Донник (трава) – лечебные свойства и противопоказания лекарственного растения

Донниковый мед

Донник выделяет много нектара. Благодаря уникальному строению цветка нектар не испаряется при жаркой погоде, не смывается дождем. Этот медонос выращивают промышленным способом, чтобы получить ценный донниковый мед. Наибольшую медопродуктивность дает донник однолетний и белый. Донниковый мед не только полезное лакомство, но и ценное лекарство.

Заготовка

Заготавливают сырье донника в фазе цветения. Растения срезают или обрывают с него нежные части – цветочные кисти, верхушки с листьями и цветами и боковые побеги. Сушат под навесом, на чердаках, разослав на бумаге тонким слоем. Высушенные листья должны оставаться зелеными, цветки – желтыми, с сильным ароматом и горьковатым вкусом. Лечебные свойства сохраняются до двух лет.

Широко используется донник и как пищевое растение – с этой целью собирают молодые листья, верхушки соцветий, отделив их от грубых стеблей. Из них готовят заправки в супы, окрошки, салаты, компоты.

Ароматная зелень донника придает приятный вкус рыбным и мясным блюдам.

Порошок из донника окрашивает в зеленоватый цвет кисломолочный закусочный сыр и придает ему острый вкус и аромат.

В промышленности донник используется также для ароматизации табака, ликероводочных изделий, парфюмерных товаров.

Донник является хорошим медоносом, поэтому пчеловоды стремятся разводить его вблизи пасек. Это весьма неприхотливое растение хорошо приживается на мало пригодных землях, пустошах, по склонам оврагов. Подсчитано, что с 1га площади, занятой донником, пчелы дают от 200 до 600 кг меда. За последние годы селекционеры вывели новые сорта донника, которые являются ценным кормовым растением.

Донник – травянистый двулетник семейства Бобовые. Встречается на всех континентах, но наиболее распространен в Евразии. В народе растение известно под названиями «сладкий клевер», «буркун», «сонная трава», «заячий холодок», «мыльная трава», «конюшина». Хотя назвать донник исключительно декоративным нельзя, он приносит большую пользу участку и человеку, а также является отличным медоносом. Благодаря этому, стоит хотя бы раз в несколько лет сеять его на участке.

Лекарственное значение донника и способы лечебного использования донника

В качестве лекарственного сырья применяют цветущие верхушки (траву) донника, в которых основную массу составляют листья и цветки. В нашей научной медицине донник употребляют мало, хотя целебные свойства препаратов из него подтверждены экспериментально.Главным действующим веществом донника является мелилотин, из которого во время сушки путем ферментативного расщепления образуется кумарин.

Кроме него растение содержит сапонины, дубильные вещества, флавоноиды, слизь и немного эфирного масла (главным образом в цветках).В траве донника дикумарол — вещество, препятствующее свертыванию крови, холин, витамины С, Р, Е, каротин и другие биологически активные вещества.Донник оказывает отхаркивающее и мягчительное действие, в связи с чем в народной медицине его используют при заболеваниях органов дыхания.

Часто донник употребляют в качестве болеутоляющего, успокаивающего и противоспазматического средства, например при повышенной возбудимости, головных болях, сопровождающих гипертоническую болезнь, мигрень, при климактерическом неврозе, меланхолии, неврастении, цистите, болях в области живота и мочевого пузыря.

Применяется донник также при бесплодии, болезненных менструациях, как регулирующее менструации средство, а также для увеличения молока у кормящих матерей. Оказывает он и ветрогонный эффект. Исследования показали, что препараты донника улучшают кровоснабжение миокарда и органов брюшной полости, снижают свертываемость крови, ускоряют регенерацию клеток печени оказывают противосудорожные действия.

Донник часто включают в состав сборов лекарственных растений, применяемых для лечения ревматизма. Используют его и в сборах, предназначенных для лечения онкологических больных.Порошок из сухой травы донника, а также свежеизмельченную траву растения используют при лечении гноящихся ран, язв, опухолей суставов и т. п.

Трава донника, прокипяченная в растительном масле, ускоряет созревание фурункулов.Цветки, распаренные в кипятке, используют для компрессов при фурункулах и других гнойничковых поражениях кожи.Настой (1:10) применяют для обмываний при злокачественных опухолях, гнойничках, гнойных ранах, воспалении сосков у кормящих матерей, мастите.

Для внутреннего применения готовят настой в соотношении 1:20. Берут 10 г измельченной сухой травы (2 чайные ложки), заливают в эмалированной посуде 200 мл кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15мин., затем охлаждают, процеживают и отжимают, после чего полученный настой доливают кипяченой водой до 200мл.

Предлагаем ознакомиться  Идеи оформления забора на даче » Женский Мир

Пьют по 1/3 — 1/2 стакана 2 — 3раза в день.По некоторым рецептам донник, смешанный поровну с соцветиями мать-и-мачехи и отваренный (1 столовая ложка смеси на 1 стакан кипятка), помогает при воспалении яичников. Принимать по 3 — 4 столовых ложки 5раз в день. Срок лечения 2 — 3 недели. В это время рекомендуется полное воздержание от половой жизни.

Настой для лечения воспаления яичников (придатков): донник желтый (цветки), золототысячник (трава), мать-и-мачеха (соцветия) — поровну. Все хорошо измельчить, смешать. Взять 1 столовую ложку смеси на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 6раз в день в течение 3—4 недель.

Рекомендуется полное воздержание от половой жизни на период лечения.Отвар: 1 столовую ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 мин., охлаждать при комнатной температуре 10мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день до еды при бессоннице, неврастении, головных болях, нервных припадках, истерии, меланхолии.

Настой травы донника повышает количество лейкоцитов в крови у больных лучевой болезнью.Две чайные ложки сухой измельченной травы залить 2 стаканами холодной кипяченой воды и закрыть крышкой посуду. Через 2—3 часа процедить. Пить по 1/2стакана 2—3раза в день до еды.Настой травы принимают внутрь при хронических катарах бронхов, при болях в мочевом пузыре и почках, мигренях, гипертонии.

Для приготовления настоя 2 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 10— 15мин., процеживают и принимают по 1/3 — 1/2стакана 2—3раза в день после еды.Настой для лечения фурункулов: 1 столовую ложку травы залить 1,5 стакана кипятка, настаивать 2 час. и процедить. Принимать в теплом виде 3 раза в день по 1/2 стакана во время еды или использовать в виде компрессов и промываний.

При ангине у детей — донниковый компресс на шею. В маленький полотняный мешочек положить нарезанной сушеной травы с цветками и опустить в кипяток. Подержать там 3 мин., слегка остудить и обернуть этим мешочком горло ребенка, сверху повязав вощаную бумагу и полотенце. Шею перед процедурой обязательно надо вымыть горячей водой с мылом, чтобы кожные поры были чистыми.

Держать компресс следует в течение 1 часа. Воду, в которую опускали донник, выпить с сахаром.При боли в мышцах в связи с простудой принимать чай из цветков: 30 г на 100 мл — по 1 винной рюмке каждый час.При гипертонической болезни 1 чайную ложку травы залить 200мл теплой кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить.

Пить по 70мл 2 — 3 раза в день.При инфаркте легкого (чаще всего связанного с эмболией при тромбофлебитах периферических вен) 2 чайные ложки травы настаивать 2 час. в 400мл теплой кипяченой воды и пить по 100 мл настоя 2—3 раза в день до еды, можно с медом по вкусу.При мастите 2 столовые ложки травы настаивать 10 мин.

в 500мл воды в закрытом сосуде на горячей плите. Употреблять для ванн и компрессов.При флегмоне (гнойное воспаление тканей) прикладывать пластырь из 6 г растолченных с яичным желтком листьев донника.Холодный настой травы: 1 столовая ложка сухого измельченного сырья на 1 стакан холодной воды, настаивать 4 час, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 3раза в день при неврастении, истерии, мигрени, атеросклерозе, стенокардии и ишемической болезни сердца, при геморрое, бронхите, нефрозе, цистите, при климактерических неврозах, воспалении яичников, дисменорее, при лейкемии после облучения.Настой травы: 2 столовые ложки измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать ЗОмин., процедить, принимать по 1/3 — 1/2 стакана 2 — 3 раза в день после еды при тиреотоксикозе.

Отвар корней (1 чайная ложка на 200 мл) применяется при тромбозах. Принимать по 100мл 3раза в день.Настой: 1 столовую ложку травы залить 300мл кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день до еды для лечения трещин заднего прохода. Местно — припарки или компрессы из теплого остатка настоя после процеживания.

В русской народной медицине при «грудных болезнях» принимают чай из напара цветков 30г на 1л кипятка. Принимать каждый час по 50мл напара.При атеросклерозе с надвигающейся потерей памяти рекомендуется сбор: шалфей, трава — 10; донник, трава — 5. Столовую ложку смеси залить кипятком. Полученный настой пить за ЗОмин. до еды (лучше теплым).

Предлагаем ознакомиться  Каркас двухскатной мансардной крыши. Односкатная мансардная крыша: описание и устройство

Пользуется известностью травяной сбор, в который входит донник, предназначенный для смягчения болей. В состав сбора входят листья алтея, листья мальвы, трава донника, соцветия ромашки, семена льна. Все компоненты смешивают в равных частях, растирают в порошок, смесь помещают в льняной мешочек, который держат 10мин. в горячей воде, а потом прикладывают к больному месту.

Траву донника, смешанную в равном соотношении с соцветиями ромашки аптечной, употребляют в качестве ветрогонного средства. Для этого 1 столовую ложку измельченной смеси заливают 1 стаканом кипятка и настаивают несколько часов. После остывания настой отфильтровывают и принимают по 2 столовых ложки 3 раза в день.

Слабительный чай: крушина, кора — 30, донник, трава — 10; крапива, листья — 10.Одну столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 20мин. Пить на ночь по 1/2стакана.В западноевропейской (в частности немецкой) медицине используется целебное действие растения на вены.

Установлено, что благодаря препаратам донника капиллярная резистентность (так называют силу сопротивления тонких кровеносных сосудов) повышается и проницаемость капилляров снижается. Главная область применения донника — сосудистые спазмы и геморрой. Разработаны многочисленные галеновые препараты, которые принимают внутрь,.а также мази, содержащие в качестве действующего вещества порошок донника.

Внутрь лекарства принимают при хронической венозной недостаточности, чувстве боли и тяжести в ногах, ночных судорогах в икрах, зуде и отеках, а также для предупреждения тромбофлебита, лечения посттромботи-ческого синдрома, геморроя и лимфостаза.Донник лекарственный нашел широкое применение в гомеопатии.

Особенности заготовки лекарственного донника

Обычно при заготовках с лекарственными целями срезают или скашивают растения донника целиком, связывают их в пучки (как веники) и вывешивают для просушки на чердаках, в сараях, под навесами. Желательно под ними разложить прочную подстилку, потому что при подсыхании возможно самопроизвольное опадение цветков и листьев, составляющих наиболее ценную часть сырья.

Высохшие «веники» обмолачивают, мелкую облетевшую массу собирают и используют как сырье, а крупные стебли выбрасывают или утилизируют как топливо. Можно сразу срезать лишь верхние неогрубевшие части и сушить их, расстилая на чистой подстилке.Сушат сырье донника в тени. Аромат во время сушки усиливается, поэтому не следует стремиться к убыстрению этой операции — температура выше 35° С для сушки нежелательна.

Сухое сырье имеет сильный запах, что нужно учитывать при его хранении — лучше в качестве тары использовать закрытые стеклянные или металлические банки. Срок хранения до 2 лет.Меры предосторожности. Донник ядовит. В больших дозах вызывает головную боль, рвоту, сонливость. Токсические дозы ведут к поражению печени и кровоизлияниям.

Особенно часто отравление наступает при неправильной сушке и хранении сырья: при высокой влажности в сырье образуется дикумарин, провоцирующий кровоизлияния. Для предотвращения отравлений нужно точно соблюдать дозировку препаратов, а также правильно сушить и готовить сырье.Как лекарственное растение донник был известен еще в глубокой древности. В старинных гороскопах указывается, что донник управляется Солнцем.

Пищевое применение

Великолепное растение — донник. Курильщики добавляли сушеные цветы донника в махорку для запаха, а хозяйки парили травой горшки, чтоб молоко не скисало. Иногда на донниках настаивают водку, кладя в нее цветущее растение без корней.

Донник—хороший медонос. Ни одно пчелиное угодье не обходится без разлива его цветков. Ведь на гектаре посева этих цветков в общей сложности почти два миллиарда. С 1 га зарослей получают до 200 — 300 кг меда. Донниковый мед светло-янтарного цвета с тонким ароматным запахом.

Листья донника применяется как ароматическое средство в ликерно-водочной, табачной и парфюмерной промышленности в качестве фиксатора запахов, а также при изготовлении зеленого сыра. На Кавказе молодые свежие корни используются в пищу сырыми или отварными. Свежие листья употребляются как заправка в супы, салаты. Сухие листья и цветки служат приправой для супов, салатов и компотов.

Предлагаем ознакомиться  Как приготовить на зиму помидоры черри в собственном соку по рецептам «пальчики оближешь»

Ценное кормовое растение, по питательности не уступающее люцерне и клеверу, но лучше поедаемое в сене и в виде силоса. В свежем виде, донник животные едят плохо из-за сильного запаха кумарина. Используется как сидерат для обогащения почвы азотом. Из донника получают краску. Служит предметом экспорта.

Побочные эффекты

Донник лекарственный — ядовитое растение. Передозировка и бесконтрольный прием ведут к выраженным побочным эффектам:

  • головокружение;
  • сонливость;
  • головная боль;
  • тошнота и рвота;
  • кровоизлияния;
  • паралич.

Что важно знать?

  • Нельзя увеличивать дозировку травы.
  • Не давать детям.
  • При возникновении побочных эффектов немедленно обратиться к врачу.
  • Более токсичным считается донник белый, поэтому его гораздо реже употребляют как лекарственное средство.

Донник лекарственный — первое средство при варикозном расширении вен и геморрое. Также трава эффективна при судорогах, возбуждении нервной системы, бессоннице. Это действенное отвлекающее, обезболивающее и противовоспалительное средство при маститах, ревматизме, подагре. Из него делают мази, компрессы и прикладывают к больным местам.

Применение в официальной и народной медицине

Донник обладает противоспалительным, спазмолитическим, гипотензивным, отхаркивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим свойствами. Экстракт донника угнетает центральную нервную систему и оказывает противосудорожное действие, способствует увеличению лейкоцитов у больных после лучевой болезни.

Препараты травы донника назначают при гипертонии, ишемии, атеросклерозе, тромбофлебите, повышенной свертываемости крови, при бронхитах.

Народная медицина рекомендует настой и отвар донника при лечении бронхиальной астмы, болях в сердце, воспалении яичников, отеках, циститах, при бессоннице, мигрени, метеоризме, а также как вяжущее и спазматическое средство.

В Индии применяется как ароматическое, мягчительное, гемостатическое средство, при метеоризме; в Китае — в сборах для лечения эпидемического энцефалита. Надземные части были включены в отечественные фармакопеи I—VIII изданий. Трава донника используется в официнальной медицине Германии, Австрии, Польши, Румынии, Нидерландов.

В гомеопатии донник используют для приготовления эссенции, применяют внутрь при климактерических недомоганиях и психозах на почве гиперемии. В народной медицине назначают как слабительное, трава донника входит в мягчительные сборы, используемые при гинекологических заболеваниях. Настой травы назначают как седативное, диуретическое, отхаркивающее, антибактериальное средство, при метеоризме, заболеваниях верхних дыхательных путей и легких, гипертонической болезни, атеросклерозе, как гипотензивное, антиспазматическое, болеутоляющее. В Азербайджане употребляют как лактогонное.

Настой, отвар используют наружно (примочки, компрессы, припарки, ванны, обмывания, мази, пластыри) — как раздражающее, отвлекающее, противовоспалительное, очищающее, мягчительное средство, при абсцессах, фурункулезе, мастите, суставном ревматизме и злокачественных опухолях. В Болгарии настой и отвар применяют как антикоагулянты и фибринолитические средства при хронических бронхитах, цистите, мигрени, гипертонической болезни.

В Польше — при неврастении, сердечных и головных болях, бессоннице. В Германии, Австрии — при болезнях желудка и бронхитах, во Франции отвар назначают внутрь в качестве антиспазматического и вяжущего, в виде ванн — при подагре. В Болгарии из листьев получен тканевой препарат «Мелиоцин», биостимулирующее действие которого вдвое выше, чем экстракт алоэ.

Разновидности

Вместе с донником лекарственным часто встречаются другие виды донника. Известно около 20 видов этого растения. В России произрастает 11.

Наряду с донником лекарственным допускался к применению в научной медицине также донник рослый — Melilotus altissimus Thuill. Это двулетнее растение, с толстым стержневым корнем. Бобы неясно сетчато-морщинистые вследствие наличия анастомозирующих жилок, повислые, с редкими волосками, яйцевидно-ромбические, сжатые по брюшному шву, с 1—2 семенами.

Донник рослый имеет европейский тип ареала. В встречается в основном на Украине (Средне-Днепровский, Верхне-Днестровский и Карпатский флористические районы) и в Молдавии. В России отмечен как заносное растение в ряде районов Поволжья, в окрестностях Санкт-Петербурга и Барнаула. Растет на влажных лугах и пастбищах, на участках с нарушенным дерновым покровом. В связи с редким распространением почти не заготавливается.

Не используемые в научной медицине. Донник белый—Melilotus albus Medik. отличается белыми цветками и цельными шиловидными прилистниками. Донник зубчатый — М. dentatus Pers. имеет мелкие бледно-желтые цветки, узколанцетовидные, в основании расширенные, и надрезанно-зубчатые прилистники. К востоку от Енисея донник лекарственный замещается донником душистым — М. suaveolens Ledeb. Он отличается светло-желтыми цветками, более мелкими, неясно сетчато-морщинистыми бобами и более сильным ароматом.

Оцените статью
Библиотека огородника
Adblock detector