Лавровишня и лавровый лист отличия — лавра вишня

Для волос

Маска против выпадения волосЧтобы приготовить маску, понадобится:

  • Лавровый лист измельченный – 2 ст.л.
  • Мед натуральный – 2 ст.л.
  • Вода – 300 мл.

Как готовить:

  1. Воду вскипятить, залить лавровый лист.
  2. Состав настаивать в течение часа, затем процедить.
  3. Добавить мед и тщательно перемешать.

Нанести теплую маску на корни и по всей длине волос, накрыть пленкой и обмотать махровым полотенцем. Подождать около часа, после окончания процедуры смыть теплой водой с шампунем.

Эффективная маска против выпадения волос с хлебомОдной из самых действенных масок против выпадения и укрепления структуры волос является средство на основе масла лавра, бородинского хлеба и кефира.

Для приготовления маски сначала нужно сделать масло. Для этого необходимо измельчить 15–25 шт. лаврового листа и залить 200 мл нерафинированного растительного мала (использовать можно оливковое или подсолнечное) и оставить на неделю в темном месте, затем процедить. Для маски понадобится всего 1–2 ст.л. смеси.

Ингредиенты непосредственно для маски:

  • Кефир – 0,5 л.
  • Бородинский хлеб – несколько ломтиков.
  • Лавровое масло.

Как готовить:

  1. В чистую емкость положить хлеб и залить кефиром.
  2. Как только хлеб достаточно размокнет, влить лавровое масло.

Полученную маску нанести на волосы, уделяя внимание корням. Затем обернуть пленкой и укутать махровым полотенцем, оставить действовать – потребуется около 1 часа. После этого смыть теплой водой и промыть волосы шампунем.

Отвар для ополаскиванияЧтобы волосы были крепкими и выглядели красиво, можно использовать отвар из лавровых листьев для ополаскивания.

Для 1 л ополаскивателя понадобится около 20 шт. лаврового листа. В закипевшую воду следует добавить лавровый лист и варить на медленном огне в течение 20 мин. После этого отвар снять и дать остыть. Применять следует на протяжении 1 месяца, просто промывая таким отваром волосы после купания и не смывая его.

Для детей

Лавровый лист очень полезен для детей разного возраста, поэтому его необходимо добавлять в пищу, в нем содержится множество витаминов и минералов, которые требуются нормальному развитию детского организма, в частности – различные жирные кислоты, дубильные вещества, витамин А, кальций, калий и железо.

Довольно часто у грудничков отмечается аллергическая реакция, появляется зуд и покраснения на кожи – это связано с пищевыми добавками, загрязнением воздуха и др. На помощь в этом случае может прийти лавровый лист. Использование лаврового листа для лечения зуда, покраснения и аллергии зависит от возраста.

Для приготовления отваров и примочек одинаково подходят как свежий лист, так и сушеный. При возникновении таких проблем не стоит полагаться лишь на лавровый отвар, необходимо искать причину возникновения аллергической реакции и бороться с ней.

Для кишечника

В лавровом листе содержатся кислоты и эфирное масло, которые ускоряют метаболизм, улучшают работу ЖКТ, что важно при проблемах пищеварения. Таким образом, уменьшается метеоризм, прекращаются боли, спазмы и др. Запах лаврового листа улучшает аппетит, а масляная кислота защищает толстую кишку от воздействия токсинов.

Для коррекции фигуры

Лавровый лист для похудения можно использовать в комплексе с другими продуктами, придерживаясь диеты. Чтобы эффективно снизить вес, можно использовать следующий отвар:

  1. Подготовить палочку корицы и несколько штук лаврового листа.
  2. Отварить их в 1 л воды в течение 15 мин.
  3. Отвар пить натощак на протяжении 3 дней, затем сделать перерыв.

Отвар также значительно снижает содержание сахара в крови, выводит шлаки и токсины. Нельзя принимать его при употреблении алкоголя.

