Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Общие сведения

Вам будет интересно:Дикое поле – это территория Древнерусского государства

Гидроксикоричные кислоты – это один из видов биологически активных веществ, наиболее распространенных в растительном мире. Они относятся к фенолам и содержатся практически во всех высших растениях.

Эти кислоты в растительном мире встречаются как в свободном виде, так и в различных комбинациях, а также в составе сложных эфиров и гликозидов. Гликозиды – эфироподобные вещества, состоящие из 2 компонентов – сахаридов (глюкоза, фруктоза, мальтоза) и агликонов (стероиды, альдегиды, терпены и другие).

Чем может навредить феруловая кислота

АРХИВ «Студенческий научный форум»

Просмотров научной работы: 3037

Комментариев к научной работе: 0

Скажите, доктор, от инсульта

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

найдется ль средство навека?

Уст поцелуя катапульта

и милой женщины рука!

Частота патологии мозгового кровообращения (инсульты) ежегодно растет, летальность достигает 35 %. Около 10 % больных, переживших острую стадию заболевания, остаются инвалидами, полностью лишенными возможности самообслуживания; а не более 20 % из них возвращаются к трудовой деятельности. Следует также принимать во внимание то, что список лекарственных средств для адекватной терапии патологии кровоснабжения и функционирования мозга ограничен, поэтому поиск потенциальных активных веществ актуален до настоящего времени.

В официальной медицине все большее внимание уделяется применению средств растительного происхождения для профилактики и терапии начальных стадий расстройств сердечно-сосудистой системы, в том числе оксикоричных кислот. Оксикоричные кислоты (n-кумаровая, кофейная, феруловая и синаповая) в различных комбинациях, в свободном виде или в составе гликозидов и сложных эфиров содержатся во многих высших растениях:

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

эхинацее, корнях лопуха, в боярышнике, ревене, листьях черники обыкновенной, арники горной, ромашки лекарственной, кофейных зернах и других. Феруловая кислота не влияет на артериальное давление и частоту сердечных сокращений, обладает: радиопротекторной; антигипоксической, увеличивая продолжительность жизни мышей при гиперкапнической и гемической гипоксиях;

церебропротекторной; антиоксидантной; подавляет экспрессию генов апоптоза; противовоспалительной – ингибирует цикл арахидоновой кислоты и тем самым уменьшает образование провоспалительных и проагрегантных факторов; проявляет способность активировать митоз и синтез ДНК, что предполагает способность ускорять неовазогенез в постишемическом периоде;

уменьшает нарушения, возникающие при введении глутамата в пренатальном периоде у крыс. Кофейная и феруловая кислоты при курсовом применении в течении 14 дней существенно увеличивают уровень объемной скорости мозгового кровотока у животных в условиях экспериментальной нормы, уменьшают выраженность патологических цереброваскулярных феноменов (гиперперфузии и гипоперфузии), что значительно уменьшает риск отека ткани нервной системы в период первой фазы – гиперперфузии и также уменьшает процент смертности животных в период второй фазы гипоперфузии.

Таким образом, в условиях экспериментальной ишемии мозга исследуемые соединения при их профилактическом введении существенно изменяют динамику развития постишемических цереброваскулярных феноменов, уменьшают степень проявления реактивной гиперемии и тормозят развитие фазы невосстановления объемной скорости мозгового кровотока у экспериментальных животных.

Оксикоричные кислоты— фенольные соединения С6 — С3-ряда, у которых бензольное кольцо связано с карбоксильной группой через этиленовую связь.

R1 = R2 =H — n-оксикоричная кислота (n-кумаровая)

R1=ОН, R2=H — кофейная кислота,

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

R1=OCH3, R2=H — феруловая кислота,

R1 =R2=ОСН3 — синаповая кислота

Оксикоричные кислоты встречаются практически у всех высших растений. Наиболее широко распространена кофейная кислота. Она часто образует димеры с алициклическими кислотами — хинной и шикимовой. Наиболее известны 3-кофеил-хинная кислота (хлорогеновая) и ее изомеры. Подобные сложные эфиры образуют и др.

оксикоричные кислоты. Известны эфиры оксикоричных кислот с алифатическими кислотами (винной, яблочной, молочной и др.) и гликозидные формы. Углеводный заместитель в гликозидах присоединяется через фенольный гидроксил или карбоксильную группу. Известно много сложных углеводных производных, нередко оксикоричные кислоты входят в состав белков и полисахаридов.

Свободные оксикоричные кислоты представляют собой чаще бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в этиловом и метиловом спиртах, этилацетате, метилированные производные растворяются в эфире и хлороформе. Благодаря этиленовой связи оксикоричные кислоты способны к цис-транс-изомерии. В растениях обычно преобладает трансформа.

Цис- и транс-формы резко отличаются по физиологической активности. Цисформы оксикоричных кислот стимулируют рост растений, а транс-формы не оказывают действия или даже подавляют его. Для обнаружения в растениях используют их свойство флюоресцировать в УФ-свете и реакции, характерные для фенольных соединений.

Биологическая активность большинства оксикоричных кислот изучена пока недостаточно. Установлено выраженное желчегонное действие феруловой, кофейной, хлорогеновой кислот и особенно цинарина (1,4-дикофеилхинная кислота); п-кумаровой кислоте приписывается туберкуло-статическое действие, сильными антибактериальными свойствами обладает кофейная кислота.

Введение

В настоящее время отмечается широкое распространение вторичных иммунодефицитов, связанных с урбанизацией, химизацией повышенной стрессовой нагрузки. Такие состояния нуждаются в иммунокоррекции, в этой связи актуальной проблемой является поиск новых и использование уже известных лекарственных растений, обладающих иммуномодулирующим действием.

Известно, что растительное сырье по-разному влияет на иммунную систему, некоторые из лекарственных растений, обладающих иммунотропным действием, оказывают стимулирующее влияние на иммунный статус, но большинство характеризуются как модуляторы. При этом лекарственные растения и препараты из них нельзя рассматривать как простое органическое вещество.

Применение эхинацеи пурпурной, обладающей иммунотропным действием, для лечения больных, страдающих хроническими рецидивирующими заболеваниями на фоне вторичных иммунодефицитов, является весьма перспективным. Эффект лекарственного растения, приводящий к неспецифической стимуляции иммунной системы, может быть использован параллельно с лекарственной терапией, а возможно, и как альтернатива стандартной химиотерапии инфекций [2; 3].

На мировом фармацевтическом рынке представлено множество различных препаратов, содержащих водный и спиртовой экстракт эхинацеи, свежевыжатый и концентрированный соки, настойка и т.д., как монопрепарат или в комбинации [4; 5].

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Биологическая активность готовых препаратов эхинацеи зависит от технологических факторов и качества исходного сырья. Известно, что препараты из свежих растений по активности превышают экстракционные препараты из высушенных растений.

Целью представленного фрагмента было изучение состава фенольных соединений в водно-спиртовых извлечениях травы эхинацеи пурпурной в зависимости от камеральной обработки растительного сырья.

Материалы и методы исследования

В качестве объекта исследования использовали надземную часть растения эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea), собранную в фазу цветения в Ботаническом саду Пятигорской ГФА. Собранное сырье подвергали камеральной обработке. Свежее сырье измельчали на измельчителях тканей до кашицеобразного состояния.

Из свежесобранного сырья готовили настойку методом ремацирации водно-спиртовыми растворами в соотношении 1 : 10 на трех ступенях экстракции. Первую ступень экстракции проводили 90%-ным спиртоводным раствором в соотношении 1 : 3, две последующие экстракции проводили 40%-ным спиртоводным раствором в соотношении 1 : 3 и 1 : 4.

