Плодовая гниль — лечение и меры борьбы с Монилиозом на яблоне

Описание

Плодовая гниль. Возбудитель — несовершенный гриб Monilla fructigena Pers ex Fr. Болезнь поражает яблоню, грушу, айву, реже — абрикос, сливу, вишню, черешню, алычу, персик, развивается на плодах (в пору роста, созревания и при хранении) и на падалице. Плодовая гниль распространена во всех районах плодоводства.

Плодовая гниль – что это?

Монилиальная или плодовая гниль – известное грибковое заболевание плодоносящих деревьев.

Гниль может появиться практически на любом виде плодовых деревьев, например на:

  • Яблоне.
  • Груше.
  • Айве.
  • Рябине.
  • Сливе.
  • Вишне.
  • Черешне.
  • Персике.
  • Абрикосе.
  • Винограде.
  • Алыче.

Данному заболеванию подвержены все сорта плодовых деревьев в большей или меньшей степени. Полностью защищенных от плодовой гнили сортов не существует.

На ранних стадиях бывает трудно заметить пораженные монилиальными спорами деревья и плоды. Особенно незаметно болезнь распространяется в деревьях, пораженных грибком в прошлом или позапрошлым годах. Споры грибка могут переждать зиму находясь непосредственно в ветвях деревьев и начинают проявлять себя с появлением завязи на деревьях или же небольшими буро-коричневыми пятнами на плодах.

Биологические препараты

Препараты этой группы разрушают клеточную структуру гриба. Они практически безопасны, и если их применять в соответствии с инструкцией, не оказывают токсического действия на растение. Для подавления грибных спор применяются следующие средства:

  • микосан «В»;
  • алирин «Б»;
  • фитоспорин «М».

Биопрепараты в борьбе с монилиозом яблони

Из биологических препаратов против плодовой гнили можно использовать:

  • экологически безопасный препарат Альбит (1 г на 10 л воды) – он подавляет процесс спорообразования и по эффективности приближается к химическим фунгицидам.   
  •  Гамаир, ТАБ. (10 таблеток на 10 л воды), Фитоспорин-М (20 мл на 10 л). Обработку проводить в фазе розового бутона, в начале и в конце цветения.  
  • Фитолавин ВРК (новый биопрепарат) с нормой расхода 20 мл на 10 л воды. Первую обработку провести по зеленому конусу, вторую – в фазе розового бутона, третью – во время цветения, две последующие – по завязям 2 и 3 см.

Видео

Видео про плодовую гниль и методы лечения и профилактики.

Виноград

Наиболее благоприятные условия для развития монилиоза на винограде – влажность выше 70%. В дождливую погоду или чрезмерном увлажнении, особенно в загущенных, плохо проветриваемых посадках грибок разрастается стремительно. На ягодах появляются маленькие пятнышки, окружённые светлыми подушечками в форме кольца. Постепенно плод сморщивается и засыхает, а грибок поражает всю гроздь.

Основная мера борьбы с грибком – соблюдение агротехники: прореживающая обрезка, соблюдение норм полива, подвязывание ветвей к шпалерам, вспашка междурядий. Химические применять на винограде практически невозможно, поскольку грибок живёт на гроздьях и ядом плоды обрабатывать нельзя. Полезное мероприятие – внесение в почву калийных и фосфорных удобрений во время цветения культуры.

Как бороться с монилиозом яблони

Основа борьбы с монилиозом и профилактика болезни – выращивание относительно устойчивых сортов яблони:

  • Айдаред,
  • Джонатан,
  • Симиренко,
  • Флорина.

Как выглядит?

Заметить пораженный плод дерева, на начальных стадиях, бывает очень сложно!

На фрукте начинает образовываться маленькое буро-коричневое пятнышко, которое со временем разрастается и поражает весь плод. На 8-10 день пораженная область начинает покрываться небольшими пепельно-белыми наростами, распространяющимися по кругу от первичного места возникновения гнили.

Предлагаем ознакомиться  Распространенные заболевания груши и методы борьбы

Пораженные заболеванием плоды нельзя употреблять в пищу. Внутри фрукт становится мягким, загнивающим, источающим слабый аромат брожения.

После поражения первого плода, остальные фрукты также начинают находиться в зоне риска. Первыми страдают плоды, имеющие любые внешние повреждения. Фрукты с целой кожицей заражаются только от непосредственного контакта с больным плодом.

Другой вид заболевания, поражающий непосредственно само дерево, проявляется иначе. Данную форму заболевания еще называют монилиальным ожогом. Эта болезнь поражает в первую очередь листья и ветки дерева, сохраняя грибковые споры внутри ветвей. Пораженные болезнью листья темнеют, увядают и опадают. Внешне они начинают выглядеть как обгоревшие.

С момента появления первых признаков проявления плодовой гнили в любой из форм необходимо избавиться от пораженных частей как можно скорее, во избежание распространения дальнейшего заражения.

Как развивается монилиоз

Возбудитель болезни Monilia зимует на больных плодах, которые опадают или остаются висеть на ветвях, а также в тканях пораженных растений. Весной в этих плодах развиваются споры, которые разносятся ветром или насекомыми. Попадая на молодые плоды, они прорастают в мякоть через повреждения. 

Лечение

Монилиоз считается у садоводов очень опасным заболеванием. Оно быстро распространяется и отличается рецидивами, поэтому лечение должно быть комплексным. В него входят профилактические меры, агротехнические приёмы и лечение различными средствами. Для успешного лечения могут использоваться следующие группы препаратов:

  • биологические;
  • химические;
  • фунгициды;
  • народные средства.

Лечение плодовой гнили у растений

Первое, что необходимо — это профилактические средства защиты: детальная обрезка деревьев, улучшающая освещенность и проветриваемость кроны. В итоге крона должна быть прозрачной, но хорошо заполненной плодовой обрастающей древесиной.

Второе — фитосанитарная двухкратная обрезка с удалением всех усохших и усыхающих ветвей, загнивших и мумифицированных плодов. Проводится осенью после листопада, когда открывается крона, и летом, когда появляются признаки поражения монилиозом ветвей и первые загнившие плоды.

Кроме того, надо соблюдать агротехнические нормы по уходу за приствольными кругами, подкармливать деревья макро- и микроэлементами. Часто уже этих мероприятий бывает достаточно для снижения заболеваемости плодовой гнилью и различным другими болезнями.

Меры борьбы

  • Сбор и уничтожение в осенне-зимний период и во время плодоношения всех больных плодов — как висящих на деревьях, так и лежащих на земле.
  • Обрезка ветвей и побегов, поврежденных монилиозом.
  • Своевременное проведение защитных приемов для уничтожения вредителей генеративных ор­ганов, использование фунгицидов против других грибныx заболеваний, что сдерживает развитие и плодовой гнили.
  • Предохранение плодов от механических по­вреждений при уборке, хранение только здоровых плодов.

Меры борьбы и профилактики

  1. Для профилактики заболевания рано весной собрать с деревьев и под ними пораженные плоды и листья и сжечь.
  2. Почву под деревьями обработать 7% мочевиной (700 г на 10 л воды) или 1% хлористым калием (100 г на 10 л воды).
СОВЕТСбор и уничтожение пораженных плодов в летний период проводите регулярно по мере их появления

Меры борьбы с грибком

Борьба с болезнью состоит из комплекса агротехнических приёмов и лечебных мероприятий. Срочные меры предпринимают при первых признаках поражения даже отдельных растений грибком, поскольку промедление приведёт к заражению всего сада.

Особенности развития грибка на отдельных культурах

Развитие плодовой гнили происходит по характерному сценарию, в зависимости от культуры, на которой он поселился.

Персик и абрикос

Заражение грибком плодовой гнили персика и абрикоса происходит при низкой температуре воздуха во время цветения. Споры проникают в пестик, прорастают в цветоножку, затем проникают в ветку. Для полного заражения дерева достаточно нескольких холодных, влажных дней.

Бороться с заболеванием на этих теплолюбивых культурах сложно. Заражённое дерево не поддаётся лечению даже мощными химическими препаратами. Единственная возможность полакомиться плодами персика и абрикоса в регионах с умеренным климатом – посадка устойчивых к монилиозу сортов.

Признаки заболевания

Первые признаки заболевания плодовой гнилью появляютсяс первой червивой падалицей, на летних сортах — раньше, на зимних — позже. По мере созревания урожая количество пораженных плодов растет.

Предлагаем ознакомиться  Как правильно приготовить сахарную брагу с дрожжами и перегнать её в самогон

Если гнилой плод остается на дереве, то по плодоножке гриб из него проникает в плодовую веточку, плодушку, поражает их и другие близлежащие ветви и зимует там, а весной распространяется из них в молодую завязь, вызывает увядание и гибель обрастающих веточек.

Бурному развитию плодовой гнили благоприятствует теплая -24-28 °С и влажная (не менее 75 %) погода, загущенные посадки и бурное развитие парши, пятна которой являются превосходными воротами для инфекции.

Признаки монилиоза на плодах

  • Заражение проявляется в виде выпуклых, светло-бурых подушечек спороношения, которые располагаются правильными концентрическими кругами вокруг места внедрения паразита.   
  • Постепенно ткань становится губчатой, мумифицируется и приобретает черно-синюю окраску.

Поражаются как зеленые, так и спелые плоды.

Признаки монилиоза яблони

Особенно четко признаки поражения плодовой гнилью обнаруживаются в период окончания роста и начала налива плодов. Характерны признаки поражения монилиозом и на деревьях.

Признаки монилиоза на деревьях

  • Часто листья на больных деревьях не опадают до середины зимы.  
  • На штамбах и скелетных ветвях сильно растрескивается и отстает кора, на молодых побегах она шелушится.   
  • На коре 2-4-летних побегов с солнечной стороны образуются многочисленные продольные трещины, часто переходящие в язвы.

Признаки поражения плодовой гнилью садоводы-любители иногда ошибочно принимают за солнечные ожоги. 

Признаки плодовой гнили:

Плодовая гниль начинается с небольшого бурого пятна, по­степенно разрастающегося и охватываю­щего весь плод. Мякоть плода буреет, раз­мягчается, становится губчатой. На поверхности загнившего участка об­разуется спороношение гриба в виде жел­товато-серых подушечек, расположенных концентрическими кругами вокруг места, куда проникла инфекция.

Зимует гриб в мумифицированных плодах, ос­тающихся висеть на дереве или лежащих на земле. Весной на таких плодах появляется споры (конидии), которые являются первичным ин­фекционным началом плодовой гнили. Плодовой гнилью заражаются плоды, глав­ным образом, через раны, наносимые вредными насекомыми (плодожорками, вишневой мухой и другими). Заражение может происхо­дить и при тесном соприкосновении больного пло­да со здоровым.

Исследованиями выявлены более сложные вза­имосвязи между возбудителем плодовой гнили и жуком казаркой. Установлено, что личинки казар­ки питаются тканью плодов, пораженной плодовой гнилью. Поэтому самка вредителя, откладывая яй­цо в углубление, сделанное ею в мякоти плода, за­носит и споры возбудителя болезни. В результате она распространяет плодовую гниль, а гриб готовит пищу для личинок.

Инкубационный период плодовой гнили составляет 5 дней, период от заражения до появления спороношения — в среднем 8-10 дней. Это дает грибу воз­можность в течение лета давать несколько поколе­ний, в результате чего болезнь быстро распростра­няется. Массовое заболевание плодов плодовой гнилью отмечается во второй половине лета, к началу уборки. Разви­тию плодовой гнили способствуют осадки и повышенная влажность воздуха.

При неблагоприятных для развития болезни ус­ловиях (понижении температуры до 0-5°С) пора­женные плоды приобретают синевато-черную ок­раску (мумифицируются) и чаще всего остаются зимовать на дереве.Такие плоды сохраняются до двух лет. Плодовая гниль может продолжать развиваться и в период хранения плодов.

Профилактика заболевания

Полностью устойчивых к болезни сортов плодовых деревьев не существует. Поэтому важно соблюдать меры по предотвращению образования гнили.

Основные действия:

  1. Своевременно и регулярно проводить удаление зараженных плодов. Срывать нужно осторожно, чтобы не повредить другие плоды.
  2. Утилизировать опавшие плоды, листья и ветки зараженного дерева.
  3. Делать осеннюю и весеннюю обрезку ветвей.
  4. Производить химическую обработку специальными средствами.
  5. Вносить удобрения, которые будут формировать естественный иммунитет растения.
  6. Проводить профилактические опрыскивания участка после полного сбора урожая.
  7. Споры грибка способны распространяться среди уже сорванных плодов, поэтому важно выбрасывать фрукты и ягоды даже с минимальным поражением.
  8. Защищайте деревья от развития других заболеваний, таких как парша и бактериальный ожог. Они провоцируют возникновение монилиоза.

Серая гниль винограда

Заболевание распространено почти во всех районахвиноградарства. Заражение происходит весной при отмирании частей цветка(тычинок и др.), наличии повреждённых листьев, отмерших усиков, затем грибповреждает живые ткани и распространяется на них. Сегодня выведены и широкоиспользуются сорта винограда, устойчивые к заболеванию.

Предлагаем ознакомиться  Болезни яблонь и борьба с ними

Поражение винограда серой гнилью

Однако (!!!), в определённых случаях серая гниль виноградаявляется благотворным явлением, и используется при изготовлении элитных сладкихдесертных вин, таких как токай или сотерн. Как правило, это происходит, когдагрибок поражает зрелую ягоду незадолго до сбора урожая.

Разрушение кожицы ягодыпод воздействием грибка приводит к её ускоренному усыханию и заизюмливанию, чтосгущает сок и повышает концентрацию сахара в нём. В этом случае она носитназвание благородной гнили или плесени и порой сознательно наносится виноградарямина свои грозди.

Серая гниль земляники

Все садоводы, без исключения, наблюдают эту болезнь нагрядках с клубникой. В дождливое лето болезнь может уничтожать до 40—60 % ягод.Мокнущие пятна с налётом спороношений гриба появляются и на бутонах,плодоножках и листьях.

Серая гниль земляники

Заражение ягод происходит из почвы, и от нижних болезнь распространяетсяна верхние ярусы. Заражение может происходить и через отмершие части цветка,откуда мицелий гриба распространяется в цветоложе и незрелую ягоду. Наибольшийущерб болезнь наносит в густой посадке при холодной и влажной погоде.

Условия для развития монилиоза

  1. Наиболее благоприятные условия для развития плодовой гнили складываются в годы с холодной, влажной весной и утренними туманами.
  2. При температуре 15 °С и относительной влажности воздуха 90–95%.
  3. Дальнейшему развитию болезни способствует повышение температуры воздуха до 24–27 °С.
Особенно сильно поражаются плодовой гнилью крупноплодные сорта яблони с рыхлой мякотью – потери урожая в теплые и влажные годы на них достигают 80%

Формы

Монилиоз одно из самых опасных заболеваний плодовых культур. Обычно оно развивается в одной из двух форм. Это плодовая гниль и монилиальный ожог.

Химические

Самым популярным и недорогим средством от монилиоза у садоводов считается раствор медного купороса. Ещё более действенным и проверенным средством является бордосская жидкость, которая до начала развития почек может применяться в виде 3% раствора, а в другие периоды в виде 1% раствора.

Чем обработать весной и осенью

  • Весной и осенью провести побелку штамбов и скелетных ветвей известью с добавлением медного купороса.  
  • Первое ранневесеннее опрыскивание бордоской смесью (300 г на 10 л воды) провести до распускания почек при температуре не ниже 5 °С .

Чем обработать до и после цветения

  1. В фазе розового бутона обработать деревья 1% бордоской смесью (100 г на 10 л воды) либо препаратами Скор (2 г на 10 л воды), Хорус (2 г на 10 л воды).
  2. После цветения яблони, когда хорошо заметно поражение монилиозом, провести обрезку больных ветвей, захватывая 5–10 см здоровой древесины.  Срезы обязательно масляной краской на натуральной олифе.
  3. Добавление к краске 10% препарата Фармайод усилит защитный эффект.
В годы сильного распространения плодовой гнили проводят еще две дополнительные обработки препаратом Скор в начале и конце цветения.Этот препарат не опасен для пчел. 

Чем обработать яблони от монилиоза

Обработки яблони от поражения плодовой гнилью следует проводить систематически ранней весной после пробуждения и осенью перед уходом на зимовку. Внимательно следить за сотоянием деревьев и при необходимости опрыскивать яблони до, во время и после цветения. Высокую эффективность в борьбе с монилиозом показал медьсодержащий препарат Абига-Пик (50 г на 10 л воды).

В период плодоношения разрешается применять экологически безопасные биологические фунгициды, стимуляторы роста и иммуномодуляторы. Это увеличит защитные свойства яблони и улучшит лежкость и сохранность плодов.

Яблоня и груша

Поражённые спорами монилиоза плоды яблони и груши полностью загнивают в течение 3-5 дней. В стадию спороношения на этих культурах грибок вступает через 8-10 дней. Окраска плодов меняется на сизую или чёрную, с характерным глянцевым блеском.

Первые признаки заражения – рыжеватые пятна на плодах, постепенно увеличивающиеся в размерах. Через 3-4 дня на потемнении появляются подушечки, содержащие споры. Располагаются они кольцами.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector