтобы избавиться от хлора. При поливании кроны из душа, землю в горшке прикрывают пленкой, чтобы она не размокала. Если нет увлажнителя воздуха, то устанавливается горшок с растением в емкость с керамзитом или мхом сфагнумом, смоченный в воде.

Полив производится по мере высыхания почвы в прикорневой зоне. В зимний период поливы уменьшаются. Растение и почва осматриваются, чтобы определить момент полива. Если почва рассыпается в руках при сжатии, ее стоит немедленно полить. Для полива лучше выбрать дистиллированную воду, если водопроводная жесткая. Дистиллят заменяется дождевой или речной водой. Оптимальная температура для полива 25°C.

Полив пальчикового лайма

На родине пальчиковый лайм растет в условиях повышенной влажности. Ему необходимо довольно много влаги в грунте. Поливать пальчиковый лайм необходимо регулярно, не допуская пересыхания грунта, потому как это приведет к засыханию растения. Потому очень внимательно следите за просыханием грунта и делайте полив вовремя, особенно тщательно необходимо следить за влагой в период высоких температур воздуха на улице.

Сбор урожая пальчикового лайма

Созревают плоды обычно к концу августа, но в зависимости от региона они могут созреть и к середине сентября. Собирать необходимо только полностью созревшие плоды, их зрелость определяется цветом кожуры, она должна стать насыщенного цвета.

Предлагаем ознакомиться  Когда необходимо сделать анализ почвы и как он проводится?

Способы размножения

Чтобы самостоятельно вырастить лайм настоящий, можно провести черенкование, сделать прививку или высадить семена.

Для вегетации срезается ветка от оригинального растения, с верней его части, длиной 15 см и наличием 5 почек. Оставляется 2-3 листка. Срез делается ровный, острым секатором или садовыми ножницами. После этого проводится обработка среза в растворе со стимулятором образования корней.

Высадка производится во влажный песок, под бутылку, горлышком и пробкой вверх. Открыв пробку легко провести проветривание и увлажнение почвы. Место для растения выбирается освещенное и с нужной влажностью воздуха. По истечении 30 дней срезанные ветки укоренятся. Их пересаживают в другие горшки с большим диаметром — до 7-8 см.

Размножение косточкой начинается с ее промывания и просушивания. После этого косточка высаживается в подготовленный горшок, с дренажом и сливным отверстием. Почва подбирается песчаная, хорошо проветриваемая, универсальная для цветов и цитрусовых. Создаются тепличные условия, с необходимой влажностью воздуха и почвы. Температура в помещении поддерживается в пределах 25-27°C.

Через 2-3 месяца появляются всходы. Из косточки их бывает несколько. Когда развилось 2-3 настоящих листков выбирается самое сильное растение и остальные срезаются острыми ножницами.

Пикировка делается в отдельных емкостях, с дренажом и увлажненным песчаным грунтом.

Температурный режим

Весной и летом температура в помещении должна поддерживаться в пределах 32-35°C, а в осенние и зимние месяцы не ниже 9-16°C. При не соблюдении температурного режима растение замедляет свой рост и развитие. Завязь и бутоны при похолодании опадут и плодоношение не наступит.

Температурный режим для пальчикового лайма

Пальчиковый лайм любит тепло, потому выращивание реально исключительно в теплых регионах. В северных регионах он просто не выживет, а если растение и будет переносить зиму, то плодоносить не будет. Созревание плодов проходит при температуре не менее 30… 35°С. Если в вашем регионе в летний период стабильно бывают такие температуры, то можете смело начать выращивание.

Характеристика лайма

Лайм — это неприхотливое растение, которое выживает на каменистых, скальных и песчаных почвах. В естественных природных условиях лаймовый кустарник живет 50-70 лет. Предпочитает влажный и жаркий климат тропиков, не переносит снижения температуры ниже -2 °C. Там, где не вырастет лимон или другой цитрусовый гибрид, лаймовая ягода чувствует себя превосходно.

Интересные факты о появлении этого фрукта: родина лайма (Citrus aurantiifolia) полуостров Малакка, который находится на юго-востоке Азии. Он принадлежит к семейству рутовых (Rutaceae) и роду цитрусовых (Citrus). Распространение среди других стран получил в 1 в. До н. э., а Европа о нем узнала только в 18 в. Его привезли мореплаватели-арабы.

Хранение урожая пальчикового лайма

Плоды пальчикового лайма хранят при температуре не выше 10°С. В свежем виде они могут пролежать без порчи в течение 30 дней. Для продления их хранения вы можете смело их заморозить, так их можно хранить до 8 месяцев. При заморозке пальчиковый лайм абсолютно не теряет свою консистенцию и вкусовые качества, потому замораживая его вы можете совершенно не переживать о том, что их вкус испортится.

Чем полезен лайм для для детей

Для детей и подростков цитрус служит дополнительным источником витамина С, который необходим для нормального функционирования иммунной системы, всех видов обмена веществ, усвоения железа. Его дефицит приводит к кровоточивости и рыхлости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и тонкости капилляров.

Лайм в некоторой степени удовлетворяет потребности организма в кальции, который укрепляет костную систему, способствует профилактике поражений опорно-двигательного аппарата, важен для зубов.

Лайм — натуральный и безопасный иммуностимулятор. В сезон простуд он защищает от ОРВИ и ОРЗ, облегчает их течение, предупреждает осложнения.

Заключение

Этот изумительный по своим вкусовым качествам фрукт, содержит аскорбиновую кислоту и калий, какого не хватает организму после зимнего периода и в частности кровеносной системе для снижения уровня холестерина. Он замедляет процессы старения, улучшает клеточную регенерацию. Вырастить дома такой полезный цитрус не сложно, пользуясь простыми правилами садоводства.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector