Основные виды лавровишни
- Лузитанская лавровишня: самая теплолюбивая из всех видов, любит легкие почвы, но ни в коем случае не влажные. В высоту может достигать до 5 метров;
- Португальская лавровишня: растет медленно, цветет позднее всех остальных, но отличается темно красными плодами и необычайной красоты цветочками;
- Лавровишня лекарственная: самый популярный и неприхотливый вид, очень морозоустойчивая, растет практически на всех почвах.
Лавровишня: биологические особенности растения
Лавровишня – это многолетний кустарник или невысокое дерево (максимальная высота 6 метров) с листьями, очень похожими на лавровые, которые расположены супротивно на тонких зеленых ветвях. В природных условиях это растение относится к вечнозеленым, но в условиях умеренного климата оно сбрасывает листья, поэтому в наших широтах оно скорее листопадное.
Гладкая, коричневая кора растения содержит гликозид амигдалин, который в большой концентрации считается сильным растительным ядом. Он есть и в больших (до 20см) кожистых удлиненных листьях, которые имеют насыщенный глянцевый темно-зеленый цвет (низ листа – матовый). Обычно листочки у лавровишни цельнокрайние, однако существуют виды и с зубчатым краем. К веткам они крепятся при помощи красноватых черенков.
Цветки у лавровишни стоячие, похожие на чаши с пятью белыми листиками. Они собраны в большие верхушечные соцветия (кисти), которые могут достигать 10-14см в длину. При цветении цветы имеют тонкий сладковатый аромат, который чем-то напоминает черемуху.
После перекрестного опыления, на лавровишне появляются мелкие красноватые округлые ягодки, которые по мере созревания меняют цвет на темно-пурпурный или даже черноватый. Плоды – абсолютно безопасны и вполне пригодны для употребления в пищу. Однако косточка в них очень ядовита и содержит в себе гремучую смесь из синильной кислоты и амигдалиса. Поэтому с плодами лавровишни следует быть предельно осторожными.
Особенности размножения лавровишни
Лавровишня размножается семенами и вегетативно. Для посадки семенами следует выбирать только свежий материал – при длительном хранении их всхожесть значительно уменьшается. Садят их в грунт без предварительной подготовки в ноябре или декабре (при условии отсутствия снежного покрова). Ростки весной пикируют и пересаживают в открытый грунт.
Чем раньше получится это сделать, тем лучше, ведь у растений достаточно нежная корневая система и чем больше корень, тем хуже лавровишня переносит пересадку. Размножение растения семенами – это обязательная процедура при формировании больших насаждений, потому что для получения хорошего урожая к ним впоследствии часто прививают черенки этого же или другого сорта.
Вегетативное размножение лавровишни может осуществляться черенками, отводками и прививками.
Для формирования отводков можно приколоть веточку к земле, присыпать её торфом и ждать пока на ней не появятся корни или же срезать ветку под корень, присыпать её землей и ждать появления на ней корневой системы. Выращенные таким способом отростки пересаживают на постоянное место, предварительно подпитав почву небольшим количеством органических и минеральных удобрений.
Для черенкования следует срезать молодой еще не одревесневший побег (длинна в районе 10-12см) и поместить его в контейнер или горшок в смесь торфа и плодородной земли. После того как растение обзаведётся собственными корнями его следует пересадить в открытый грунт.
Применение вишни в кулинарии и медицине
В кавказкой кухне есть целый ряд блюд и десертов, главным ингредиентом которых служат плоды лавровишни. Также её часто используют и для изготовления особого вида алкогольных напитков.
В медицине используются как свежие листья растения, так и экстракт из них. Свежесрезанные листочки часто прогоняют паром для получения так называемой «лавровишневой водой”, которая обладает сильным седативным и успокаивающим действием. Её часто используют при бессоннице, во время сильного стресса и для погашения приступов не контролированного страха. А сухие листья растения используют при изготовлении «сонных» подушек.
Наружные водные эмульсии с вытяжкой из лавровишни используют для борьбы с облысением и гнойничковыми болезнями кожи.
С чем можно садить лавровишню
Лавровишня – декоративное растение со съедобными плодами, которое часто используют для озеленения приусадебных участков. Из неё получаются красивые живые стены и изгороди, а также групповые композиции.
В качестве партнеров лавровишни прекрасно подойдут вечнозеленые кустарники и деревья, такие как самшит, туя, пихта, бересклет, жимолость, лавр или лиственница.
Из листопадных форм лучшими соседями станут карликовые березки, клен, каштан, вьющиеся и садовые розы, а также невысокие цветущие травы.
Сорта и виды лавровишни
Всего в мире насчитывается более 10 различных видов этого растения, однако наиболее распространены только три из них: лавровишня лекарственная, лавровишня лузитанская и лавровишня португальская.
Лавровишня лекарственная – это высокий кустарник или компактное дерево с темно-зелеными ланцетными или яйцевидными листьями. Этот вид абсолютно неприхотлив, поэтому прекрасно чувствует себя и в полутени, и на скудных суглинках.
Лавровишня португальская – это небольшое дерево с изумрудными листьями и большим количеством красноватых плодов, которые придают дереву очень нарядный праздничный вид.
Лавровишня лузитанская – высокий (до 2 метров) кустарник, которому больше по вкусу теплый, сухой климат и легкие, песчаные или супесчаные грунты.
На основе этих видов селекционеры создали более сотни самых различных сортов лавровишни, сделав их более устойчивыми к воздействию окружающей среды, а также наделив их несколько необычным внешним видом. Самыми затребованными из них считаются:
- «Ротунфолиа» – достаточно высокий кустарник, который адаптирован к жизни в горной местности. Он прекрасно выдерживает прямые солнечные лучи и способен расти на очень сухой каменистой почве;
- «Маунт Вернон» – стелющийся кустарник с зубчатыми листьями, который растет на плодородных грунтах при хорошем освещении;
- «Отто Лукейн» – карликовый кустарник с мелкими блестящими округлыми листьями, который из-за обильного цветения используют в ландшафтном дизайне.
Уход за лавровишней
Уход за лавровишней достаточно прост, та как растение весьма неприхотливо. Поэтому её часто называют «растением для ленивых».
Для посадки лавровишни лучше выбирать участки с легкой плодородной почвой, однако некоторые её сорта прекрасно приживаются на скудных суглинистых, каменистых или песчаных грунтах со слабощелочным ( 6-7) и нейтральным (6-7) рН. Также это одно с немногих растений, которое способно расти на известковой почве. При выращивании лавровишни в комнатных или оранжерейных условиях предпочтение следует отдать грунтовой смеси торфа и дерновой земли.
Полив растения нужно осуществлять при посадке, а также когда осадков не было больше двух недель. Можно совмещать полив с подкормкой, добавляя в воду немного минеральных удобрений. Также весной следует вносить в верхний слой грунта небольшое количество органики.
При культурном выращивании дереву или кустарнику также требуется обрезка. Это необходимо для того, чтобы придать кроне красивый ухоженный вид, а также избежать её излишнего загустения.