Как отличить лавровый лист от лавровишни

Нередко лист лавра и лавровишни можно спутать, это объясняется тем, что растения очень похожи. Однако, несмотря на сходство, лист лавровишни использовать в кулинарии не рекомендуют, так как он содержит синильную кислоту. Конечно же, летальный исход не наступит, но ничего хорошего от его употребления не будет.

Различия:

  1. Лист лавровишни крупнее лаврового, несмотря на то, что длина последнего может достигать 20 см.
  2. Листья лавровишни округлые с острым кончиком, тогда как у лавра они продолговатые с тупым.
  3. Жилы на листе у лавра располагаются редко и перпендикулярно основной. У лавровишни они более частые и находятся под острым углом.
  4. На ощупь сухой лист лавровишни более плотный и крепкий. У лавра он тонкий и легко крошится.
  5. Веточки у лавра зеленоватые и бурые, а у лавровишни – красноватые.
  6. Сухой лист лавровишни более душистый, чем лавровый.
Предлагаем ознакомиться  Как заварить шиповник для ребенка в термосе - Журнал о всём

Несмотря на то, что лавровишня также используется в медицине и химической промышленности, ее в основном применяют все же в декоративных целях для оформления ландшафтов и живых изгородей.

Как пить лавровый лист для похудения

Считается, что отвары и настойки позволяют быстро и без особых усилий похудеть. На самом деле, это не совсем так. Проблемой избыточного веса является большое количество соли в организме. Она задерживает воду в клетках, тем самым способствует накоплению шлаков и токсинов.

Лавровый лист является мочегонным средством и выводит за короткие сроки всю ненужную жидкость, а вместе с ней – шлаки и токсины. Он также стимулирует обмен веществ и нормализует работу ЖКТ. Вследствие этого вес приходит в норму. Для понимания: регулярное употребление чая, заваренного из лаврового листа, выведет из организма до 4 л жидкости. Употреблять лавровый лист для похудения необходимо с имбирем и другими продуктами, которые сжигают жир.

Также не стоит полагаться только на действие «лаврушки», ее употребление стоит сочетать в комплексе с диетой или физическими упражнениями. Плюс необходимо правильно заваривать лавровый лист, делать настои и отвары, а именно – соблюдать пропорции, следить за качеством и хранением.

Лечение гайморита

Чтобы приготовить отвар, понадобится:

  • 3–6 крупных лавровых листа.
  • 1 стакан кипятка.

Как готовить: залить лавровые листья кипятком на 20 мин.

Процедура: салфетку из марли смочить в отваре и положить так, чтобы она закрывала лоб и нос. Процесс повторять, пока отвар не станет теплым. Эти действия лучше всего проводить перед сном в течение недели.

Лучшие разновидности лавровишни

Существует три основных разновидности лавровишни. Каждый вид имеет свои уникальные качества.

  • Лавровишня лекарственная – наиболее распространенный вид лавровишни. Он неприхотлив и обладает декоративными качествами. Растение представляет собой компактный куст до 2 метров в высоту. Растет практически на любом типе грунта. Есть устойчивость к сильной засухе, жаре и кратковременным морозам.
  • Луизианская лавровишня растет высоким кустом конической формы. Любит теплый климат, в выращивании может доставить немало хлопот. Для этого декоративного вида необходимо правильное освещение, много солнца, умеренная влажность, нормальная или щелочная почва. Если не соблюдать правила ухода или посадки, растение быстро гибнет.
  • Лавровишня португальская – поздняя разновидность, цветение приходится только на середину июня. Растет деревом, высотой до 5 м. Крона широкая, густая. Листья блестящие, зеленые. Соцветия небольшие, ягодки темно-бордового цвета.

Среди сортов этого растения выделяют несколько наиболее популярных.

Фото Лавровишни лекарственной

  • Ротундифолиа – компактная разновидность лекарственной лавровишни. Ветки растут строго вертикально. Листочки темно-зеленые, блестящие, 10-15 см в длину. Ягоды черные. Растение хорошо выносит засуху, растет на любых грунтах, даже на каменистом, но нуждается в обилии солнечного света.
  • Хербергери – еще один сорт лекарственной лавровишни, распространенный на Кавказе, побережье Черного моря, Балканах. Растет кустом, до 4 метров и шириной около 3 метров. Ягоды типичной, яйцевидной формы, темно-бордового цвета. Сорт хорошо выносит жару, засуху, но не терпит сильного ветра и гибнет при морозах.
  • Маунт Вернон – декоративный куст карликового типа. Побеги длинные, стелющиеся. Куст в высоту растет до 50 см, но в ширине может доходить до 1,5 метров. Листья простые, кожистые, до 8 см в длину с зазубренными краями. Этот вид пригоден для выращивания в тени и на солнечных участках, но ягод не дает. На зиму требует укрытия.
  • Отто Луйкен – карликовый сорт с шаровидной кроной до 80 см в высоту. Это декоративный вид с зелеными листьями и пышными, красивыми соцветиями. Имеет среднюю зимостойкость, может произрастать на солнце или в тени.

Можно ли жевать лавровый лист

Сухой лавровый лист можно жевать, он является отличным средством от стоматита. Чтобы вылечить больные десна и избавиться от воспаления, рекомендуется 1 раз в день жевать небольшой листок сушеного лавра.

Полезные свойства настойки лаврового листа

Настойка лаврового листа на водке – сильное лекарственное средство, которое нужно применять с особой осторожностью.

Польза настойки из лаврового листа

  1. Употребление небольшого количества настойки улучшает защитные механизмы, работу ЖКТ, повышает аппетит, снижает количество сахара в крови.
  2. Также ее можно использовать при лечении больных суставов, для этого настойку втирают в кожу и укутывают шерстяной тканью. Процедуру нужно проводить каждый день на протяжении месяца. Если проблема осталась, то после незначительного перерыва процедуру повторяют.
  3. В качестве экстренной помощи настойку можно наносить при сильных ушибах и на синяки.
  4. Настойку на водке из лавра можно использовать для лечения прыщей и угревой сыпи, для этого ее наносят точечно на дерму. Использовать каждый день не рекомендуется, достаточно 2–3 раз в неделю.

Популярные рецепты

  • Такой же настой, но с большей концентрацией листьев можно втирать в кожу головы для стимуляции роста волос, а примочки из настоя помогут при фурункулах.
  • От головой боли и мигрени спасет чайная ложка измельченных косточек. Запить их нужно сырым молоком.
  • При сильных мигренях и нарушении сна стоит зашить в ткань сбор из листьев лавровишни, лавра и мирта. На ней нужно полежать 2-3 часа для укрепления сна и 3-4, чтобы избавить от мигрени. Если боль не проходит, можно выпить настой из —левзеи сафлоровидной—, которая хорошо борется с любыми видами боли.
  • Для укрепления иммунитета рекомендуют есть по 100 г свежих или сушеных вишен каждый день.
  • От головной боли также поможет варенье из ягод лавровишни. Съев 4-5 ложек варенья вместе с косточками, можно почувствовать облегчение уже через 15-20 минут.
Предлагаем ознакомиться  Съедобные грибы опята: виды и разновидности с фото и описанием

При бронхите

Ранее уже неоднократно упоминалось о высоком содержании в листьях лаврового листа камфоры и эфирных масел. Эти компоненты обладают, прежде всего, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Причем средства на основе лаврового листа способны устранить как последствия, так и причину возникновения кашля и заболеваний дыхательной системы.

Для лечения бронхита можно использовать лавровое масло (в этом случае им растирают грудную клетку) и отвары (принимают перорально и применяют для ингаляций).

Даже в тяжелых случаях состояние больного может улучшиться всего после нескольких приемов или процедур. Однако при использовании масла и отвара следует проконсультироваться с врачом и придерживаться мер предосторожности.

При гастрите

Гастрит – заболевание, которое характеризуется воспалением слизистой оболочки желудка. При этом недуге важно употреблять пищу, которая не будет раздражать больной орган. Несмотря на то, что большинство специй при гастрите находятся под запретом, лавровый лист при приготовлении блюд можно добавлять.

Лавровый лист способен нормализовать работу ЖКТ. Это поможет справиться с метеоризмом, пройдут боли в желудке, нормализуется стул. Кроме того, регулярное употребление лаврового листа в качестве приправы окажет положительное влияние на работу всего организма и поможет справиться с болезнью.

Важно при любой болезни устранить причину ее возникновения. В случае с гастритом – это нередко запоры и расстройство нервной системы. Лавровый лист нормализует работу ЖКТ и приводит в порядок нервную систему, поэтому косвенно он поможет не только справиться с последствиями, но и устранить первопричину.

При геморрое

Уже много столетий лавровый лист, причем в разных формах, используют для лечения геморроя. Для этого применяют различные настои и отвары. Такую популярность пряность сыскала благодаря наличию в своем составе дубильных веществ, жирных кислот и эфирных масел. Также лавровый лист сам по себе обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.

При регулярном употреблении лаврового листа плотность пленки слизистой толстой кишки увеличивается в несколько раз, что препятствует возникновению воспалительного процесса.

Полезные свойства лаврового листа при геморрое:

  1. Высокое содержание эфирных масел снижает воздействие микробов, которые влияют на отечность при поражении геморройных узлов.
  2. Дубильные вещества сужают сосуды, что снижает риск кровотечения.
  3. Лавровый лист частично снимает болевые ощущения и зуд.
  4. Практика показывает, что несколько приемов отвара или специально приготовленной настойки значительно снижает болевые ощущения, раздражение и зуд. Общее состояние нормализуется.

При грудном вскармливании

Все то, что ест мама, обязательно передается ребенку. Лавровый лист очень полезен благодаря наличию нужных витаминов и элементов. Например, витамин А улучшает здоровье организма, сохраняет красоту, способствует лактации. В то же время лавровый лист считается высокоаллергенным продуктом, поэтому у ребенка может возникнуть сыпь и развиться аллергия.

Чтобы правильно ответить на вопрос – можно ли употреблять лавровый лист и в каком количестве при кормлении грудью, нужно наблюдать за личными ощущениями, а также осторожно относиться к дозировке продукта. Например, если употребление лаврового листа не вызывает дискомфорт у мамы и малыша, то можно его смело добавлять в первые и вторые блюда. Если же он вызывает тошноту, вздутие или сыпь на коже ребенка, то его применение нужно немедленно прекратить.

При запорах

Лавровый лист обладает вяжущими свойствами, поэтому употреблять его в качестве отваров и настоек следует крайне осторожно, чтобы не спровоцировать запор. В этом случае настоятельно рекомендуется перейти на рацион, в котором овощи и фрукты будут значительно преобладать.

При запорах от употребления лаврового листа необходимо отказаться.

Применение лаврового листа в кулинарии

Лавровый лист используют все кухни мира. Для приготовления блюд, как известно, его начали добавлять более 3 тыс. лет назад. Он придает блюдам приятный аромат и изысканный вкус. Чаще всего прибегают к сухим листьям, но годятся и свежие.

В качестве приправы он подходит к первым и вторым блюдам, а также для соусов и рыбных рецептов. Также лавровый лист используется при приготовлении печенья и пирогов. Он является обязательным компонентом при консервации овощей и мяса.

Предлагаем ознакомиться  Как можно быстро высушить яблоки в электросушилке для фруктов: сколько времени, при какой температуре, рецепты

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Лавровишня (англ.) по данным Объединённой таксономической информационной службы (ITIS).
  3. 390. Laurocerasus M. Roem. / Laurocerasus officinalis Roem. (Prunus laurocerasus L.) — Лавровишня лекарственная, Вульф Е. В., Малеева О. Ф.//Мировые ресурсы полезных растений/Л.: Наука, 1969. — 568 с.
  4. Лавровишня (Laurocerasus), Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия, 1969—1978 гг.
  5. 1 2 Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 203. — ISBN 5-06-000085-0.
  6. 1 2 3 4 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 191. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).

Состав и калорийность

В кулинарии после приготовления блюда лавровый лист убирают, так как он жесткий и не годится в пищу. Иногда используют измельченные листья лавра.

Энергетическая ценность лаврового листа составляет порядка 300 ккал.

Преимущества лаврового листа в том, что он полностью сохраняет свои вкусовые качества в сушеном виде. Именно поэтому он так популярен.

В 100 г лаврового листа содержатся:

  • Белки – около 7 г.
  • Жиры – около 8 г.
  • Углеводы – около 40 г.

На первый взгляд кажется, что в лавровом листе не так много полезных веществ, но они крайне важны для организма и его нормального функционирования.

Полиненасыщенные жирные кислоты

  1. Линолевая. Эта кислота не вырабатывается в организме, поэтому важно употреблять продукты, которые содержат ее в своем составе. Она защищает клетки организма и делает их способными выживать даже в самых экстремальных ситуациях.
  2. Линоленовая. Эта кислота также не вырабатывается в организме. Ее недостаток приводит к появлению прыщей, ломкости волос и ногтей.
  3. Омега-3 принимает непосредственное участие в работе всего организма. Она оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, большинство органов и головной мозг, препятствует накоплению вредного холестерина.
  4. Омега-6 важна для получения организмом необходимой энергии. Считается, что при достаточном ее количестве снижается риск возникновения ишемической болезни сердца.

Микроэлементы

  1. В лавровом листе содержится в большом количестве железо, которое играет непосредственную роль в формировании гемоглобина и распространении кислорода по всему организму. Роль железа невозможно переоценить, именно поэтому специалисты рекомендуют употреблять как можно больше продуктов с содержанием этого элемента.
  2. Марганец – количество этого микроэлемента в организме ничтожно, однако он играет огромную роль в его нормальном функционировании. В основном он скапливается в почках, печени и поджелудочной железе. Марганец необходим для усвоения таких микроэлементов, как кальций и фосфор, участвует в образовании гемоглобина и обмене витаминов С и группы В между клетками.
  3. Несмотря на то, что медь довольно редко упоминается диетологами, этот микроэлемент оказывает большое влияние на организм. Без него невозможны процессы кроветворения. Кроме того, медь способствует полноценному обмену веществ и регулирует строение и структуру соединительной, костной и эпителиальной ткани.
  4. Селен в больших количествах ядовит. Но в малых дозах он повышает иммунитет и активизирует процессы обмена веществ в клетках. Недавние исследования показали, что селен предотвращает развитие раковых клеток. Продукты, содержащие в больших количествах этот микроэлемент, нередко назначают в качестве профилактики онкологических заболеваний.

Макроэлементы

  1. Кальций – строительный элемент для костной ткани, регулирует обмен веществ крови, повышает тонус мышц, делает волосы, ногти и зубы крепкими и здоровыми.
  2. Калий – энергетический макроэлемент, необходим для нормальной работы мышц, его недостаток может привести к спазмам, а также параличу. Также он вместе с натрием отвечает за водный баланс в организме.
  3. Магний – один из самых важных элементов в организме человека, он регулирует выработку энергии, нужен для передачи нервных импульсов нервной системы, усвоения глюкозы. Без него невозможно усвоения кальция, а его соли будут откладываться на стенках сосудов.

Витамины

  1. Больше всего в лавровом листе витамина В6, который был открыт только в прошлом веке. Его значение велико, так как он влияет на кроветворение, усвоение жиров и углеводов, а также препятствует возникновению кожных заболеваний.
  2. Витамин А. Первый витамин, который был открыт учеными, иногда называют «женским», так как его достаточное количество обеспечивает красоту и молодость.
  3. Витамин В9 также известен как фолиевая кислота. Этот витамин научились синтезировать. В некоторых странах определенные злаки производитель обязан насыщать витамином В9, это утверждено на законодательном уровне. Фолиевая кислота повышает защитные функции организма, предотвращает анемию и положительно влияет на развитие и укрепление кровеносной системы.

Помимо этого, в лавровом листе содержатся витамины К, РР, С и др.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector