Кислица уход в домашних условиях, фото, размножение, пересадка, трудности по уходу

В декоративном цветоводстве популярны такие разновидности:

  • Кислица железистолистная. Серо-зеленые листья, толстый коричневый клубень похож на мохнатую луковицу.
  • Ортгиса. Тройчатые листья коричнево-красные, цветы желтые.
  • Кислица Деппе. Цветы лиловые с желтой сердцевиной. Особенностью вида являются зеленые листья с бордовым пятном в центре, состоящие из 4 частей, благодаря чему растение получило название клевер удачи.
  • Чашевидная. Зеленые трехсоставные листья. Темно-розовые цветы распускаются летом. Растение многолетнее, растет из клубней, похожих на луковицы.
  • Кислица пурпурная. Округлые тройные листья и розовые цветы.
  • Регнелла, или треугольная. Красивая разновидность с пурпурными листьями и белоснежными или розоватыми цветками.

Характерной особенностью растения является то, что оно, как мотылек, складывает листья с наступлением сумерек или если солнце скрывается за тучами в ненастные дни. Когда наступает утро, листья расправляются и тянутся к свету.

Кроме декоративной ценности, кислица обладает массой полезных свойств. В народной медицине ее используют, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство, как мочегонное, глистогонное лекарство, а также для лечения цинги и язв.

Кисличный сок имеет противомикробное действие, листья можно жевать при заболевании десен и слизистой рта. Известна особая способность растения обезвреживать яды мышьяка и ртути.

Используют листья и в кулинарии – из них делают вкусный чай, который содержит много витаминов, добавляют в квас, щи и яичные блюда. Однако длительное употребление растения в пищу, может вызвать заболевание почек.

Выращивание и размножение

Кислица выращивается легко и просто. Сажаете – поливаете – собираете урожай! Только выберите, где она будет расти именно у Вас. Конечно, дома в горшке ей будет намного приятнее, но и на улице она не пропадёт.

Размножается «Кислица» 3 способами:

  • Семенами;
  • Клубнями;
  • Луковицами.

Грамотная пересадка культуры

Взрослые кусты кислицы требуют пересадки раз в три года, а молодое развивающееся растение — каждый год.

  1. Пересадку следует начинать всегда с выбора ёмкости. Горшок кислице нужен просторный, на 3–4 см шире прежнего, для возможности посадки в него сразу нескольких луковиц или клубней. Таким образом можно регулировать степень пышности будущего куста. Керамические горшки считаются идеальным вариантом для содержания оксалиса, они экологичны, прекрасно пропускают воздух и испаряют влагу.Кислице удобнее будет размножаться в широком горшке
  2. На дно ёмкости ссыпается дренажный слой для стекания избыточной влаги в поддон.Проще всего использовать доступные керамзитовые шарики для отвода влаги из цветочного горшка
  3. Почва для оксалиса подойдёт практически любая. Можно приобрести стандартный грунт для домашних растений в магазине либо самостоятельно приготовить почвенную смесь из равных частей торфа, речного песка, перегнившего листа и садовой земли. Не старайтесь сделать супер питательный грунт. В такой земле кислица уходит в зелень и мало цветёт.Для кмслицы вполне подойдёт обычный грунт для комнатных растений
  4. Пересаживать оксалис в новый грунт следует вместе с земляным комом старого грунта без повреждения корней. Для этого можно оставить растение без полива на какое-то время. Земляной ком усохнет и легко выйдет из горшка.

Интересные факты

  • Особенность листьев и цветков кислицы обыкновенной заключается в том, что в ночное время или в плохую погоду они закрываются и опускаются, а с первыми лучами солнца – разворачиваются кверху. Если постучать по цветку, он тоже закроется. Таким образом, кислица как будто оберегает свои листочки и цветы.
  • Кислица обыкновенная имеет два вида цветков: открытые, хазмогамные, которые предназначены для насекомых, и закрытые, клейстогамные используются для самоопыления.
  • Растение использует довольно интересные способы распространения своих семян. После созревания коробочка раскрывается, и семена разлетаются примерно на один метр от кислицы. Учитывая небольшие размеры растения, то это считается большим достижением. Потом семена переносят муравьи, ведь кислица является мирмекохором. Было замечено, что даже семена могут самостоятельно передвигаться. Для этого необходимо лишь повысить влажность воздуха и семечко от напряжения отскочить.

Использование кислицы обыкновенной

Официально лекарственным растением кислица обыкновенная не считается. А вот народная медицина использует ее давно. При гастритах, заболеваниях печени и почек применяют водный настой ее травы. Считается, что он обладает мочегонным и желчегонным действием.

Предлагаем ознакомиться  Живая плитка — современное напольное покрытие

Для приготовления настоя заливают одну чайную ложку травы двумя стаканами кипятка. Настаивают два часа и выпивают настой в течение дня в 3 – 4 приема

При нарушениях обмена веществ используют и спиртовую настойку травы кислицы.

Более крепким водным настоем лечат гноящиеся ранки, опухоли. Для этого применяют также свежие размятые листья.

Рецепты на блоге приводятся исключительно ради знакомства со свойствами растений! Лечиться же следует по рекомендациям врача — специалиста!

Траву для использования в лечебных целях можно заготовить и впрок. Ее сушат в тени под навесом, как большинство лекарственных растений.

Кислица обыкновенная – ранний дикорастущий овощ. Ее используют в салатах, кладут вместо щавеля в супы и зеленые щи. Готовят из листьев и витаминные напитки.

Один из рецептов напитков таков.200 г свежей травы кислицы промывают водой, шинкуют мелко ножом, заливают холодной водой и настаивают два часа. Напиток с кисловатым «лимонным» вкусом готов!

Кислицу можно и готовить на зиму. Для этого ее солят или заливают сахарным сиропом. Витамин С при этом прекрасно сохраняется.

При всем этом полезно помнить, что кислица обыкновенная все же слабоядовита! В больших количествах использовать ее нельзя ни в лечебных, ни в пищевых целях. Существуют и противопоказания в ее применении. К таковым относятся острые заболевания печени и почек.

Ветеринары знают случаи отравления и даже падежа (!) скота – в основном, коз и овец – в результате неумеренного поедания этой травки.

Так что все, как обычно, хорошо в меру!

Надеюсь, что те, кто с растением знаком, узнали о нем нечто для себя новое. Ну, а те, кто узнал о нем впервые, убедился, что кислица обыкновенная – действительно интересное лесное растение!

Кислица: уход в домашних условиях. кратко

Температурный режим Наиболее комфортная — 18- 20°С летом и около 15°С зимой.
Влажность воздуха Умеренная. Кислица в домашних условиях способна переносить и пониженную влажность при условии содержания в прохладе (при температуре 15- 18°С).
Освещение Рассеянное с некоторым количеством прямых солнечных лучей в утренние часы.
Полив Летом – раз в 3-5 дней с короткими периодами просушки грунта, зимой – умеренный.
Грунт для кислицы Подходит любой рыхлый плодородный слабокислый субстрат.
Подкормка и удобрение В период активного роста раз в 3-4 недели половинной дозой любого растворимого удобрения.
Пересадка кислицы Ежегодная для молодых растений, раз в 2-3 года для взрослых экземпляров.
Размножение Семенами, делением куста, стеблевыми черенками.
Особенности выращивания кислицы В летние дни растение можно выносить на свежий воздух, оставляя его на балконе или в саду и на ночь. Оксалис Деппа на зиму сбрасывает листву, в это время его луковицы хранят в прохладном помещении, периодически поливая понемногу, чтобы они не высохли.

Листья кислицы обыкновенной

Кислица — маленькое, хрупкое растение, как будто состоящее только из одних листьев, которые едва возвышаются над почвой. Каждый лист кислицы имеет три отдельные дольки и похож на лист клевера. Если его пожевать — ощущается кислый вкус, как от щавеля. Отсюда и происходит название растения — «кислица».

Еще более удачно немецкое название этой маленькой травки — «кислый клевер». Листья растения обязаны своим кислым вкусом присутствию солей щавелевой кислоты. Они богаты также витамином С и вполне съедобны даже в сыром виде. Из них можно приготовить также супы, соусы, салаты. Словом, кислица может служить хорошим заменителем обыкновенного щавеля.

//youtu.be/T3NU0ZPflvE

Дольки листа кислицы обладают одним интересным свойством: они способны складываться вдоль и поникать. Так бывает, например, перед наступлением ненастной погоды. Складываются листья и на ночь. Однако опускание листьев можно вызвать и искусственно, если по ним слегка ударить. Только движения их будут довольно медленными, незаметными для глаза. Листья опустятся в течение нескольких минут. Лучше всего это проделать весной, когда у кислицы только появилась молодая светло-зеленая листва.

Способность листьев кислицы к двигательным реакциям можно продемонстрировать непосредственно в лесу. При механическом раздражении параллельно расположенные листья спустя 5 мин склоняются на 85°, повисая почти вертикально.

Предлагаем ознакомиться  Обустройство гаража (72 фото): как обустроить и оборудовать внутри своими руками, обустраиваем подвал

Особенности растения

В верхнем слое кожицы семенных коробочек содержится большое количество сахаров, которые привлекают муравьев. Именно ими и разносятся семена на немалые расстояния.

Створки ягоды кислицы садовой после созревания резко и неожиданно раскрываются и выстреливают на большое расстояние свое содержимое (семена).

Растение очень декоративно, поэтому стало популярным среди садоводов. Выращивают его в садах в качестве бордюра или на газонах, а также в домашних условиях как комнатное растение. Кроме всего, кислица обладает прекрасными лечебными свойствами: мочегонным и желчегонным. Кроме того, оно используется при лечении различных простудных заболеваний.

Полезные свойства и применение кислицы обыкновенной

Растение названо кислицей, поскольку его листья имеют кислый вкус. Он такой из-за тех веществ, которые входят в состав растения. Это щавелевая, лимонная, яблочная и янтарная кислоты.

Оксалис

Яблочная и янтарная кислоты делают кисловатый привкус заячьей капусты более мягким, слегка сладковатым. Благодаря такому составу листья кислицы кладут в щи или используют как приправу к блюдам.

Также в составе растения есть аскорбиновая кислота, каротин, рутин, клетчатка, что позволяет делать из отваров и настоев растения витаминный напиток.

Кислица обыкновенная полезна в таких случаях:

  • ранозаживляющее и язвозаживляющее средство;
  • для лечения фурункулов;
  • кровоостанавливающее средство;
  • средство, улучшающее аппетит, поскольку благодаря наличию кислот в составе растения происходит нормализация выделения желудочного сока;
  • средство для улучшения обмена веществ;
  • противоглистное средство;
  • для дополнительного лечения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Наука не до конца изучила все полезные свойства кислицы обыкновенной, поэтому, возможно, данный список вполне может быть продолжен.

Польза и применение кислицы

Листья кислицы имеют необычайный, особый вкус, как будто в рот взяли листья щавеля.

Всем известно, что из листьев щавеля готовят вкусные щи. Но, оказывается, такое же блюдо можно приготовить и из кислицы. Впрочем, листья этого растения пригодны в пищу и в свежем виде. Они не только приятны на вкус. Полезные свойства кислицы обусловлены высоким содержанием в них витамина С.

В кислице довольно много щавелевой кислоты. Это можно довольно просто установить. Лакмусовая бумажка, помещенная в сок кислицы, краснеет. К тому же отмершие листья кислицы становятся коричневыми, потому что зеленый краситель в кислой среде превращается в результате разрушения тканей в коричневый – феофитин.

Как и у многих лесных растений, польза кислица велика, хотя немногие об этом знают. Спиртовую настойку кислицы и водный настой травы применяют при желтухе, болезнях печени, воспалении почек, истощении и особенно при нарушениях обмена веществ в связи с различными кожными заболеваниями.

В народной медицине рекомендовано применение листьев кислицы в качестве противоцинготного средства, а в виде чая – от недержания мочи. Истолченные листья прикладывали к гноящимся ранам. Дело в том, что в листьях кислицы содержатся кроме щавелевой также яблочная, янтарная и другие кислоты. С сахаром свежие листья кислицы употребляются как противоядие при отравлении ртутью.

Водный настой и спиртовая настойка травы кислицы используются при заболеваниях почек и печени, желтухе, отёках, нарушениях обмена веществ, гнилостных процессах в полости рта. Имеются сведения, что препараты кислицы приостанавливают рост опухоли при раке губы.

Проблемы с листьями

  • при долгосрочном росте кислицы в тени ее листья мельчают и теряют окраску.
  • иногда листья сохнут из-за недостаточного увлажнения или чрезмерного освещения.
  • попадание прямых солнечных лучей вызывает ожоги

Таким образом, для создания оптимальных условий роста кислицу следует помещать в место с рассеянным, но ярким светом и следить за влажностью почвы.

Размножение кислицы делением

Размножить кислицу очень легко. Растение в течение жизни образует множество клубеньков, которые быстро обрастают новыми побегами и листвой. При пересадке материнский куст делят на части, стараясь не травмировать довольно хрупкие корешки. Полученные деленки рассаживают по новым горшкам и оставляют в хорошо освещенном месте без полива, пока не появится молодая поросль. Дальше за новыми кислицами ухаживают как обычно.

Размножение комнатной кислицы листом

Для размножения выбирают кислицу высотой не менее 10 см и минимум 3 листика. Отрезают здоровый листик и помещают его в воду. Спустя некоторое время появятся корешки. Затем листик с корешками укореняют в грунте из дерновой, листовой песка и перегноя, взятых в одинаковых пропорциях. Со временем молодая комнатная кислица полностью укоренится и выпустит новые побеги.

Предлагаем ознакомиться  Планировка бани 4х6, 3х4, 4х5, 5х5, 3х6, 3х5 и других размеров внутри помещения

Температурный режим

Кислица хорошо растет в прохладном помещении при температуре воздуха около 18°С, но и более высокие температуры ей тоже не страшны, она способна без потери декоративности выносить жару до 25°С.

В холодное время года для полноценной зимовки растение переносят в помещение, где температура воздуха составляет 12- 15°С (только для кислицы Деппа нужны более теплые условия – не менее 16 18°С).

Употребление в кулинарии

Листья кислицы используются для приготовления интересных и полезных блюд. Их применяют для придания пикантной кислинки супам и зеленым щам, добавляют в блюда из яиц, в салаты. Полезны прохладительные витаминные напитки и чаи с кислицей тем, кто следит за фигурой, они утоляют жажду и снижают аппетит.

На зиму заготавливают соленую кислицу. Для этого растение смешивают с зеленью, измельченным корнем хрена и листьями черной смородины, добавляют горошки перца и чесночные дольки и заливают рассолом.

Свежая, собранная в период цветения трава надолго сохранит полезные свойства и в засахаренном виде. Однако при употреблении в пищу важна умеренность: передозировка кислицы наносит серьезный вред здоровью.

Уход за оксалисом кислицей

Оксалис – довольно неприхотливое растение, не требует никакого сложного ухода в домашних условиях. Большинство их них можно без проблем выращивать как садовые растения, кислицы хорошо подходят для озеленения балконов и веранд.

Освещение и местоположение. Предпочитает яркий, но рассеянный свет. Хорошо переносит полутень. Холодные сквозняки вредны для теплолюбивой треугольной кислицы (Oxalis triangularis).

Температура. Все виды неприхотливые растения,  к условиям выращивания не требовательные, хорошо растут при комнатной температуре.  Зимой температура не должна быть ниже 16-18°C. Летом все виды оксалиса можно вынести на свежий воздух в горшках или высадить на клумбы.

Влажность воздуха. Нормально растет при обычной влажности.

Полив. Летом растение нуждается в обильном поливе, но вода не должна застаиваться в горшке. Клубеньки многих видов просто не переносят мокрой почвы. Осенью полив постепенно сокращают, зимой достаточно просто поддерживать в слегка влажном состоянии.

Период покоя. Многие виды оксалиса зимой отдыхают не сбрасывая листьев. Просто прекращается рост. Период покоя короткий, длится 1-1,5 месяца. Полив скудный. Если кислица осенью теряет листья, то поливайте ее меньше, постепенно прекращая полив совсем, растение держат в сухом прохладном месте.

Цветение. Кислицу можно заставить цвести в любое время года при достаточном освещении. После периода обычного цветения растение поливают меньше, содержат в прохладном помещении, чтобы создать искусственный период покоя. Через месяц покоя клубни или луковицы оксалиса пересаживают в новую земляную смесь, возобновляют полив и выставляют в солнечное место. Примерно через 30-40 дней наступает цветение.

Подкормка. Подкормку производят в период роста и цветения комплексными минеральными удобрениями каждые 2-3 недели. Количество удобрения берут в два раза меньше указанного в инструкции.

Пересадка. Для выращивания кислицы используют широкие горшки, высаживая по несколько клубеньков или луковичек в один горшок после периода покоя. На дно горшка обязательно положить дренажный слой, чтобы вода при чрезмерном поливе могла свободно стекать и не вызывать гниения корней растения.

Почва. Оксалис не требовательное к почве растение. Подходит покупная универсальная смесь. Можно почвенную смесь составить из дерновой, листовой, торфяной земли и песка в равных частях. Если почва слишком питательная, будет больше листьев, а цветов мало.

Размножение. Оксалис (кислица) хорошо размножается клубеньками, образующимися вокруг главного корневища старых растений. Их высаживают в горшки по 5-10 штук, слегка присыпая землей. Нужно знать, что со дня посадки до полного  развития проходит чуть больше месяца. Это удобно, потому что так можно регулировать цветение.

В заключение

Самым неприхотливым видом является кислица обыкновенная, которая может произрастать даже в дикой природе. В связи с этим начинающим садоводам именно этот сорт окажется самым подходящим.

Важно отметить и то, что кислица рожковая – растение, способное молниеносно разбрасывать семена на большие расстояния и быстро разрастаться. Поэтому следует помнить, что в последующем избавиться от него будет довольно сложно.

Благодаря разнообразию и красоте кислица часто применяется в ландшафтном дизайне.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector