Хранение черенков винограда зимой и проращивание весной

Почему нужно срезать черенок осенью?

Среди людей, не имеющих опыта в разведении винограда, бытует мнение, что проще заниматься его размножением весной. Главный довод — не нужно опасаться, что за зиму черенок засохнет или загниет (что очень часто случается при разведении винограда). На самом деле при таком подходе можно впустую потратить время: срезанный весной и высаженный в плохо прогретую землю чубук, скорее всего, засохнет, так и не успев пустить корни.

Выбор посадочного материала

Посадочный материал нужно выбирать тщательно, от его качества зависит успех посадки. Черенки должны быть крепкими и здоровыми. Поэтому нужно внимательно осмотреть лозу. Цвет побегов должен быть коричнево-зеленым, окрас равномерным. На побеге не должно быть гнили, пятен, порезов, поврежденных мест.

Диаметр чубука должен составлять от 0,6 до 1 см. Длина может быть до 60 см. Если побег будет слишком короткий, он может погибнуть, ему не хватит питательных веществ. Длинные побеги черенков винограда трудно хранить. Обязательно сохранить на побеге до 4 глазков, это позволит растению лучше прижиться и после пересадки сразу вступить в фазу развития.

Заготовка и хранение черенков винограда для зимнего укоренения

Виноградари-любители, особенно начинающие, часто занимаются укоренением черенков винограда в зимний или ранне весенний период, в таком случае закапывать черенки в огороде конечно неприемлемо. Их можно также сохранить в холодном подвале в песке, пожалуй, это будет наилучший вариант, а если подвала нет то хранение можно организовать в холодильнике.

Во-первых, если вы получили черенки по почте, перед хранением обязательно вымочите их в воде в течение пары суток, предварительно обновив оба среза. Вымачивать лучше в горизонтальном положении, так чтобы влага могла проникнуть внутрь черенка с обоих торцов.Во-вторых, перед закладкой на хранение, после вымачивания, прополощите черенки в растворе пищевой соды (чайная ложка на литр воды достаточно) и дайте им просохнуть.

Для хранения черенков винограда лучше подходят старые холодильники, те в которых намерзает лед. Влажность в таких холодильниках выше, что хорошо для сохранения влаги черенков. Если же у вас современный холодильник, это тоже не большая проблема, просто придется более тщательно позаботиться о сохранении влажности внутри упаковки с черенками.Хранить черенки можно в обычном полиэтиленовом пакете. Некоторые сооружают целые конструкции из пластиковых бутылок для этого:

Будет не лишним обмотать черенки пищевой стретч пленкой. Она дышащая, но в то же время создает некоторый барьер для испарения влаги.

Если вы используете стретч пленку, то в парафинировании концов черенков нет необходимости.Затем обмотанные пленкой пучки черенков помещаем в пакет или пластиковую бутылку, и закрываем герметично. Для создания 100%-ной влажности внутри пакета можно положить в него небольшой кусок влажной ткани. По её полному высыханию можно будет судить насколько хорошо упаковка удерживает влажность.

Упаковку с черенками помещаем в отсек холодильника с положительной температурой. Не в морозилку!

Таким образом можно сохранить черенки винограда хоть до мая, до высадки сразу в открытый грунт.

Более подробно о подготовке, дезинфекции, парафинировании и хранении черенков винограда зимой читайте в статье на сайте: Как сохранить черенки винограда зимой

Для тех у кого ещё остались вопросы по осенней обрезке винограда, подробнейшая инструкция для начинающих от терминологии до техники правильной обрезки: Об обрезке винограда для начинающих

Подпиской, лайком или комментарием к статье Вы поддержите развитие канала!

Использование траншеи или ямы

Такой способ больше подходит, когда нужно сохранить много саженцев, или отсутствует погреб. На возвышенном месте роется траншея глубиной около метра и шириной на 5-10 см больше длины черенков (если они будут располагаться вертикально). После обработки дна и стенок известковым раствором в нее насыпается песок — до 10 см.

Чубуки укладываются горизонтально или вертикально, можно пучками, пространство между ними заполняется песком, а сверху насыпается почва. При правильном устройстве земля должна несколько возвышаться над траншеей, что обезопасит место хранения от переувлажнения, особенно весной. С этой же целью ее можно накрыть пленкой. Рядом с возвышением дополнительно делаются канавки для отвода воды.

К сожалению, подобное хранение черенков винограда зимой не позволяет следить за их состоянием, к тому же неудачно подготовленная траншея может быть подтоплена. Да и для грызунов такое хранилище открыто.

При заготовке чубуков нескольких сортов винограда каждая партия должна размещаться отдельно от других.

Как правильно сохранить виноградную лозу зимой

Информация о том, как сохранить виноградную лозу зимой, поможет садоводам избежать потерь. Ароматная ягода – южный плод, но при постоянном уходе даже в средней полосе РФ получают хороший урожай. Виноградные ветви выдержат заморозки до -20 С, а корни – до -8 С. Дополнительная защита виноградников необходима в регионах, где t опускается ниже -30 С. Посадки готовят к зиме, начиная с осени. В средней полосе началом считают октябрь, а на юге – первую декаду ноября.

Как сохранить саженцы до посадки

Принятые меры предосторожности, вымачивание и дезинфекция купоросом не гарантируют, что проблем при хранении заготовленных саженцев винограда до посадки не будет.

1. Все способы хранения черенков (за исключением траншейного) предполагают регулярную ревизию. Правило должно безусловно выполняться как для домашних холодильников, так и для погребов на даче — вовремя обнаруженный и устраненный дефект не успеет нанести вреда черенкам.
2. Опытные садоводы знают, что избыток влаги для винограда во много раз опасней ее нехватки. Несмотря на меры предосторожности, при общей пониженной влажности воздуха черенки начинают пересыхать. В большинстве случаев достаточно воспользоваться бытовым опрыскивателем и распылить воду на сами черенки, ткань, песок, опилки и др. материалы, контактирующие с древесиной.
3. Диаметрально противоположная ситуация складывается, когда влага в избытке, и вентиляция помещения явно недостаточна. Меры предварительной дезинфекции не всегда справляются с поставленной задачей, и на черенках винограда появляются пятна плесени и грибов. Пока процесс не зашел далеко, и покровы черенков не сгнили, проблему решает обработка раствором купороса. Для дезинфекции готовят 3% раствор купороса, медного или железного, обработку проводят кисточкой или тряпочкой.

Ревизию запасов черенков следует проводить не реже 1 раза в месяц — это избавит от неприятных «сюрпризов» весной.

Легко переживают зимнее хранение и проращивание весной только черенки, правильно выбранные и хорошо подготовленные. Особенно внимательно следует подойти к профилактике возможных гнилей — именно грибковая микрофлора ослабляет силы растения. Регулярная ревизия посадочного материала позволяет вовремя выявить признаки болезней, провести дезинфекцию и сохранить здоровое состояние черенков к моменту укоренения.

Как сохранить черенки винограда зимой: способы хранения до весны

Существует несколько способов, как хранить виноградные чубуки зимой. О каждом из них поговорим подробно далее.

Обеззараживание черенков

После обрезки чубуки необходимо обработать 3% раствором медного купороса, и просушить на бумажных полотенцах. Делается это для обеззараживания черенков для нормального их хранения.

Другим, не менее эффективным способом обеззараживания черенков является их замачивание на несколько дней в воде, после чего побеги перекладывают в полиэтиленовые пакеты. В таком виде чубуки оставляют на 3-4 дня с последующей обработкой раствором фосфорорганическим пестицидом. После обработки черенки ещё на 24 часа помещают в пакеты. Черенки винограда оставляют хранить на зиму в просушенном виде.

Так как хранение черенков винограда зимой полностью зависит от полного его обеззараживания от различных возбудителей болезней этого растения, то обработку совершают ещё и с помощью сернистого ангидрида. Можно окурить чубуки этим веществом, либо изготовить пасту с добавлением пестицидов. Паста должна быть похожа по консистенции на сепараторную сметану. Ею обрабатывают срезы и возможные повреждения на коре побега.

Подготовка лозы к зимнему сезону

Виноградник довольно устойчив к морозам. Его одревесневшие ветки, обычно, выдерживают холода до -20 градусов, а корни хорошо чувствуют себя при замерзании почвы до -8 градусов. В средней полосе бывает очень морозно зимой — температуры могут понижаться до -30–40 градусов, при таких температурах лоза может погибнуть, поэтому её укрывают. Перед тем как виноград накрыть, проводят следующие мероприятия:

• Осенний полив растений при сухой осени. Если виноградник в октябре зарядить влагой, то он лучше перезимует;
• Веерная подрезка винограда. Такой виноград легче будет пригнуть к земле для укрывания.

Подрезка лозы

Посадке подлежат кусты с развитой корневой системой. Садовод следит за тем, чтобы самая нижняя почка была под, а самая верхняя – над уровнем земли. Оптимизировать хранение винограда зимой помогут перечисленные ниже рекомендации:

• после окучивания виноград накрывают землей – до 6 см;
• подрезают стебель на 15 см – на нем должно быть не более 2 почек;
• летом из 2 почек сформируются отростки;
• боковые побеги подлежат удалению;
• оставляют несколько листьев;
• после опадания листьев останется до 4 почек;
• укрытие проводят после завершения опадания листьев.

Второй год развития винограда требует не меньшего внимания. Правильно хранить лозу — это проводить ее подрезку до 2 глазков. Оставшиеся побеги удаляют. Осенью из сохраненных побегов сформируется до 4 новых побегов. Их обрезают на 3 глазка. Ускорить формирование плодоносящих побегов поможет приведенный ниже порядок действий:

• в каждом плодоносном узле садовод оставляет 1 лозу;
• лозу обрезают на 8 глазков;
• запасную лозу обрезают на 2 глазка.

Осенью плодовые побеги устраняют. Лозу укрывают.

Способы размножение винограда на садовом участке

Как и любое другое растение, виноград может размножаться двумя способами: половым путём и вегетативно. Первый способ редко используется в условиях приусадебного участка, ведь лозы, выращенные из семян, лишь частично наследуют сортовые качества родителей, а также вступают в плодоношение гораздо позже, чем растения, размноженные вегетативным путём. Используют половое размножение при селекции, то есть выведении новых сортов.

Вегетативный же способ заключается в выращивании нового растения из части материнского. Это позволяет сохранить все сортовые качества лозы. Используется для вегетативного размножения участок стебля с одной или несколькими почками. Черенки можно приобрести в питомниках или специализированных садоводческих магазинах, но намного экономнее самим заготовить их на зиму.