Длительность настаивания на каждой ступени экстракции — 12 часов. Все извлечения объединяли, выдерживали на холоде (15 °С) три дня и фильтровали. Из сухо-воздушного сырья травы эхинацеи готовили спиртоводный экстракт на 40%-ном спиртоводном растворе методом реперкаляции в соотношении 1 : 1 с незаконченным циклом на трех ступенях, длительность настаивания извлечения на каждой ступени — 24 часа. Извлечения объединяли, выдерживали на холоде (15 °С) три дня и фильтровали.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли заморозить на зиму свежие шампиньоны дома

Анализ спиртовых извлечений проводили по методике количественного определения гидроксикоричных кислот в препарате Иммунал по НД 42-4501-07 «Иммунал». Изучение качественного и количественного состава гидроксикоричных кислот травы эхинацеи пурпурной проводили методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [6].

У феруловой кислоты нет подтвержденных побочных эффектов. Однако, по словам доктора медицинских наук, дерматолога из Нью-Йорка Мелиссы Левин, иногда сыворотки с антиоксидантами могут быть слишком агрессивными для определенного типа кожи. Как любой растительный продукт, феруловая кислота способна вызвать раздражение. Правда, из-за того что, как правило, в косметике она совмещена с другими ингредиентами, сложно определить, что стало причиной такой реакции.

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

В любом случае, если у тебя чувствительная, склонная к раздражениям или заболеваниям кожа, попробуй для начала нанести немного средства на кожу за ухом. Подожди сутки, чтобы посмотреть, вызовет ли продукт негативную реакцию.

Значение фенолов в растительном мире

Химическая структура фенолов включает гидроксильные группы OH, соединенные с атомами углерода в ароматическом кольце. Фенольная группа содержится в тирозине – аминокислоте, которая имеется в составе белковых молекул всех живых организмов, а также играет огромную роль в процессе выработки и активации ферментов.

В свободном виде фенол, применяемый в промышленности, является токсичным загрязнителем окружающей среды. Однако фенольные соединения, и особенно полифенолы, обладают ценными фармакологическими свойствами. Наиболее простым и наглядным примером служит салициловая кислота. Ее производное известно в медицине как аспирин.

Данные вещества оказывают двоякое действие на процессы биосинтеза в растениях. Они обладают способностью образовывать пространственные изомеры, которые сильно отличаются по физиологическому воздействию. Цис-изомеры, в которых заместители находятся по одну сторону от плоскости ароматического кольца, усиливают рост растений, а транс-изомеры – наоборот.

Гидроксикоричные кислоты играют важную роль в устойчивости к вредителям и неблагоприятным факторам окружающей среды. Они влияют на биосинтез флавоноидных гликозидов. Так, при понижении температуры и уменьшении освещенности начинается активная выработка антоциана, который приводит к покраснению листьев.

Фармакологические свойства

Фенолы обладают следующими выраженными фармакологическими эффектами:

  • противовоспалительный;
  • нейропротективный;
  • антисептический;
  • спазмолитический;
  • иммуностимулирующий;
  • антиоксидантный;
  • противовирусный.

Вам будет интересно:Что такое корпускулярно-волновой дуализм: определение термина, свойства

Одна из наиболее важных функций этих веществ – участие в окислительно-восстановительных процессах, а также в механизме нейтрализации активного кислорода (антиоксидантное действие).

Ароматические органические кислоты

К ароматическим органическим кислотам следует относить бензойную, n-гидроксибензойную, салициловую, протокатеховую, галловую кислоты. Ароматические органические кислоты, содержащие одну или несколько гидроксильных групп, называют также фенолкарбоновыми кислотами.

Органические кислоты подразделяют также на алифатические монокарбоновые, дикарбоновые и гидроксикарбоновые, алициклические, ароматические и гетероциклические кислоты (никотиновая, хелидоновая и другие кислоты).

Особенность органических кислот заключается в том, что некоторые из них образуются в процессе метаболизма веществ первичного биосинтеза (окисление жирных кислот) или являются ключевыми соединениями главных путей биосинтеза (пировиноградная кислота, лимонная кислота, мевалоновая кислота, шикимовая кислота) ( см. шикиматный путь)

Некоторые авторы к фенолкарбоновым кислотам относят коричную, n-кумаровую, феруловую, кофейную и хлорогеновую кислоты, однако, на наш взгляд, это, с точки зрения фармакогнозии, нецелесообразно. Дело в том,что в отличие от ароматических органических кислот данные кислоты имеют не шикиматный, а ацетатно-малонатный биосинтетический путь.

Например, коричные кислоты почек тополя и прополиса обладают антимикробными свойствами, а производные коричных кислот мелиссы лекарственной и эхинацеи пурпурной — иммуномодулирующими и противовирусными свойствами. Если еще принять во внимание пути решения проблем стандартизации сырья, когда стремятся анализировать не по содержанию кислых веществ как таковых, а по уровню компонентов с характерными физико-химическими и спектральными свойствами, то становится еще более очевидной необходимость предлагаемой классификации.

Эхинацея — полезные свойства и рецепты применения в народной медицине

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Эхинацея в медицине занимает особенное место благодаря своим целебным свойствам. Из-за чудодейственной способности очищать кровь, почки, лимфатическую систему и печень у этого растения есть еще и второе название — «чистильщик крови».

Это многолетнее растение, относящееся к семейству астровых. В высоту достигает 50-100 см. Имеет красивые цветы пурпурного оттенка. Начинает цвести на второй год жизни. Красотой ее распустившихся цветов можно любоваться в течение 75 дней. Имеет специфический запах и вкус. Существует девять видов эхинацеи. Самая распространенная — это эхинацея пурпурная.

Известен один интересный факт: с одного га сплошных посевов эхинацеи получают от 70 до 130 кг меда. И это в тот период, когда основные медоносные растения уже отцвели.

Родиной эхинацеи считается Северная Америка, где она представлена в диком виде. В нашей стране выращивается как культурное растение. Размножается как делением куста, так и семенами.

На своей родине очень популярна среди местного населения. В тех местах, где она произрастает, считается самым ценным лекарственным растением. Индейцы готовят из эхинацеи различные отвары, настои, компрессы. Много людей спаслось от укусов змей, используя корневую систему растения. Также корнями эхинацеи индейцы лечили различные раны.

Некоторые племена использовали сердцевину растения в качестве расчески и называли ее «цветок- гребень».

Отваром из эхинацеи индейцы промывали гнойные раны, глаза. Чаем из ее листьев лечили свинку, ревматизм, артрит, корь.

Траву отдавали на корм скоту, вследствие чего животные заметно прибавляли в весе.

Ценность этого растения актуальна и в наше время. И по сегодняшний день это объект тщательных исследований ее свойств. Учеными выяснено, что применение препаратов, в состав которых входит эхинацея, способствует эффективному лечению онкологических заболеваний, синдрома хронической усталости, СПИДа.

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Действие эхинацеи равносильно применению антибиотика.

В Западной Германии на основе эхинацеи изготавливается более двухсот видов медицинских препаратов. Это экстракты, напитки, мази.

В лекарственных целях используются все составные растения: стебли, корни, цветы, листья. Корневища выкапывают в октябре, цветы — в августе. При процессе заготовки травы срывать нужно только распустившиеся растения.

Принцип «чем больше, тем лучше», в отношении эхинацеи не действует. Превышение дозировки препарата приводит к снижению иммунитета.

В составе этого растения содержится многообразный набор биологически активных веществ. Это эфирные и жирные масла, серебро, медь, полисахариды, производные кофейной кислоты, флавоноиды, калий, кальций и прочие.

Применяется при частых простудных заболеваниях, заражениях крови, ушных инфекциях, болезнях мочевого пузыря, ревматизме и аллергических реакциях.

Наружно лечат различные раны, ожоги, герпесы, укусы насекомых.

Используют при лечении психической депрессии, при физическом переутомлении.

Предлагаем ознакомиться  Фосфат кальция для чего нужен

Препараты на основе этого лекарственного растения обладают детоксикационными свойствами и результативны при лечении заболеваний, которые вызваны воздействием химических препаратов, радиации, ультрафиолетовых лучей. Экстракт эхинацеи негативно действует на деятельность кишечной палочки, стафилококков, вируса гриппа.

Настойка эхинацеи способствует усилению сексуальной потенции.

Для приготовления спиртовой настойки требуется измельчить корень растения , залить 70% спиртом, выдерживая пропорцию 1:4. Настаивать один месяц. Употреблять три- четыре раза в день по чайной ложке. Настойку можно приготовить и на цветках эхинацеи. Такой настойкой хорошо делать влажные компрессы при ожогах и ранах.

Отвар эхинацеи способствует повышению иммунитета, укреплению памяти, повышению работоспособности. Для его приготовления нужно столовую ложку измельченного корня, залитого 300 мл воды, проварить полчаса на водяной бане, остудить и процедить. Употреблять отвар 3-4 раза в день до приема пищи по 1-2 чайных ложки.

Среди всех известных науке препаратов эхинацея является мощнейшим стимулятором имунной системы человеческого организма.

Эхинацея, обладающая огромной лечебной силой, является самой популярной среди существующих лекарственных растений. С ее помощью можно результативно лечить огромное количество заболеваний без побочных эффектов и привыканий.

Хотя список полезных свойств этого растения огромен, нельзя злоупотреблять его применением. Пить препараты, содержащие эхинацею, рекомендуется не более двух месяцев. Каждые две недели делать перерывы. Допускается возможность появления аллергических реакций. Нельзя употреблять беременным женщинам и кормящим мамам, противопоказан людям с заболеванием СПИДа и носителям ВИЧ, больным туберкулезом, рассеянным склерозом, лейкозом.

Рекомендуем посетить раздел сайта «Диеты» и подобрать диету по своему вкусу, либо поделиться своим опытом похудения на форуме «Как похудеть, диеты, питание.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) родом из Северной Америки, и своё название она оправдывает – её цветы имеют красивый пурпуровый цвет. Есть и другие виды этого растения: наиболее известны эхинацея узколистная, и ещё бледно-пурпурная, однако чаще всего используется именно Echinacea purpurea.

Сегодня эхинацея культивируется в России и странах СНГ, как лекарственное и декоративное растение. В лечебных целях используются её цветки, листья и корни.

Иммуномодулирующие свойства эхинацеи обусловлены тем, что в ней содержится много биологически активных веществ. Это полисахариды, эфирные масла, гликозиды, сапонины, смолы, органические кислоты (в том числе полиненасыщенные жирные) и фитостерины, алкалоиды, дубильные вещества; феноловые кислоты – обладающие антисептическими свойствами; полиены – вещества, уничтожающие многие виды грибков.

В корнях и корневищах растения есть инулин, глюкоза, эфирное и жирное масло, смолы, бетаин – вещество, свойства которого позволяют предупреждать развитие инфаркта и инсульта; фенолкарбоновые кислоты, укрепляющие иммунитет и обладающие мочегонными свойствами.

Во всех частях растения очень много минеральных веществ, в том числе и редких, которых нам часто не хватает в питании: это кальций, калий, селен, марганец, цинк, молибден, серебро, кобальт, хлор, железо, алюминий, магний, ванадий, барий, бериллий, никель.

Эхинацея обладает противовоспалительным, противогрибковым, противовирусным, противоаллергическим, противоревматическим и иммуномодулирующим действием.

Препараты эхинацеи можно назначать даже детям в раннем возрасте – с 2-3 лет. Её применяют при простудах, гриппе, инфекциях ушей, заболеваниях мочевого пузыря, мононуклеозе, заражениях крови; болезнях печени, хронических воспалительных процессах, сахарном диабете; последствиях воздействия химических веществ – инсектицидов, пестицидов, фунгицидов, тяжёлых металлов; после химиотерапии и лучевой терапии, лечения антибиотиками.

При кожных заболеваниях и проблемах эхинацею применяют наружно: при герпесе, экземе, крапивнице; фурункулах, абсцессах, ранах, ожогах, укусах насекомых.

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Из отвара эхинацеи делают примочки: при псориазе, укусах змей, стрептококковых инфекциях.

Укрепляя иммунитет, эхинацея к тому же может уничтожать некоторые вирусы и бактерии: так, её экстракты задерживают размножение вирусов гриппа, стоматита и герпеса, кишечной палочки, стафилококков и стрептококков. Это говорит о том, что растение действительно можно считать уникальным природным антибиотиком.

Отличный результат дают препараты эхинацеи при женских заболеваниях, простатите, остеомиелите, полиартрите, заболеваниях верхних дыхательных путей.

Состав и действие эхинацеи пурпурной изучены достаточно хорошо, но всё-таки не полностью.

Наиболее известно действие полисахаридов – крахмала, целлюлозы и гемицеллюлозы, инулина и пектина. Они помогают организму бороться с вирусами и очищают ткани от поражённых клеток, так как стимулируют выработку Т-лимфоцитов и увеличивают активность белых кровяных телец.

Полисахариды обеспечивают нашим клеткам защиту от инфекции: они окружают их, не давая проникнуть внутрь бактериям и вирусам. Это и есть то самое действие, которое называют иммуностимулирующим; полисахариды также ускоряют регенерацию тканей. Полисахарид эхинацин повышает иммунитет к бактериям и вирусам, уничтожает грибки и микробы, подавляет воспаления, уменьшает боли и ускоряет заживление тканей.

Благодаря гликозидам кофеиновой кислоты, эхинацея существенно ускоряет выздоровление при инфекционных и вирусных заболеваниях. Кофеиновая кислота и её производные вообще отличаются высокой биологической активностью – прежде всего, они обладают антиоксидантным действием, а также антиканцерогенным – даже могут задерживать развитие метастаз; уничтожают грибки и плесень; снижают уровень токсинов.

Оксикоричные кислоты, содержащиеся в эхинацее, работают, как самостоятельные активные вещества, тоже оказывая выраженное антимикробное и противовоспалительное действие, улучшая работу почек и печени; они также уменьшают в крови количество продуктов азотного обмена, и тем самым предупреждают развитие хронических заболеваний.

Эхинацея не даёт разрушаться гиалуроновой кислоте, которая заполняет пространство между клетками и блокирует распространение бактерий и вирусов. Инулин тоже разрушает вирусы и способствует увеличению активности лейкоцитов.

Как видим, действие эхинацеи весьма обширно, и возможности для борьбы с заболеваниями, которые открывает это растение, до сих пор внимательно изучаются.

Эхинацею принимают в разных видах. Чай из неё помогает при гриппе, простуде, воспалениях; после перенесённых тяжёлых заболеваний, лечения антибиотиками, операций; при экземе, язвах и нарывах.

Свежие цветки эхинацеи (3 шт.) или сырьё из её измельчённых корней и листьев (2 ч.л.) заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 40 минут. Для профилактики заболеваний пьют по стакану в день, если уже заболели – не меньше 3-х стаканов в день, в дополнение к основному лечению. Такой чай омолаживает, замедляет старение и очищает организм.

Отвар эхинацеи также пьют при гриппе и простудах, но он обладает и другими целебными свойствами: оказывает лечебное действие при отёках, головной боли и болях в суставах, язве желудка; улучшает зрение, возбуждает аппетит, приводит в норму кровяное давление; обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.

Распространенность

Наибольшее количество гидроксикоричных кислот обнаружено в следующих частях растений:

  • листья табака обыкновенного;
  • незрелые кофейные зерна (зеленого цвета);
  • яблоки;
  • зеленые части масличных культур;
  • листья черники обыкновенной.

По виду кислот, содержащихся в значительном количестве, можно выделить следующие лекарственные и съедобные растения:

  • хлорогеновая – одуванчик;
  • кафтаровая, цикориевая – виноград, эхинацея пурпурная, цикорий;
  • трансферуловая – многолетние злаковые (мятликовые) травы, семейство маревые (свекла, шпинат, лебеда и другие растения);
  • кумаровая, кофейная, феруловая, синаповая – эхинацея, плоды боярышника, корень лопуха, ревень, арника горная, ромашка аптечная;
  • комплекс из кофейной, феруловой и кумаровой кислот – красная и черная смородина и другие виды ягод.
Предлагаем ознакомиться  Косметические маски в салоне красоты

Наибольшее распространение из гидроксикоричных кислот у высших растений получила 3,4-диоксикоричная кислота (второе название – кофейная), которая часто образует более сложные молекулы с хинной, винной и шикимовой кислотами, целлюлозой, белками, лигнином.

Эхинацея пурпурная. Полезные свойства, применение и противопоказания

В зимний период особенно актуальным становится вопрос укрепления иммунитета. Каждый знает, что подход в этом деле должен быть комплексным — здоровое питание, полноценный сон, прогулки на свежем воздухе. Но далеко не последнюю роль в этом списке играют препараты на основе лекарственных трав, активизирующие защитные силы организма.Эхинацея пурпурная — одно из таких «волшебных» растений, дающих человеку силы, чтобы не допустить или победить болезнь.

Свое название эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) получила благодаря красивому, очень насыщенному оттенку цветов. Есть и другие виды этого растения: эхинацея узколистная и бледно-пурпурная, однако по своим целебным свойствам Эхинацея пурпурная — безусловный лидер в этом семействе. В лечебных целях используются цветки, листья и корни этого растения.

Большинство людей знают лишь о хорошем иммуномодулирующем действии эхинацеи пурпурной, однако помимо этого растение обладает противовирусным, противовоспалительным, противогрибковым, противоаллергическим и противоревматическим действием.

Иммуномодулирующие свойства эхинацеи обусловлены наличием в ней большого количества биологически активных веществ. Это полисахариды, эфирные масла, гликозиды, сапонины, смолы, органические кислоты, алкалоиды, дубильные вещества. В растении содержатся также феноловые кислоты, обладающие антисептическими свойствами, и полиены — вещества, уничтожающие многие виды грибков.

И это еще не все! В корнях и корневищах эхинацеи есть глюкоза, эфирное масло, смолы, бетаин (вещество, предотвращающее развитие инфаркта и инсульта); фенолкарбоновые кислоты, укрепляющие иммунитет и обладающие мочегонными свойствами.

Во всех частях растения обнаружены минеральные вещества: кальций, калий, селен, марганец, цинк, железо, магний, никель.

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Вот сколько «полезностей» подарила природа одному растению, сделав эхинацею одной из самых ценных лекарственных трав на Земле.

Перечень заболеваний, при которых применяют препараты эхинацеи пурпурной, впечатляет: переутомление, ангина, тонзиллит, простуда, грипп, герпес, заболевания мочевого пузыря, простатит, полиартрит, мононуклеоз, ушные инфекции, заболевания верхних дыхательных путей, заражения крови, болезни печени, хронические воспалительные процессы, сахарный диабет. Их также назначают после химиотерапии и лечения антибиотиками.

Это уникальное растение излечивает мужское и женское бесплодие, ожирение, снижает тягу к алкоголю и табакокурению. Наружно препараты эхинацеи применяют при кожных заболеваниях — герпесе, экземе, крапивнице, фурункулах, абсцессах, ожогах, укусах насекомых. Примочки с отваром растения назначают при псориазе.

Для лечения различных заболеваний применяют чай, отвар, настой и спиртовую настойку эхинацеи.

Чай из эхинацеи пьют при простуде, гриппе, нарывах, язвах, экземе, для скорейшего восстановления здоровья после длительной болезни, операции или приема курса антибиотиков.

Приготовление чая: 3 свежих цветка или 2 ч. л. измельченного корня или листьев эхинацеи заварить 0,5 л кипятка и настаивать 40 минут, затем процедить.

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Пить чай по 150-200 мл в день для укрепления иммунитета или по 450-600 мл (3 чашки) в начале любого заболевания, в дополнение к основному лечению.

Этот напиток также замедляет процессы старения, прекрасно очищает и омолаживает весь организм.

Помимо применения при гриппе и простуде, отвар эхинацеи пьют также при язве желудка, головных и суставных болях, отеках. Он помогает нормализовать кровяное давление, улучшает зрение, повышает настроение и тонус организма.

Приготовление отвара: 1 ч. л. свежих или сухих листьев измельчить, залить 250 мл кипятка и поместить на водяную баню. Нагревать 15-20 минут, затем дать настояться и процедить.

Пить по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой в течение 10 дней. Затем сделать перерыв на 5 дней и пить еще 10 дней. Это один курс лечения. Повторять его нужно не менее 2-3 раз с перерывом в 5-10 дней.

Настой эхинацеи особенно полезен зимой: он повышает сопротивляемость организма различным простудным заболеваниям, избавляет от усталости, обладает тонизирующими свойствами.

Приготовление настоя: 30 г свежих или сухих цветков поместить в эмалированную кастрюльку, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и кипятить 10 минут. Затем настаивать в теплом месте 5 часов — за это время концентрация полезных веществ, содержащихся в цветках, достигает максимума. Через 5 часов настой процедить, по желанию — добавить сахар, мед или ягодный сок. Пить 3 раза в день по 1/2 стакана.

Прием настойки эхинацеи способствует укреплению памяти и внимания, снятию стрессового состояния, повышению работоспособности. Ее принимают также при гастрите и язве желудка, камнях в почках, для улучшения обмена веществ, при спазмах сосудов, запорах, воспалительных заболеваниях женской половой сферы, болезнях почек и мочевого пузыря, аденоме простаты.

Гидроксикоричная кислота. Фенольные соединения. Высшие растения

Готовая настойка продается в любой аптеке, но можно приготовить ее и в домашних условиях.

Приготовление настойки: 200 г свежего сырья (листья, цветки, стебли) залить 2 л водки. (На 50 г сухого сырья потребуется 1 л водки; главное — соблюсти пропорцию 1:10.) Настаивать 2-3 недели в темном месте, периодически встряхивая. Затем процедить и принимать по 20-30 капель 3 раза в день за 20-30 минут до еды в течение 10 дней. Сделать трехдневный перерыв и еще дважды повторить курс лечения по 10 дней.

При бронхиальной астме, пневмонии, кашле спиртовой настойкой натирают спину, особенно под лопатками, в течение 7 дней.

Особые целебные свойства эхинацея приобретает в сочетании с медом. Такая смесь эффективна при сильной головной боли, хронической усталости, авитаминозе, повышенном давлении. Она нормализует сон, успокаивает нервную систему, а при регулярном приеме вылечивает эпилепсию, повышенную возбудимость, атеросклероз, благотворно воздействует на зрение и память.

Для приготовления целебной смеси все части растения нужно измельчить в муку (с помощью кофемолки) и смешать с медом в пропорции 1:3. Принимать с чаем 2-3 раза в день.

Препараты эхинацеи принимают не дольше 3-4 недель, затем делают перерыв на месяц. Перерывы дают возможность вашему иммунитету заработать в полную силу.

Принимать препараты эхинацеи не рекомендуется детям до 2 лет, беременным и кормящим женщинам, больным красной волчанкой, ревматоидным артритом, ревматизмом, рассеянным склерозом, лейкозом и туберкулезом. Противопоказанием также является аллергия на само растение. При острой ангине нельзя принимать настойку.

Внимание! При употреблении эхинацеи в больших дозах может начаться бессонница, человек становится возбудимым, появляются тошнота и рвота, нарушается работа кишечника и почек. Поэтому помните, что все — особенно лекарство! — хорошо в меру!

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector